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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Dog Haus, 2464-2466 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de dez. de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observadas várias baratas mortas em todo o estabelecimento nos pisos e armadilhas adesivas. Devem ser removidas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados rodapés e rachaduras e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

93   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ilha dos Pescadores, 1116 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de 15 camundongos espalhados pelo chão e prateleiras embaixo da mesa de vapor, notou 10 excrementos de camundongos entre a parede e o freezer, notou 10 excrementos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chop Shop/1ª Ala, 2033-2035 W North Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: lavatório observado na área do açougueiro sem alça de água quente, instruído a instalar a alça e manter. Violação prioritária da fundação #7 -38-030 (c). Citação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #leite

53   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Plzen Nutrition, 1751 W 18th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: nenhum livro de registro de controle de pragas ou relatórios de serviço disponíveis para revisão. Instruído a fornecer e manter um livro de registro e relatório de serviço atual e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

881   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeye's #862, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-307. 11 funcionários observaram alimentos e bebidas armazenadas onde o frango é preparado sem tampa. Instruído a fornecer uma tampa e uma área designada para as… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taco Bell, 178 N Wabash Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade… Veja mais

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #macarrão #arroz

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Relatório Regulatório

Rosie's Sidekick, 2610 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto observada não tem um certificado de gerente de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #turquia

99   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 2302 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: não observou nenhum protetor contra respingos na pia ao lado da torradeira de tortilla. Instruído a obter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #tortilla

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger King, 2701 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente em ambos os banheiros, lavatórios para funcionários e clientes. Temperatura da água 57f. Instruído a fornecer 100 f de temperatura da água… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

99   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma pia de lavagem das mãos em uma área de preparo de café recém-construída localizada na área de jantar, deve instalar uma pia de lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

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