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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 31 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 25/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a cassé des œufs en coquille crus, puis a manipulé des aliments prêts à manger et/ou a nettoyé de l'équipement ou des ustensiles sans se laver les mains. Discuté avec l'opérateur, l'opérateur a demandé à… Voir plus

#raw #undercooked #delraybeach #florida #unitedstates

Nous sommes allés déjeuner avec un ami mercredi et nous avons commandé un plateau de fruits de mer variés. Il y avait des fruits de mer chauds et froids. Les huîtres m'ont rendu malade. J'ai eu de la diarrhée en quelques heures. Le déjeuner était la seule… Voir plus

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162   Commentaires Commentaire
Hier à 11 heures, Carl's Jr's at Roscoe and DeSoto a été livré par Uber Eats. Je n'ai pas mangé le sandwich entier hier parce qu'il était un peu cru au milieu. Non, il était vraiment caoutchouteux et je ne me sentais pas bien de la journée.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Flo, 1434 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 janvier 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'était présent lors de la préparation ou du service de TCS Foods (haricots à 148f). La direction… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Le Département de l'Agriculture de Pennsylvanie a émis un avertissement aux consommateurs concernant une épidémie alimentaire liée aux produits de lait cru de Conoco View Dairy. L'épidémie, causée par une contamination à Campylobacter, aurait rendu malades 11 personnes dans les comtés de Cumberland, Juniata, Perry, Snyder et… Voir plus

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Des huîtres crues consommées dans un établissement alimentaire du Hertfordshire, au Royaume-Uni, environ 36 heures plus tard, ont présenté des symptômes gastro-intestinaux aigus.  | Symptômes: Autre

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Rapport réglementaire

Fairplay Finer Food, 2200 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé environ 10 excréments de rongeurs situés le long du mur derrière l'équipement de cuisson et au-dessus d'un récipient de stockage dans la zone des aliments chauds préparés.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Peanut Park Trattoria, 1359 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 janvier 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : l'examen du menu a révélé que l'établissement sert des aliments insuffisamment cuits et n'a également observé aucun avis, divulgation ou rappel destiné aux consommateurs pour informer… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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