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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Raj Darbar, 2660 N Halsted St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 11, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: ice machine not maintained. Interior of ice machine water reservoir with excess pink and black slime substance, also interior of ice bin. Ice is used for human consumption. Instructed to clean, sanitize and maintain… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sofra Mediterranean Cuisine Lake Worth, 821 Lake Ave, Lake Worth, FL 33460, United States

il y a 6 ans • détails

Date Closed: 02/25/2020

High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. 10 plus rodent droppings under burner gas lines of not used bottom section of three tier pizza oven in the kitchen. Manager cleaned some. **Corrective Action Taken**
High Priority - Vacuum breaker… Voir plus

#rodents #rats #mice #lakeworth #florida #unitedstates #pizza

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Noa’s Ark Daycare & Learning Center, Castor Ave, Philadelphia, PA 19149, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 03/01/2020

3 violations, 0 serious

Potential rodent harborage areas inside the food facility on floor surfaces perimeters and junctures in the bathroom, kitchen, bottom cabinets in the kitchen, basement utility room, basement; Mouse droppings on floor perimeters and corner areas in 1st floor and basement.… Voir plus

#rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

26   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Barbie's Place, 935 Foresteria Dr, Lake Park, FL 33403, United States

il y a 6 ans • détails

Date Closed: 02/27/2020

High Priority - 1 Shell egg in use with cracks or broken shells. See stop sale.
High Priority - Container with butter chips stored in ice used for drinks, at front counter.See stop sale. Waitress removed container.
High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control… Voir plus

#rodents #rats #mice #lakepark #florida #unitedstates #boeuf #pain #fromage #poulet #chips #salade #saucisse #soupe #steak #thon #beurre #oeuf #viande

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dollar Tree, 1601 Market St, Philadelphia, PA 19103, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/28/2020

8 violations, 1 serious

Visible physical evidence of rodent activity observed: 1 dead rat observed on floor/trap in canned food aisle; rat feces observed on floor in restroom, behind refrigerator in stockroom, and on glue trap under bottled/canned beverages in retail area; Leak observed… Voir plus

#dollartree #rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

574   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jibaritos y Mas, 3400 W Fullerton Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2020
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : un employé manipulateur d'aliments manipule des aliments prêts à manger à mains nues. On a observé un employé de la… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #riz #bol

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wingstop, 850 W 63rd St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 25 or more live small flies flying around,on walls… Voir plus

#wingstop #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Hut, 47 W 79th St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2' gap in center door jam along bottom. Must make door tight fitting.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: inspector comments: violation codes: 4-601. 11(c) inspector comments: must clean… Voir plus

#pizzahut #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Good Taste Cuisine chinoise et américaine, 5608 Chew Ave, Philadelphie, PA 19138, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 27/02/2020

10 violations, dont 2 graves

Des cafards observés dans l'évier de la zone de préparation et des excréments de souris présents sur la table de préparation de la zone de stockage arrière ; présence excessive de saleté le long du périmètre du plancher dans toute la zone de préparation et le sous-sol.
Source : www.inquirer.com

#rodents #mice #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

19   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hong Kong Express, W Olney Ave, Philadelphie, PA, États-Unis,

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 07/02/2020

20 violations, 8 graves

Les excréments de souris observés sur le dessus de l'unité de préparation et sur des plaques de cuisson entreposées sur une étagère de rangement ; Les éviers (lavage des mains, lavage de vaisselle et préparation des aliments) et… Voir plus

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

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