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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 décembre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé aucun évier de lavage des mains dans une zone de préparation de café nouvellement construite située dans la zone de restauration, doit installer un évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

53   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 décembre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon ni d'essuie-mains au seul évier de lavage des mains fonctionnel sur site pendant l'inspection. Instruit d'avoir du savon et des essuie-mains en tout… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

9   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Alice's Bar B Que, 65 E 43rd St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 décembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé porte de sortie arrière avec petit espace entre porte et sol. Instruit de fournir une porte anti-rongeurs pour prévenir l'entrée de nuisibles et maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 déc. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et sans contact avec les aliments nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : section manquante du joint en caoutchouc de la porte du comptoir de charcuterie. Instruit de réparer et maintenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

317   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 116 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 déc. 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : 2-301. 14 ont observé un manipulateur d'aliments affichant de mauvaises pratiques d'hygiène. J'ai observé un manipulateur d'aliments de sexe masculin en train de manger des croustilles, puis de saisir des gants… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #chips #patate

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 5 excréments de rats éparpillés sur le sol au comptoir de service situé en dessous de l'endroit où est entreposée la pop station. De plus, 10 excréments de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesars, 4830 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont observé aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 9 décembre 2025
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : accumulation de poussière observée sur le ventilateur de l'équipement dans toute la zone principale du bar/préparation. Instructed le gérant de nettoyer et maintenir.

58. Formation aux allergènes comme… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Privilege, 6947 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 décembre 2025
25. Avis au consommateur fourni pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis au consommateur et divulgation observés sur le menu. Instruction donnée au gérant de fournir un avis au consommateur et une divulgation sur le menu. Fondement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burger King, 7222 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les équipements de cuisson. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail.

55. Installations physiques… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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