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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Del Seoul, 2568-2570 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des écarts de 1/4 de pouce ont été observés au niveau des deux portes d'entrée et de sortie avant. Ces deux portes doivent être protégées contre les rongeurs.

49. Nettoyer les… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Chalmers, 2745 W Roosevelt Rd (1200), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) a observé l'évier de lavage des mains des toilettes de la chambre 107 à une température d'eau chaude inadéquate de 70 °F… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire George Leland, South Lavergne Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé 2 lavabos situés dans la classe 115 sans eau chaude. Il est demandé de fournir de l'eau chaude selon les besoins à… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Fairplay Finer Food, 2200 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé environ 10 excréments de rongeurs situés le long du mur derrière l'équipement de cuisson et au-dessus d'un récipient de stockage dans la zone des aliments chauds préparés.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Baba's Famous Steak & Lemonade, 2101 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés dans les locaux n'est requise ; doit être fournie. A demandé au responsable de fournir une… Voir plus

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Rapport réglementaire

Tony's Tamales, 5706 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

36. Thermomètres fournis et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Su Casa, 49 E Ontario St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé deux plaques d'égouttement intérieures de machines à glaçons très sales de boue rose et noire, situées au sous-sol et au 2e étage (espace… Voir plus

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Rapport réglementaire

Stan's Donuts And Coffee-Uptown, 4601 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 20 petites mouches vivantes sur le mur derrière la zone de préparation/service avant et (5) petites mouches vivantes dans la zone arrière de lavage de la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Popeyes, 6321 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations. Aucune citation n'a… Voir plus

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N

Hôtel Riu Cabo Verde, Santa Maria, Cap-Vert

il y a 2 ans •reported by user-nqhx9995 • détails

06 janvier - 20 janvier 2024
Je n'ai jamais été malade en vacances auparavant, car nous faisons attention lorsque nous mangeons, ne buvons que de l'eau en bouteille, ne mettons pas mon visage dans la piscine.
Nous avons tous les deux souffert de diarrhée sévère, de vomissements… Voir plus

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