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Relatórios de segurança alimentar: Cook's

Atualizado:

Relatórios Recentes

Mercearia Meme, 5467 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: observou vários pacotes de pipoca e biscoitos roídos e contaminados por roedores. A gerência descartou voluntariamente todos os pacotes afetados. Violação prioritária 7-38-005. Citação emitida.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chips #biscoito #milho #pipocas #cooks

El Carrito, 6019-6023 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões profundos e manchas escuras nas mesas de preparação na área de preparação traseira. Instruiu a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

A FSAI anunciou o recall de vários produtos Avoca Butcher da Avoca devido a instruções de cozimento incorretas no rótulo. Os avisos de recall serão exibidos no ponto de venda nas lojas Avoca abastecidas com os produtos afetados.

Os produtos recolhidos são:
- Filetes de frango Avoca… Veja mais

#ireland #galinha #turquia #cooks

O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 3.930 libras de produtos de carne bovina crua congelada em cubos da Morasch Meats Inc que podem estar contaminados com E. coli O157:H7. Esses produtos foram enviados para distribuidores no Oregon para posterior distribuição a restaurantes e outros usuários institucionais.… Veja mais

#raw #oregon #unitedstates #e.coli #carne #carne #ro-tel #cooks #comidacongelada

Eu comi um frango assado daqui. Eu estava com muita fome e percebi que o que estava comendo estava mal cozido. Vômitos e diarréia a noite toda.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#undercooked #samsclub #middletown #newyork #unitedstates #galinha #frangoassado #cooks

No início desta manhã. Eu comi algo daqui e fiquei preso no banheiro cerca de 30 minutos após o consumo e minha diarréia continua desde as 2h da manhã, possivelmente carne mal cozida. Acabei de sentir muita dor com minha diarréia e literalmente tive que ficar no… Veja mais

#raw #undercooked #mcdonalds #uniondale #newyork #unitedstates #carne #cooks

Savannah Supper Club, 2116 W Roscoe St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 20 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: encontrou declarações incompletas de divulgação consultiva ao consumidor escritas nos menus. A gerência foi instruída a divulgar quais alimentos podem ser pedidos “crus” ou mal cozidos e vincular… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Mercado de bairro Walmart, 2551 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 20 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído para atender aos requisitos. Fundação prioritária.… Veja mais

#rodents #walmart #chicago #illinois #unitedstates #galinha #cooks #chi-chis

IHOP, 5929 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 19 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou duas baratas vivas na mesa na sala de jantar. Instruído a remover baratas, limpar superfícies e manter as instalações livres de pragas. Recomenda-se receber um serviço adicional de controle… Veja mais

#rodents #ihop #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 sinais observados de lavagem das mãos são necessários nas pias de lavagem de mãos localizadas em todas as áreas de preparação de alimentos. Instruído… Veja mais

#mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #feijão #carne #cooks