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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 28 de maio de 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados. Gerente instruído a rotular todos os recipientes a granel com nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado 1/4'… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: política de saúde dos funcionários adicionais é necessária no local (30 funcionários, um certificado fornecido). Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Tony's Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

Relatório Regulatório

Carol's Pub, 4659 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu “cozinhar para encomendar” frase para ovos, hambúrgueres etc Violação fundação priorita:7-38-005, nenhuma questão de citação

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #leite

Relatório Regulatório

O famoso Taco Burrito, 2817 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local. Facilidade instruída para estabelecer uma política de saúde dos funcionários apropriada e manter com cópias assinadas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #alface #cebola #tomate #tortilla

Relatório Regulatório

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos no dissipador de mão traseiro na área de lavar louça. Instruído para instalar e manter.

47. Superfícies de contato… Veja mais

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates

O milho na espiga de 4,5 anos de idade teve dores de estômago severas. Tornou-se letárgico e depois começou a vomitar depois de cerca de uma hora. Adormeceu e acordou vômitos projéteis, e teve vários episódios de vômitos projéteis na última hora. Tem calafrios, e é fraco
20h e em curso  | Sintomas: Vomitando, Calafrios, Dor de estômago, Náusea, fraqueza

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Milkshake de Chocolate Cerca de 2 a 3 horas de beber shake, estômago começou a doer, em seguida, a diarréia chutou, no domingo ainda diarreia. Começou a perder o equilíbrio. Caiu machucou seu lado. Trazido para er. Ele foi admitido. Tem 2 costelas quebradas, foi desidratado. A… Veja mais

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