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G

美国伊利诺伊州斯蒂尔曼谷南农村街 Casey's

3 年前 •reported by user-gghv7718 • 细节

最近大约一周前，我在这里得到了食物，感觉好像食物中毒了。我有症状，唯一能感觉好些的方法就是 pepto 和冷水澡。对他来说，那里的食物太恶心了，只是泄露了他们没有打扫那里的食物站。Gross。他们应该被关闭。  | 症状: 恶心, 腹泻

#stillmanvalley #illinois #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Casey's, South Rural Street, Stillman Valley, IL, USA Recently about a week ago i got food here and... 照片 #1
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R

美国宾夕法尼亚州印第安纳州本富兰克林路南 Sheetz

3 年前 •reported by user-rppjf932 • 细节

Fritos 原创，昨天在工作时吃了一整袋 Fritos 勺子。我从凌晨 3 点起就一直在洗手间地板上。我经历过的最糟糕的抽筋。疲劳和头晕。最近开始通过大量血液。再也不会发生了。

07/23 更新：不再流血，但两侧仍然发炎，抽筋严重和胃部不适。

#blood #sheetz #fritos #indiana #pennsylvania #unitedstates

25   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥拉辛大道 7701 S Green Line Food Mart

3 年前 • 细节

报告日期：2022 年 7 月 15 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和食用 tcs 食品（煮熟的碎牛肉、炸鸡、鱼、意大利牛肉等）期间，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到呕吐和腹泻的清理物品。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：观察到准备区域无法进入洗手水槽。在准备 tcs 食物时，观察到 2 个大公共汽车平底锅倒过来覆盖洗手槽。此时 Buss 平底锅被拆除了。必须始终保持手槽中没有物品。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）（cos）

37。食品标签正确；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴上标签。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须消除用于储存食物的板条箱，并提供足够的储物架。必须在准备区域和厕所的架子和支架上涂密封剂或涂上原木。必须在凉爽的搁架单元中清除行走中的锈迹。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清理油炸锅柜、烧烤桌、准备桌、冷藏展示架、陈列架、步入式冷却风扇防护罩、弹出套、压缩机单元和架子上的油脂和食物残渣 单元，拖把水槽盆。必须解冻所有玻璃柜冰柜。

54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱盖缺失并被推入垃圾箱内，外面的油脂容器的外盖上有过多的油脂。必须去除油脂并清洁盖子，修理或更换垃圾箱的盖子才能紧密贴合。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换白色冰柜后面准备区域缺失的墙基，必要时修理或更换染色的天花板瓷砖。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理墙壁上过多的污垢和食物碎屑。

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

#raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #地壳 #鱼 #意大利人 #炸鸡 #cooks

15   评论 评论
A

Tamazula Grocery Inc.，美国伊利诺伊州芝加哥莫法特街 2458 W

3 年前 • 细节

报告日期：2022 年 7 月 13 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到场所内没有清理用品来应对呕吐或腹泻事件。管理层指示提供和维护。优先基金会违规 7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到步入式冷却器和熟食准备冷却器内的 tcs 食物保冷温度不当。观察到牛肉在51.5华氏度，猪肉在53华氏度，香肠在56.5华氏度，热狗在47.5华氏度，奶酪在46.6华氏度，酸奶油在53.2华氏度。管理层自愿丢弃了价值1000美元的大约250号食物。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到该场所的制冷设备不足。观察到熟食准备冷却器内部的步入式冷却器内的气温为47.1华氏度和44.4华氏度。这两个单元都用于存储 tcs 食品，例如生肉和奶酪。管理层指示维修和保养 41f 以下的所有冷却器。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论：必须在裸露的洗手水槽和后方食物准备区域的 3 个隔间水槽之间安装防溅板。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：修理前准备区域裸露的洗手水槽下方的漏水阀。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间门上没有自动关闭的门装置。管理层指示安装和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：更换烹饪设备下方后方食物准备区域的破损地砖。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后方食物准备区域的通风罩下方有一个炉子不在通风罩下方。管理层指示将所有烹饪设备存放在通风罩下面。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁通风罩上的油脂和烹饪设备上方的过滤器。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：观察到一名没有食物处理人员证书的食品处理员工。管理层指示所有食品处理员工都必须出示培训证明。

资料来源：chicago.gov

#raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #奶油 #热狗 #猪肉 #酸奶油 #肉 #香肠 #cooks

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Q

美元将军，南街，汉密尔顿，密歇根州 49419，美国

3 年前 •reported by user-qnwfb244 • 细节

大约 30 分钟后我吃了幸运符之后我觉得自己要吐了我有酸味的打嗝，没有能量腿感觉虚弱即使在移动碗之后我还是会躺下我还是很生气打嗝没那么酸自昨晚 6 点以来我现在没胃口即使我卷曲了我也感到疲倦为了避免扔进球里，我唯一吃的就是那碗幸运符昨天天气很热，所以它帮助我冷静下来。胃也很痛。截至 22 年 7 月 19 日，我还是昏昏欲睡，没胃口。

#luckycharms #dollargeneral #hamilton #michigan #unitedstates #碗

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R

KWIK TRIP #653，威斯康星州波蒂奇市东威斯康星街

3 年前 •reported by user-rbxkt215 • 细节

他们在商店里准备和出售的各种热食我第一次买了两个三明治、通心粉和奶酪，第二次是烤肉店的鸡肉。他们在威斯康星州波蒂奇的加油站发生了两次。两次都是他们的热食，我刚刚让一位企业主告诉我假的东西发生在他和他认识的其他人身上

#kwiktrip #portage #wisconsin #unitedstates #奶酪 #鸡 #三明治 #通心粉 #烤肉店的鸡肉 #ro-tel

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