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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

The Hatchery, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 fév. 2026
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : observé environ 14 pièges à rongeurs ouverts dans les zones de stockage sec e-113, e-114, e-115. Instruit de retirer toutes les stations d'appât à rongeurs ouvertes et informé le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire d'assainissement des services alimentaires certifié de la ville de Chicago en service pendant que les aliments de contrôle de temps et température pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

45   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Tawakkul, 6410-12 N Claremont Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 février 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : température interne des aliments TCS suivants à l'intérieur de l'unité de réfrigération à 2 portes notée comme inappropriée : pâtes 45°F, poulet 50°F, ragoût de bœuf 44,9°F. Le gérant a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #pâtes

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ba Le Sandwich And Bakery, 5014 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable présente au moment de l'inspection. Violation de fondement prioritaire. Aucune citation émise.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #riz #porc #jambon #gâteau

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Rapport réglementaire

Sabor Restaurant & Bakery, College Point Boulevard, Queens, NY, USA

il y a 3 mois • détails

Date de Fermeture : 18 février 2026
Raison de la Fermeture :
Aliment TCS froid maintenu au-dessus de 5 °C ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 3 °C ; œufs crus entiers maintenus au-dessus de 7 °C ; ou aliments TCS emballés sous atmosphère modifiée… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Poppy's - Cuisine Pâtissière, Columbia Street, Brooklyn, NY, USA

il y a 3 mois • détails

Date de Fermeture : 18 février 2026
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Article à usage unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé de la contamination lors du transport,… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

103   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Anjappar, Lexington Avenue, Manhattan, NY, USA

il y a 3 mois • détails

Date de Fermeture : 18 février 2026
Raison de la Fermeture :
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

515   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabor Restaurant & Bakery, Flushing Avenue, Brooklyn, NY, USA

il y a 3 mois • détails

Date de Fermeture : 19 février 2026
Raison de la Fermeture :
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris ustensile de distribution d'aliments en cours d'utilisation, utilisé ou stocké de manière inappropriée.
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

190   Commentaires Commentaire
Z

Denassus, Carrer de Blai, Barcelone, Espagne

il y a 3 mois •reported by user-zzmnv183 • détails

Famille souffrant de maladie grave incluant des vomissements après un repas là-bas il y a plusieurs nuits. Toujours malades 3 jours plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#barcelona #catalunya #spain

120   Commentaires Commentaire

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