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Relatório Regulatório

Osteria Langhe, 2824 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: observou-se que a pia de lavagem das mãos estava inacessível devido a um resfriador de preparação de 2 portas com retenção a frio anexado posicionado diretamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken Shack, 7114 S Yates Blvd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: 6-301.12 Foi observado que não há provisão para secagem das mãos, como toalhas de papel, na pia de lavagem das mãos localizada próxima à linha de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Manjares Al Express, 2226-2230 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: os grandes recipientes de alimentos a granel precisam ser rotulados com o nome do produto. Foi instruído corrigir e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exposição de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Brew Podcast, 7101 S Yates Blvd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: 2-101. 11 Observou-se que não havia nenhum responsável no local. Foi instruído a ter sempre um responsável no local em todos os momentos. Base prioritária. Citação emitida sob… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observados alimentos TCS frios mantidos em temperaturas inadequadas variando entre 8,2 °C e 13,3 °C. Foram observados alimentos TCS frios: taquito de frango (9,3 °C), queijo ralado (10,5–11,8 °C),… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pão #queijo #galinha #creme #peixe #batata #arroz #salmão #camarão #porco #cremedeleite #manteiga #alho

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Relatório Regulatório

Fung's Chop Suey, 1400 E 47th Dr, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
41. Panos de limpeza: uso e armazenamento adequados
- comentários: foram observados panos de limpeza úmidos em várias áreas de preparação de superfícies. Foi instruído armazenar adequadamente os panos de limpeza em uma solução sanitizante entre os usos para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #comidacongelada

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Relatório Regulatório

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: Foi observado que a máquina de lavar louça de alta temperatura localizada na área de preparo não estava higienizando adequadamente durante o momento da inspeção. Foi registrado enxágue… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store 3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- Comentários: Foram observadas as seguintes pias sem água quente: temperatura inadequada da água quente na pia de preparação (63°F / 17°C) no departamento de frios. O responsável… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #vegetal #leite

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Q

JOE & THE JUICE, West Hubbard Street, Chicago, IL, USA

há 1 mês •reported by user-qpfym461 • detalhes

| Sintomas: Náusea, Diarreia

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Popeyes Louisiana Kitchen, 1600 West Irving Park Road, Chicago, IL, USA

há 1 mês •reported by user-cnkm5895 • detalhes

Calafrios, dores e dor de cabeça no dia seguinte após comer. Diarreia persistente por vários dias depois. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Febre, Calafrios, cefaleia

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

Fung's Chop Suey, 1400 E 47th Dr, Chicago, Il, USA

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

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