Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
Odge's Restaurant, 730 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: observou o contato das mãos nuas com alimentos prontos para consumo pelo manipulador de alimentos observou um funcionário do sexo masculino colocando…
Relatório Regulatório
Tri-star Catering, 1752 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias em ambos os lavadores de louça masculinos. Observou o lavador de pratos masculino manuseando pratos sujos e, em seguida, removendo os pratos limpos do escorredor de pratos…
Relatório Regulatório
Jet's Pizza, 3510 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: diário de controle de pragas observado com relatórios de relatórios de serviço de 2023. Todos os estabelecimentos varejistas de alimentos devem manter um diário de bordo, que deve ser mantido…
Relatório Regulatório
Los Gamas Tortillas Y Restaurant, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado em áreas de fritura profunda, que inclui equipamentos, paredes, pisos circundantes e estantes nas áreas de fritura profunda. Instruído a desengordurar, limpar e higienizar.
49.…
Relatório Regulatório
Western Poultry, 2003 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Instruído a fornecer sinalização para pias e manutenção.
38. Insetos, roedores e animais não…
Relatório Regulatório
Tasty Gyros, 5945 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos no banheiro e na área de preparação/lavagem de louça frontal e traseira. Instruído…
Relatório Regulatório
Lewis Elementary, 1431 N Leamington Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local, enquanto estava…
Relatório Regulatório
King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações observadas anteriormente não foram corrigidas no relatório #2613687, data de 12/03/25. Instruído a cumprir e manter. Citação prioritária da fundação #7 -42-090. Corrigido até: quinta-feira, 12 de junho de…
Cozinha Popeyes Louisiana, Red Tail Lane, Tuskegee, AL, EUA
há 7 meses •reported by user-gdnnn499 • detalhes
Panda Express, Robs Way, Susanville, CA, EUA
há 7 meses •reported by user-yhmq9758 • detalhes
