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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Quarto Willow, 1800 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 fev de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #vinho #leite

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Relatório Regulatório

Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: encontrado fora das áreas de lixo/compactador não limpas. Derramamento de lixo ao redor do compactador/lixeiras externas. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-020b. As áreas externas da lixeira/compactador devem ser limpas… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 6600 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o interior da máquina de consumo de gelo e superfícies de gelo superiores com substância de lodo preto e pingando na caixa de gelo. Instruído a remover… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #abacate

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Relatório Regulatório

Hyderabad House, 2225 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs em requisitos inadequados de temperatura durante o armazenamento. Observou um balde de iogurte à temperatura de 58. 9f armazenado sob a prateleira de preparação e uma panela… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #iogurte

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Relatório Regulatório

Smashburger, 4709 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago no local enquanto manuseava alimentos tcs. Lida com hambúrgueres, tomates fatiados, etc.) fundação prioritária. Citação… Veja mais

#smashburger #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #hambúrguer #tomate #presunto

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C

Wingstop, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-cycwp649 • detalhes

Eu pedi na quarta-feira à noite usando doordash por volta das 23h e logo depois que eu comi eu já comecei a me sentir mal. Naquela noite eu estava vomitando, tive diarréia e cólicas estomacais afiadas. Durante todo o dia de quinta-feira também eu estava vomitando.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#wingstop #doordash #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Wingstop, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, USA I ordered on Wednesday night using doordash around... foto #1
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Relatório Regulatório

Restaurante Mis Moles, North Elston Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fev de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: declaração de lembrete observada, mas nenhuma declaração de divulgação nos menus. Violação prioritária da fundação 7-38-005. Instruído a fornecer declaração de divulgação e lembrete nos menus informando aos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Relatório Regulatório

Flash Taco, 1570-1/2 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de fev de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos de segurança… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #bife

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Relatório Regulatório

Cheval pequeno, 1732 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de fev de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou nenhum desinfetante detectado na máquina de lavar louça de baixa temperatura. A gerência instruída a reparar e manter a máquina com um enxágue final de 100 ppm… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

Novo Buffet de Hong Kong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de fev de 2022
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou procedimento de descongelamento impróprio nas asas de frango. Manejo instruído, o descongelamento deve ocorrer sob refrigeração que mantenha a temperatura do alimento em 41. 0f ou menos ou completamente submerso… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #asas #asasdefrango #soda #açúcar

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