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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

B

Wu's House Palos Park, LaGrange Road, Palos Park, Illinois, EUA

há 8 meses •reported by user-bzgwv266 • detalhes

Comi lá na sexta-feira, 6 de junho, com minha família (filha, namorada) por volta das 21h. Quando chegamos em casa, por volta das 11 horas, eu e meu bebê corremos para o banheiro com dores de estômago, ambos com uma diarréia terrível que dura horas. Esta manhã,… Veja mais

#palospark #illinois #unitedstates

2   Comentários Comentário
N

Oktoberfest, 49160 Longué-Jumelles, França

há 8 meses •reported by user-nbbmx251 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dores de cabeça
Fonte suspeita: Um americano comeu na Oktoberfest ontem à noite
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi com outras pessoas, sou o único… Veja mais

#longuejumelles #paysdelaloire #france

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Relatório Regulatório

Kaleidokids, 2157 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as seguintes pias não mantidas com água quente: temperatura inadequada de água quente observada no banheiro unissex para adultos 76. 7f, pia do banheiro dos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs frios observados armazenados em temperatura inadequada em um refrigerador de alcance, repolho cozido (59. 4f-57. 9f), macarrão cozido (57. 9f), espaguete cozido (57. 3f). Instruiu o gerente a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria El Pastor, 4418 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: controle de tempo/temperatura observado para segurança, tcs, alimentos em temperaturas impróprias para frango a 49. 0f, queijo a 62. 0f, alface a 47. 7f, tomates a 49. 2f e creme… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

D&d Brothers, 2520 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2025
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: camarão congelado em uma tigela na pia de 3 compartimentos. Instruído a descongelar adequadamente em água fria corrente, microondas ou refrigerador. Mantenha o descongelamento adequado.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

930   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

China Dragon, 1737 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um procedimento inadequado de lavagem das mãos. Observou um funcionário enxaguar as mãos sem sabão e secá-las no avental, o segundo funcionário secar as mãos no avental e, por último,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

930   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kin Sushi e culinária tailandesa, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou 3 baratas vivas nas paredes da cozinha, instruídas a eliminar a atividade de insetos em todas as áreas afetadas, recomendou o serviço de controle de pragas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a).

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

171   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Babá, 7859 S State St, Chicago, Il, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: a violação prioritária anterior da fundação não foi corrigida pelo relatório #2618254 em 5-29-25:54 -observou a falta de duas tampas frontais na lixeira externa. Instruiu o gerente a substituir as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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