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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

The Brew Podcast, 7101 S Yates Blvd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 Es wurde keine verantwortliche Person vor Ort festgestellt. Es wurde angewiesen, jederzeit eine verantwortliche Person vor Ort zu haben. Prioritätsgrundlage. Verstoßbescheid unter Verstoß Nr. 2 ausgestellt.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden kalte TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzulässigen Temperaturen zwischen 8,2 °C und 13,3 °C gelagert wurden. Beobachtete kalte TCS-Lebensmittel: Hühnchen-Taquito (9,3 °C), geriebener Käse (10,5–11,8 °C), gewürfelte Tomaten (9,6 °C), Reis (10,3–11,1 °C), Käse-Kartoffel-Flauta (10,0 °C), Garnelen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fung's Chop Suey, 1400 E 47th Dr, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
41. Wischtücher: ordnungsgemäß verwendet & gelagert
- Kommentare: Nasse Wischtücher wurden auf mehreren Vorbereitungsflächen beobachtet. Es wurde angewiesen, Wischtücher zwischen den Verwendungen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung zu lagern, um eine Kontamination von Geräten und Lebensmitteln zu verhindern. Muss eingehalten werden.

47. Lebensmittel- und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #tiefkühlkost

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Regulierungsbericht

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine im Vorbereitungsbereich während der Inspektion nicht ordnungsgemäß desinfiziert. Der abschließende Spülgang wurde bei 130°F am Ende der Inspektion festgestellt. Es wurde festgestellt, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine in der Bar nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jewel Food Store 3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Folgende Waschbecken wurden ohne Warmwasser vorgefunden: Unzulässige Warmwassertemperatur am Vorbereitungs-Handwaschbecken (63°F / 17°C) in der Feinkostabeilung. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass das Warmwasser an allen Handwaschbecken mindestens 100°F (38°C) betragen muss. Das Warmwasser… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst #gemüse #milch

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C

Popeyes Louisiana Kitchen, 1600 West Irving Park Road, Chicago, IL, USA

vor 1 Monat •reported by user-cnkm5895 • einzelheiten

Schüttelfrost, Schmerzen und Kopfschmerzen am nächsten Tag nach dem Essen. Anhaltender Durchfall für mehrere Tage danach.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Golden Apple Restaurant, 2971 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden unzulässige Innentemperaturen der folgenden Zeit-/Temperaturkontroll-Lebensmittel im Kühlraum festgestellt: Putenbrust bei 52,8°F. Der Manager hat sofort und freiwillig 15 Pfund Produkte im Wert von 100,00 $ durch Denaturierung entsorgt. Prioritätsverstoß Nr. 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.

23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fantasy Night Club, 3641 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das freiliegende Handwaschbecken hinter der Frontbar verstopft ist und kein Wasser abläuft. Die Geschäftsführung wurde angewiesen, das Handwaschbecken zu reparieren und instand zu halten. Grundlegende Prioritätsverletzung 7-38-030(c). Verwarnung ausgestellt.

38.… Mehr sehen

#fanta #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Hot Chi, 953 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die verantwortliche Person zum Zeitpunkt der Inspektion keinen Nachweis über eine Schulung im Lebensmittelsicherheitsmanagement vorweisen konnte. Muss nachgereicht werden.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #teigwaren

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