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食品安全报告: Boar's Head Liverwurst 和 Deli Meat Products 因利斯特菌召回

1个月前 •source fsis.usda.gov

Recall notice

Boar's Head Liverwurst and Deli Meat Products recalled due to listeria 照片 #1

United States

更新：2024 年 7 月 31 日

2024年7月30日——Boar's Head Provisions Co. 正在扩大其2024年7月26日对可能掺假单核细胞增生李斯特菌的熟食肉制品的召回范围。该机构正在另外召回约700万磅的即食肉类和家禽产品。被召回的产品已分销到全国的零售地点。

此次扩张包括 2024 年 5 月 10 日至 2024 年 7 月 29 日期间以 Boar's Head 和 Old Country 品牌生产的 71 种产品。这些物品包括用于在零售熟食店切片的肉类以及一些在零售场所出售的包装肉类和家禽产品。这些产品的 “销售截止日期” 从 29-JUL-2024 到 17-OCT-24 不等。

要查看产品和标签清单，请访问以下链接。
产品清单：www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-023-2024-EXP-Product_Information_Sheet.pdf
标签清单：www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-07/Recall-023-2024-EXP-Labels.pdf

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/boars-head-provisions-co--expands-recall-ready-eat-meat-and-poultry-products-due

2024 年 7 月 25 日

由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染，Boar's Head Provisions Co., Inc. 已宣布召回目前在商业上出售的所有利弗尔斯特产品。该公司还召回了与 liverwurst 在同一生产线和同一天生产的其他熟食肉类产品。大约有 207,528 磅的商品被召回。这些产品已分销到美国全国的零售熟食店。截至2024年7月25日，13个州已有34人被确定患病，其中33人住院，两人死亡。

食用受单核细胞增生杆菌污染的食物会导致利斯特菌病，这是一种严重的感染，主要影响孕妇、65岁或以上或免疫系统较弱的人。

召回的产品是：
-装在塑料外壳中的 3.5 磅面包，或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，包含 “弗吉尼亚制造的 Boar's Head Strassburger 品牌 Liverwurst”。运往零售商的产品的销售截止日期为2024年7月25日至2024年8月30日，印在包装侧面。
- 9.5 磅和 4.5 磅的全套产品，或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “Boar's Head VIRGINIA HAM 老式火腿”，销售截止日期为 “8 月 10 日”。
-4 磅或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “Boar's Head ITALIAN CAPPY STYLE HAM”，销售截止日期为 “8 月 10 日”。
-6 磅或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “Boar's Head EXTRA HOT ITALIAN CAPPY STYLE HAM”，销售截止日期为 “8 月 10 日”。
-4 磅或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “Boar's Head BOLOGNA”，销售截止日期为 “8 月 10 日”。
-2.5 磅或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “野猪头牛肉萨拉米”，销售截止日期为 “8 月 10 日”。
-5.5 磅或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “Boar's Head STEAKHOUSE 烤培根 HEAT & EAT”，销售截止日期为 “8 月 15 日”。
-3 磅，或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “Boar's Head GARLIC BOLOGNA”，销售截止日期为 “8 月 10 日”。
-3 磅，或在零售熟食店中切成薄片的各种重量包装，产品包装上包含 “Boar's Head BEEF BOLOGNA”，销售截止日期为 “8 月 10 日”。

liverwurst 产品于 2024 年 6 月 11 日至 7 月 17 日期间生产，保质期为 44 天。这些产品已运往零售商，销售截止日期为2024年7月25日至8月30日不等。2024年6月27日生产的其他熟食肉类产品也被召回，包括各种火腿、博洛尼亚、牛肉香肠和培根。

敦促购买这些产品的消费者不要消费它们，也敦促零售商不要在参考的销售截止日期内出售这些产品。这些产品应退回购买地。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/boars-head-provisions-co--recalls-ready-eat-liverwurst-and-other-deli-meat-products

#boarshead #us #利斯特菌

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召回的商品是：
-Scortisoara Macinata/肉桂粉
-采用 15 克纸箱包装
-每箱 20 件。
-内部产品代码为 10C035 L1205231。
-共召回了 30 个箱子，相当于 640 件。

建议消费者不要食用，也不要将产品退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

#us

MAMTAKIM Scortisoara macinata/Ground cinnamon recalled due to Elevated levels of Lead 照片 #1
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