报告食品安全问题。 保护他人!

我在举报
请填写事件地点

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件或电话
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!


数据由版主检查,一旦准备就绪,我们将通过邮件通知您。

报告人

A
报告日期:2021 年 10 月 27 日
9。禁止裸手接触 rte 食品或正确允许使用预先批准的替代程序
-评论:观察到一名食品处理员工在准备过程中赤手触摸即食食品。观察到食品员工赤手在准备生产线冷却器处理切成薄片的香肠。指示管理层不能赤手处理即食食品。优先违规 7-38-010,引文发布。

16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部有轻微的碎屑堆积。必须清除碎屑,清洁制冰机内部的细节/始终保养和维护制冰机。

22。适当的冷藏温度
-评论:在温度不适当的情况下发现 tcs 食物:前准备区的 5 门准备线冷却器内 61.2f-62。4f 处的绿叶切长叶莴苣,在后准备区的披萨准备线冷却器内 48.2 f 处煮熟的切成薄片的香肠。指示经理(tcs 食品)必须始终保持 41.0f 的冷藏温度或更低的保温温度,保温温度必须始终保持在 135 华氏度或更高。优先违规 7-38-005,引文发布。

33。使用正确的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:发现前 5 门准备线冷却器在与 tcs 食品一起使用时没有保持适当的温度(空气温度为 62. 2 f)。指示经理冷藏单元必须始终将冷藏温度保持在 41. 0f 或更低。提到的冷却器目前被标记为 “待检查”。已指示在修复之前不要使用。请参阅下面的评论。优先违规 7-38-005,引文发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在后方洗碗机区域和酒吧区域的墙壁和天花板上观察到大约 30 … 查看更多
只活的小苍蝇。额外的害虫 需要控制服务来消除害虫活动。优先违反基金会 7-38-020 (a),已发出引文。

47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论:观察到 6 门准备线冷却器内的门垫片撕裂。已指示管理层更换破损的门垫圈。

47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论:观察到正面准备芝士蛋糕甜点冷却器顶部有染色的砧板。已指示重新铺平或更换砧板。

49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论:指示详细说明位于前准备区域的面包加热器单元的清洁内部,以清除糖浆溢出的酒吧区域干燥的食物残渣和棒枪和外壳。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示详细清洁整个食物准备区域的地板,尤其是烹饪设备和 3 个隔间水槽区域下方。清洁前准备区域的墙壁和天花板。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示详细说明食物准备区域和酒吧区域的清洁天花板通风罩,以清除积聚的灰尘并进行维护。

资料来源:chicago.gov
少看

#romanosmacaronigrill #foodsafetyissue #foodviolation #cleanliness #rodents #chicago #illinois #us #bread #cheesecake #lettuce #pizza #romaine

J
Inspection Failure: 2019-10-17
Details: INSTRUCTED TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHS IN A CLEAN BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION.
INSTRUCTED TO REPLACE WORN OUT/TORN BREAD COVER (FOR BREAD UTILITY TRAY) IN PREP AREA.
INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF DISHMACHINE WITH EXCESSIVE … 查看更多
LIME BUILD-UP, INTERIOR SURFACES OF ALL COOLERS WITH MOLD LIKE ACCUMULATION AROUND VENT AND FOOD DEBRIS, PREP AND STORAGE SHELVES WITH DUST, FOOD DEBRIS AND GREASE ACCUMULATION THROUGHOUT PREP/DISHWASHING AREA AND, BREAD UTILITY RACK WITH FOOD SPILLAGE AND GREASE IN PREP AREA.
INSTRUCTED TO REPAIR SLOW DRAINING HANDSINK IN REAR PREP AREA.
INSTRUCTED TO REPLACE MISSING CEILING TILE (WITH FOIL AND PAN) ABOVE PREP COOLER/TABLE IN PREP AREA.
USABLE ITEMS (FOOD AND NON FOOD) MUST BE STORED 6' OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING. NOTED BOXES AND CLEANING SUPPLIES (DETERGENT, SANITIZER ETC) STORED ON FLOOR. MUST BE STORED OFF THE FLOOR.
INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN WALL WITH FOOD SPILLAGE AROUND REAR DISHWASHING AREA, MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT PREP AND DISHWASHING AREA.
PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2315478 ISSUED ON 10-08-2019 PRIORITY VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED ISSUED 2 DAY NOTICE (OFFICE NOTIFIED) #55 - MUST REPAIR DAMAGED TILE GROUT IN DISH WASH-MOP AREAS.
Source: Chicago Health Department.
少看

#romanosmacaronigrill #chicago #illinois #us #bread

Y
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY.INSTRUCTED FACILITY TO IMPLEMENT APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN AS REQUIRED.INSTRUCTED MANAGER 90 DAYS TO COMPLY.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-38-012(A),NO CITATION ISSUED.
> NO CLEAN-UP POLICY FOR CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS.INSTRUCTED TO PROVIDE POLICY AND MAINTAIN REQUIRED CLEAN-UP MATERIALS ON PREMISES … 查看更多
AT ALL TIMES.INSTRUCTED MANAGER 90 DAYS TO COMPLY.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-38-005,NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED LIVE FRUIT FLIES IN THE PREP AREAS AND BAR AREA. APPROXIMATELY 35 LIVE FRUIT FLIES WERE OBSERVED ON THE WALLS, CEILING AND EQUIPMENT IN THE PREP AREAS AND BAR AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS IN DETAIL AND MAINTAIN,RECCOMEND AN ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE TO MINIMIZE OR ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A),CITATION ISSUED.
> INSTRUCTED TO PROPERLY STORE AND INVERT MULTI-USE KITCHEN EQUIPMENTS AND DISHWARE IN DISHWASHING AREA TO PREVENT CONTAMINATION BEFORE USE AND MAINTAIN.
> OBSERVED TORN GASKET AT THE KITCHEN COOLER
> INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF ALL COOLERS SHELVINGS AND FAN COVERS, BAR COOLERS, SIDES OF ALL HOT COOKING/HOT HOLDING FOOD EQUIPMENTS WITH DRIED FOOD DEBRIS,KITCHEN STORAGE RACKS,INTERIOR OF BROILER ABOVE THE COOK LINE,ON PIPES ALONG BACK OF COOK LINE,KITCHEN HOOD/FILTERS ABOVE THE COOKING EQUIPMENTS.
> OBSERVED SMALL WATER LEAK AT BASE OF FAUCET OF THE DISHWASHING 3 COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING LEAK AND MAINTAIN.
> FLOORS BEHIND-UNDER AROUND HEAVY EQUIPMENTS IN KITCHEN FOOD PREP AREAS,DISHWASHING AREAS AND BAR AREAS IN NEED FOR A DETAIL CLEANING INCLUDING FLOOR DRAINS AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept
少看

#romanosmacaronigrill #chicago #illinois #us #fruit

M

Romano's Macaroni Grill, Chicago, IL, USA

5年前 reported by user-mtbnj474

Ate chicken caprese on friday june 22nd around 430pm. after eating stomach discomfort before boarding plane at 9pm. By 11pm I had exreme stomach cramps, nausea felt hot. By midnight I had liquid stool every hour, 102 fever, body aches, stomach cramps. I have been having those … 查看更多
symptoms up until today 24th 7am. Never want to eat there again  | 症状: 腹泻, 发烧, 恶心
少看

#romanosmacaronigrill #chicago #illinois #us #chicken

最近有趣的报告

由于未申报的亚硫酸盐,总部位于蒙特利尔的CHE Boutique d'Empanadas Inc. 已宣布召回其鸡肉肉馅卷饼。该产品在蒙特利尔地区的各个机构分销。该问题是在农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔市食品检验司合作进行例行检查时发现的。到目前为止,尚未向MAPAQ报告与食用该产品有关的过敏反应。

召回的商品是 “Empanadas Poulet Napolitain”,尺寸为560克。该批次的最佳截止日期为2024年9月。未提供商品的 UPC 和具体批号。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

亚硫酸盐是食品和饮料中用于保持颜色和延长保质期的化学物质。如果你食用含有未申报的亚硫酸盐的东西并且对它们敏感或过敏,你可能会出现头痛、荨麻疹或呼吸困难等症状。对于对亚硫酸盐敏感的人来说,检查食品标签上的亚硫酸盐含量很重要。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#montreal #quebec #ca #allergen

Gmyrek Fleisch-und Wurstwaren GmbH & Co.由于检测到沙门氏菌,KG正在召回其 “Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen”。该产品在汉恩州莱尔特西弗斯豪森的达特尔恩的ALDI Nord分支机构分销。明登、萨尔茨吉特和韦尔。该问题是在例行内部控制中发现的,当时在单个样本中检测到了 Salmonella。该公司已停止销售受影响的产品。

召回的商品是:
-Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwirstchen
-最佳截止日期为 2024 年 5 月 3 日。
-未提供确切的尺寸、重量、批次和 UPC。
此次召回仅影响该特定产品,不涉及制造商或Gut Drei Eichen品牌的其他产品。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.lebensmittelwarnung.de 少看

#aldi #de #沙门氏菌

V
昨晚晚餐 2024 年 4 月 24 日有机女孩家庭装的宝宝春季混合物,或有机热屋黄瓜。来自佛罗里达州坦帕市谢尔登的豆芽农贸市场Publix 品牌的羊奶酪。这是消耗的三件物品。我的继父和我有同样的症状,而且他也生病了,症状相同 少看

#sproutsfarmersmarket #tampa #florida #us

由于未申报的过敏原,农业、渔业和食品部(MAPAQ)与Nordest Butchery合作,已召回其几款产品。这些含有大豆、亚硫酸盐、花生或木本坚果的产品在出售时没有适当的过敏原标签。这个问题是在 MAPAQ 的例行检查中发现的。这些产品在位于加拿大魁北克省蒙特利尔亨利·朱利安大道7070号的Jean-Talon市场的精品店Nordest Butchery出售,也可能通过Lufa Farms网站出售。迄今为止,尚未报告过敏反应。

召回的商品包括 “蜂蜜和大蒜鸡翼”(含大豆)、“韩式腌制牛肉条” 和 “韩式腌制鸡肉条”(含有亚硫酸盐)以及 “肉饼”(可能含有大豆、花生和木本坚果)。这些物品以统一格式出售,所有缺少过敏原信息的批次均可召回。这些产品用透明的塑料袋真空包装并冷冻出售。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的商品。我们建议将其退回购买的商店。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#montreal #quebec #ca #allergen

汉纳福德超市已针对其80%和85%的瘦碎牛肉发布了公共卫生警报,该牛肉于4月4日至16日在缅因州、新罕布什尔州和马萨诸塞州的部分商店出售。根据美国农业部食品安全与检验局的建议,此次召回是由于潜在的大肠杆菌污染。潜在的污染是在制造商大奥马哈包装公司的例行测试中发现的。没有报告与本次召回有关的疾病或受伤。

访问以下链接,查看受此警报影响的地点的完整列表。受影响的产品如下:

产品名称:80% 瘦碎牛肉 — 小包装
UPC:21377900000
批次/产品的销售截止日期:2024 年 4 月 6 日至 16 日
原因:可能被大肠杆菌污染
其他注意事项:该产品可能在 2024 年 4 月 4 日至 16 日期间购买

商品名称:80% 瘦碎牛肉 — 家庭装
UPC:24221400000
批次/产品的销售截止日期:2024 年 4 月 6 日至 16 日
原因:可能被大肠杆菌污染
其他注意事项:该产品可能在 2024 年 4 月 4 日至 16 … 查看更多
日期间购买

产品名称:85% 瘦碎牛肉 — 小包装
UPC:22312600000
批次/产品的销售截止日期:2024 年 4 月 6 日至 16 日
原因:可能被大肠杆菌污染
其他注意事项:该产品可能在 2024 年 4 月 4 日至 16 日期间购买

产品名称:85% 瘦碎牛肉 — 家庭装
UPC:22312700000
批次/产品的销售截止日期:2024 年 4 月 6 日至 16 日
原因:可能被大肠杆菌污染
其他注意事项:该产品可能在 2024 年 4 月 4 日至 16 日期间购买

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.hannaford.com
少看

#hannaford #blood #farmington #maine #us #e.coli

V
我 3 岁的孩子在卡夫喷气式飞机上从塞拉维斯塔购物中心的目标处膨化了 16 盎司的迷你棉花糖,吃完后不久他开始呕吐了好几次,后来出现腹泻,这似乎与食物中毒有关  | 症状: 腹泻, 呕吐

#kraft #jetpuffedmarshmallows #target #clovis #california #us #kraft

过去 30 天