Rapport réglementaire
Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Philadelphie, PA 19147, États-Unis
il y a 6 ans •source inquirer.com • détails
16 violations, 7 graves
Aucun évier de préparation des aliments n'a été observé à l'établissement ; Les charcuteries, les légumes coupés et les fromages n'étaient pas correctement couverts dans la caisse de charcuterie et la glacière sans rendez-vous ; Trancheurs de charcuterie…