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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Church's Chicken 982, 58 W 79th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de março de 2026
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior das prateleiras da câmara frigorífica para remover derramamentos e detritos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observada água parada e gordura na… Veja mais

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cafeteria Principal St Xavier, 3700 W 103rd St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observados 10 excrementos de rato espalhados no chão da sala de armazenamento traseira atrás das prateleiras, notados 30 excrementos de rato sob 1 pia comp na borda interior, e 5… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nando's Peri Peri, 1447 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observadas as seguintes pias não mantidas com água quente: temperatura inadequada da água quente observada na pia do banheiro dos funcionários (72°F). Instruída a pessoa responsável… Veja mais

#nandos #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2026
25. Aviso ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou um asterisco de divulgação de aviso ao consumidor em itens que não podem ser pedidos mal cozidos ou crus como tacos de polvo, tacos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe #camarão #lula

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken Shack 27, 10259 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2026
41. Panos de limpeza: adequadamente usados e armazenados
- comentários: panos de limpeza não adequadamente armazenados quando não em uso. Instruído a armazenar em solução sanitizante (agente sanitizante deve estar nas ppm necessárias) quando não em uso.

47. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de março de 2026
14. Registros obrigatórios disponíveis: etiquetas de moluscos com concha, destruição de parasitas
- comentários: observados recipientes de ostras frescas no refrigerador de exposição sem etiqueta de moluscos com concha nos recipientes. Instruído que etiquetas de moluscos com concha devem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #peixe #camarão #ostras

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Relatório Regulatório

Little Caesar Pizza, 6928 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de março de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente certificado de saneamento de serviços alimentares em serviço, no momento da inspeção, enquanto alimentos de controle de tempo e temperatura para segurança (tcs)… Veja mais

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de março de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: 4-602. 11 observou no interior da máquina de gelo uma substância amarronzada menor acumulada no painel. Instruído a limpar e sanitizar.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

New Grand Chinese Kitchen, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de março de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: encontrados 20 libras de rolinhos primavera de carne e vegetais mantidos a 54,4°F colocados no balcão à temperatura ambiente. Instruído a manter tais alimentos a 41°F ou menos. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #vegetal #ovo #carne

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Relatório Regulatório

McDonald's, 1664 S Blue Island Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2026
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: alças da pia de mãos e torneira precisam de reparo. Alças estão soltas e torneira espirra tornando mais difícil lavar as mãos. Instruído a corrigir e manter

55. Instalações físicas… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #soda

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