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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma pia de lavagem das mãos em uma área de preparo de café recém-construída localizada na área de jantar, deve instalar uma pia de lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

53   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem sabão ou toalhas de papel na única pia de lavagem das mãos funcionando no local durante a inspeção. Instruído a ter sabão e toalhas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

9   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Alice's Bar B Que, 65 E 43rd St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada porta de saída traseira com pequena abertura entre porta e chão. Instruído a fornecer uma porta à prova de roedores para prevenir entrada de pragas e manter.

38. Insetos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dez. de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e sem contato com alimentos limpaveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: seção pequena ausente da vedação de borracha da porta do balcão de delicatessen. Instruído a reparar e manter

55. Instalações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

317   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 116 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: 2-301. 14 observaram um manipulador de alimentos apresentando práticas higiênicas precárias. Observou um manipulador de alimentos do sexo masculino comendo batatas fritas e depois pegou luvas para preparar os alimentos sem… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #chips #batata

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Relatório Regulatório

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 5 excrementos de rato espalhados pelo chão no balcão de atendimento, embaixo de onde a estação pop está armazenada. Além disso, 10 excrementos de rato espalhados pelo chão ao… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Caesars, 4830 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. Instruído: um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

####Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observado acúmulo de poeira no ventilador do equipamento em toda a área principal do bar/preparação. Instruído o gerente a limpar e manter.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

46   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Privilege, 6947 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
25. Aviso ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observado nenhum aviso ao consumidor e divulgação no menu. Instruído gerente a fornecer aviso ao consumidor e divulgação no menu. Fundamento prioritário 7-38-005

45. Artigos de uso único/serviço… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger King, 7222 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: gordura observada e restos de comida se acumulam no equipamento de cozinha. Instruído a limpar e manter os detalhes.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: cobertura… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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