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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Citgo, 1151 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inspector comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: observed no hand washing sink in rear dish washing area. Must provide a hand sink with hot and cold running water and maintain. (priority… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #jus #viande

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Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shacks, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 16, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food mangers certificate. Must provide and maintain.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty while tcs… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kusanya Cafe, 825 W 69th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juil. 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : preuve observée d'une accumulation excessive de visqueuse noire sur les parties intérieures de la machine à glace et de gouttes sur la glace à l'intérieur du… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

We Wash Car Care Center, 4660 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to provide a signed employee health policy for employees. Priority foundation violation 7-38-010,no citation issued.

5. Procedures for… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

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Rapport réglementaire

Drunken Bean Coffee and Wine Bar, 400 East South Water Street, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 14, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: noted no certified food manager on duty while tcs foods were prepared and served at the time of inspection. Certified food manager arrived at facility at 12:15 pm. Informed facility a original… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #sucre

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C

Chipotle Mexican Grill, South Waukegan Road, Waukegan, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-cwvg9936 • détails

Mon frère s'y est rendu hier 17/07/2020, il a vu des employés ne pas porter leur masque facial pendant la cuisson des aliments. Après avoir commandé de la nourriture, il a remarqué des excréments de souris sur l'une de ses frites. Il a commandé un bol de… Voir plus

#mice #rats #rodents #chipotlemexicangrill #waukegan #illinois #unitedstates #poulet #chips #bolàpoulet #bol

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Chipotle Mexican Grill, South Waukegan Road, Waukegan, IL, USA My brother went to there yesterday 7/... photo #1
15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shayboo Food Inc.,3952 W Monroe St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 14, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 95 small and large rodent droppings scattered on floors under chip racks and in between all shelving units in grocery (prepackaged items) area. Instructed to clean and sanitize affected areas and… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Clybourn Market Inc., 2807 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no written cleaning procedure or required equipment for a vomit/diarrhea event. Must provide. Priority foundation violation 7-38-005. No citation issued.

36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide a metal… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Marquee Lounge, 1973 N Halsted St, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 10, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010. No… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-Eleven, 2619 N Clark St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juil. 2020
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : employé observé avec des mains gantées manipulant la caisse enregistreuse, l'argent, la carte de crédit, etc., qui est allé à l'unité de maintien à chaud a ramassé un mini tacos et… Voir plus

#rodents #mice #rats #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

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