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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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A

Chappell Elementary, 2135 W Foster Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos • detalhes

Data de relatório: 12 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) observou nenhuma água quente fornecida na pia de lavagem das mãos no banheiro das meninas do 2º andar no novo edifício. A temperatura da água… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante mexicano novo, 2914 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Violação da fundação prioritária.

20. Tempo e temperatura refrigerando apropriados
- comentários: observou… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queijo #arroz #salmão #vieiras #camarão

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Página Inicial Padaria e Festivais, 2910 N Central Park Ave, Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 abr 2021
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- observações: instalação observada sem kit de ensaio químico de cloro para desinfetante ou para a área de lavagem de mercadorias. Deve ser fornecido um kit de ensaio químico de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kubo Chicago, 1232 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito para todos os funcionários. Deve fornecer. Violação da fundação prioritária.

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stella Barra Pizzaria e Bar de vinhos, 1954 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 9 abr 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou área de garagem fora armazenando para ir recipientes e produtos de papel. Todas as prateleiras de madeira crua devem ser pintadas e seladas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Steinmetz College Prep, North Mobile Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 8 abr 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aprox:25 excrementos de roedores (ratos) ao longo das paredes e cantos e em cima de caixas em prateleiras de armazenamento também, em armários de armazenamento mais baixos na área da linha… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário
G

Sr. Submarino, West Jefferson Street, Joliet, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-gxtyy573 • detalhes

Minha família pegou alguns sanduíches de lá há alguns dias e agora todos nós estamos vomitando e temos náuseas e diarréia. Eu acho que eles deixam sua carne fora para ser contaminada e merecem ser desligadas para contaminar seus clientes ou seguir uma diretriz rigorosa e se… Veja mais

#joliet #illinois #unitedstates #carne

22   Comentários Comentário
K

Panera Bread, Lake Street, River Forest, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-kjvcc578 • detalhes

Tem um grande Mac n queijo em torno de 5:00pm n deu para o meu 1yr idade n 30 min mais tarde ela começou a vomitar não parar é 1:00 sou n Eu estou no hospital infantil lauries tentando hidratar seu smh  | Sintomas: Vomitando

#panerabread #riverforest #illinois #unitedstates #queijo

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Damas, 3808 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 8 abr 2021
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: controle de tempo/temperatura encontrado para segurança (tcs) alimentos cozidos pimentão a uma temperatura de retenção quente inadequada de 53f. Todos os alimentos tcs de retenção a quente devem manter uma temperatura mínima de… Veja mais

#checkers #chicago #illinois #unitedstates #pimenta #soda

31   Comentários Comentário

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