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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

KFC, 300 E 35th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Sodadüsen an beiden Pop-Maschinen mit einer Ansammlung von Sirup. Der Manager wurde angewiesen, alle Sodadüsen regelmäßig zu waschen, zu spülen und zu desinfizieren.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 1/4' Lücke an… Mehr sehen

#rodents #kfc #chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Harlan High School, 9652 S Michigan Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtetes heißes Wasser (152. 8f) über maximal 120f bei der Handwaschbecken im Waschraum des Personals im Waschraum. Der Manager wurde angewiesen, heißes Wasser bei 100-120f am Handwaschbecken zu halten, um die Hände richtig zu waschen. Vorrangige… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Sukari's Inc, Food Court #1290, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild verantwortlich ohne gültiges Zertifikat der Stadt Chicago. Std um ein gültiges Zertifikat zu erhalten und zu warten

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt Chicago,… Mehr sehen

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schwein

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Regulierungsbericht

Garten Fast Food, 13130 S Ellis Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Fettansammlungen und Speisereste auf Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Regalen, Vorbereitungstischen, Halteeinheiten, Kühlern und Gefrierschränken. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Regulierungsbericht

Pepe's Taco, 2 E 112 th Pl, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Händewaschanzeichen an Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich, Waschräumen für Männer und Frauen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Handwaschzeichen anzubringen.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare:… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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X

Jeffrey Restaurant Inc., Ost 71st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •reported by user-xgcw3327 • einzelheiten

Ich esse seit Jahren hier, aber meine letzten paar Besuche haben mir eine Lebensmittelvergiftung verursacht, ich habe es jetzt fühlt sich an als würde ich sterben.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Afrikanisches Restaurant auf der Südseite, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.02.2022
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Rindfleischeintopf, Reis usw. zubereitet werden Der Manager wurde angewiesen, dass jederzeit ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort sein muss. Vorrangige Gründung 7-38-012. Das Zitat wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #reis

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Regulierungsbericht

Pflanzlicher Junkie, 1635 E 87th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24.02.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde keine ausreichende Versorgung vor Ort beobachtet, um auf Erbrochenes und/oder Durchfallereignisse, die möglicherweise in der Einrichtung auftreten können, angemessen zu reagieren. Angewiesen zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-005. Zitat ausgestellt

36. Thermometer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Regulierungsbericht

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24.02.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Seife in der Herrentoilette, jedoch ist der Spender nicht funktionsfähig. Der Manager wurde angewiesen, den Seifenspender zu reparieren und zu warten.

40. persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete eine Mitarbeiterin mit Hut und lockerem hemmungslosem Pferdeschwanz.… Mehr sehen

#wendys #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #kruste

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