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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

KFC, 300 E 35th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: bicos de refrigerante observados em ambas as máquinas pop com acúmulo de xarope. Gerente instruído a lavar, enxaguar e higienizar regularmente todos os bicos de refrigerante.

38. Insetos,… Veja mais

#rodents #kfc #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Harlan High School, 9652 S Michigan Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: água quente observada (152. 8f) acima do máximo de 120f na pia de lavagem das mãos no banheiro do pessoal do refeitório. O gerente instruiu a… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #rolo

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Relatório Regulatório

Sukari's Inc, Praça de Alimentação #1290, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto responsável sem certificado válido da cidade de chicago. Instd para obter certificado válido e manter

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago… Veja mais

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #galinha #porco

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Relatório Regulatório

Lanchonete de jardim, 13130 S Ellis Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: acúmulo de graxa acumulada observada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, estantes, mesas de preparação, unidades de retenção, refrigeradores e freezers. Gerente instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Relatório Regulatório

Pepe's Taco, 2 E 112th Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos na área de preparação traseira, banheiros masculinos e femininos. Gerente instruído a fornecer… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Africano Southside, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, como ensopado de carne, arroz, etc. gerente instruído que… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz

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Relatório Regulatório

Viciado em plantas, 1635 E 87th St, Chicago, Il, USA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 fev de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou suprimentos adequados no local para responder adequadamente a vômitos e/ou eventos diarreicos que podem potencialmente ocorrer dentro da instalação. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005. Citação emitida… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Relatório Regulatório

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sabonete observado no banheiro masculino, no entanto, o dispensador está inoperante. Gerente instruído a reparar o dispensador de sabão e manter.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observou… Veja mais

#wendys #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #crosta

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