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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Dezember 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken in einem neu errichteten Kaffeezubereitungsbereich im Speisebereich beobachtet, muss ein Handwaschbecken mit heißem und kaltem fließendem Wasser, Seife und Handtüchern installieren. (Prioritätsfundament 7-38-030(c)(Zitat ausgestellt)

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, Lagerung und Präsentation verhindert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

53   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Dezember 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Seife oder Papiertücher am einzigen funktionierenden Handwaschbecken vor Ort während der Inspektion. Angewiesen, jederzeit Seife und Papiertücher zu haben. Manager brachte sowohl Seife als auch Handtücher zum Waschbecken Prioritätsfundament 7-38-030(c) Zitat ausgestellt

10.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Alice's Bar B Que, 65 E 43rd St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hinterausgang mit kleinem Spalt zwischen Tür und Boden beobachtet. Angewiesen, eine nagersichere Tür bereitzustellen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Dez. 2025
47. Oberflächen mit und ohne Lebensmittelkontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: fehlender kleiner Abschnitt der Gummidichtung der Delikatessentür. Angewiesen zu reparieren und zu warten

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: große Löcher in der Wand im Damentoilettenraum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

317   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 116 W 111th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: 2-301. 14 beobachteten einen Lebensmittelhändler, der schlechte Hygienepraktiken an den Tag legte. Beobachtete einen männlichen Lebensmittelhändler, der Kartoffelchips aß und sich dann Handschuhe schnappte, um Lebensmittel zuzubereiten, ohne sich die Hände zu waschen.… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #chips #kartoffel

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 5 Rattenkot beobachtet, der auf dem Boden an der vorderen Servicetheke verstreut ist, darunter, wo die Popstation aufbewahrt wird. Außerdem reichen 10 Rattenkot, die neben den 2 Türen auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Caesars, 4830 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Dezember 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten während der Inspektion keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

####Berichtsdatum: 9. Dezember 2025
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: Staubansammlung am Ventilator der Geräte im gesamten Hauptbar-/Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen zu reinigen und zu warten.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: Keinen zertifizierten Lebensmittelmanager mit Allergentraining beobachtet. Alle Personen mit dem Lebensmittelhygienezertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

46   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Privilege, 6947 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Dezember 2025
25. Verbraucherhinweis für rohe/unzureichend gegarte Lebensmittel bereitgestellt
- Kommentare: Kein Verbraucherhinweis und keine Offenlegung auf der Speisekarte beobachtet. Manager angewiesen, Verbraucherhinweis und Offenlegung auf der Speisekarte bereitzustellen. Prioritätsfundament 7-38-005

45. Einwegartikel/Einmalservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Einmalservice-Artikel auf dem Boden im Lagerbereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 7222 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Fett- und Speisereste, die sich auf den Kochgeräten ansammeln. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
-… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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