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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Roma's Restaurant, 9273 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été observée pour les conseils aux consommateurs sur les menus. A demandé au responsable de fournir des informations consultatives aux consommateurs sur tous… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

25. Avis aux consommateurs concernant les… Voir plus

#undercooked #raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

S2 City Grill And Bar, 8742 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

25. Avis aux consommateurs concernant les aliments… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire
H

Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-hpfjx754 • détails

Mon poulet était cru et je ne m'en suis rendu compte qu'au milieu. Maintenant, j'ai de graves maux d'estomac et je n'arrive pas à me nourrir  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#undercooked #daveshotchicken #raw #hollysprings #northcarolina #unitedstates #poulet

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, NC, USA My chicken was raw and didn’t realize u... photo #1
22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Buffet chinois et japonais d'Hokkaido, 12173 S Apopka Vineland Rd, Orlando, Floride 32836, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 04/09/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles mal désinfectés. - Les couteaux sont lavés à la main dans l'évier du bar à sushis, essuyés, puis… Voir plus

#undercooked #raw #orlando #florida #unitedstates

51   Commentaires Commentaire
V

Tesco Express, Betts Way, Crawley, Royaume-Uni

il y a 2 ans •reported by user-vqkjq226 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Sushi
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#raw #tesco #crawley #england #unitedkingdom #sushi

31   Commentaires Commentaire
D

Hôtel New York, Koninginnenhoofd, Rotterdam, Pays-Bas

il y a 2 ans •reported by user-dhqj8266 • détails

Samedi 13 avril 2024 Assiette de crustacés aux huîtres crues J'ai également eu des douleurs musculaires partout, une légère température et une grande fatigue. Bien que je me sente beaucoup mieux, je suis épuisé à chaque fois que je fais quoi que ce soit. C'était un cadeau d'anniversaire de la part de mon fils, donc aucun reçu n'est disponible.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Douleur musculaire

#hotel #undercooked #raw #rotterdam #zuidholland #netherlands #poisson #huîtres

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Hotel New York, Koninginnenhoofd, Rotterdam, Netherlands Saturday 13 April 2024 Shell fish platter w... photo #1
4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

À servir, 1950 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

25. Avis aux consommateurs… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire
F

Restaurant Casa Grecque, rue Bellehumeur, Gatineau, Québec, Kanada

il y a 2 ans •reported by user-fdwvv874 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : bifteck servi cru
Début : 1 à 2 jours
Durée : 12 à 24 heures
Informations supplémentaires : Les symptômes persistent depuis 5 jours et persistent maintenant.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#raw #gatineau #quebec #canada #steak

24   Commentaires Commentaire

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