Rapports récents
Jewel-Osco, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans les glacières à fruits de mer et à viande. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans toutes les glacières.
37. Aliment correctement étiqueté ;…
Honky Tonk BBQ//The Tonk, 18e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-501. 112 (a:1&2) a observé que la machine à vaisselle à haute température ne désinfectait pas correctement à 180 °F ; au moment de l'inspection, l'établissement…
Pete's Fresh Market #6 - Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-501. 112 (a:1&2) a observé une machine à vaisselle à haute température n'atteignant pas la température de rinçage finale adéquate de 180 °F ; pendant l'inspection,…
Taco Bell, 1644 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : le côté des friteuses et des équipements de cuisine doit être nettoyé pour éliminer toute accumulation de graisse. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir…
Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des coupe-froid manquants ont été observés à la porte d'entrée et extérieure. J'ai observé la plate-forme centrale arrière de la porte du quai avec une ouverture. Point d'entrée possible de l'organisme…
Popeyes Louisiana Kitchen, 346 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les siphons de sol et les planchers dans les coins, sous et autour des étagères de rangement, de l'équipement lourd et des éviers. Il est demandé de nettoyer…
Burger King, 28 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer le fond intérieur des friteuses pour éliminer la graisse.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il…
Goody's Donuts, 13301 Artesia Blvd, Cerritos, California, États-Unis
il y a 1 semaine • détails
Rapport réglementaire
Infestation de vermine - Code de santé et de sécurité de la Californie, section 114259.1
Source : Département de santé environnementale du comté de Los Angeles.
Chilitos, Foothills Road, Las Cruces, Nouveau-Mexique, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-jhzxq434 • détails
Source suspectée : pas certaine
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons
Mac & Cheese Stouffer's, Walmart, Las Cruces, Nouveau-Mexique, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-byrfz228 • détails