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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 23 juin 2025
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

645   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 24 juin 2025
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #unitedstates

133   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, frissons, maux de tête, autres : étourdissements
Source suspecte : trempette au crabe. Laitue
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Frissons, Maux, Vertiges

#florida #unitedstates #crabe #laitue

Hier, le 25 juin 2025 vers 18 h 30, j'ai mangé l'assiette de saumon avec riz et légumes, accompagnée d'une salade d'accompagnement. J'ai utilisé environ 1 cuillère à soupe de vinaigrette Ken's Ranch sur ma salade. À 2 heures du matin, le 26 juin 2025, je me suis réveillée avec un mal de ventre qui s'est rapidement manifesté par de la diarrhée et des vomissements.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#sandiego #california #unitedstates #riz #salade #saumon

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, frissons
Source suspectée : Hot dog
Début : 4 à 12 heures
Durée : un jour jusqu'à présent
Malade : moi + mari
Informations complémentaires : Grand hot dog avec ketchup, moutarde et oignons croustillants. Consommé le 26 juin. | Symptômes : diarrhée, frissons  | Symptômes: Diarrhée, Frissons

#barrowinfurness #england #unitedkingdom #hot-dog #ketchup #moutarde

Rapport réglementaire

Amped Kitchens Chicago, 5801 W Dickens Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur place pour les services alimentaires. Le responsable a indiqué que le certificat sanitaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Supermercado Mi Lupita, 2701 W 23rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées chez les aliments TCS. J'ai trouvé un contenant de tomates tranchées (54, 2° f), de fromage râpé (54, 0° f) et de laitue… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Riz et nouilles, 2018 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection pendant l'ouverture et le fonctionnement. J'ai demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

927   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Old Irving Brewing, 4415-4419 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur du refroidisseur de préparation en face du four. Chargé de fournir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates