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M

Domino's Pizza，东北第14街，布法罗，明尼苏达州 55313，美国

1 个月前 •reported by user-mbpdm392 • 细节

大约在昨晚（2026年6月5日，星期五）下午6点左右，我点了并吃了半份小号豪华披萨。大约一小时内，我开始感到恶心，并出现轻微头痛。这种感觉一直持续到我晚上10点15分上床睡觉。我在晚上11点45分醒来，出现了剧烈腹泻。这种情况几乎不间断地持续到凌晨2点30分。整个过程中我一直感到恶心。大约在凌晨4点30分，我在这段时间里睡了大约一个小时。我再次坐在马桶上，开始呕吐。主要是蘑菇和看起来像橄榄的东西。在有效呕吐和干呕之间，一直持续到大约凌晨5点15分。那时我开始慢慢感觉好转。我在凌晨5点50分写下了这些。

#dominospizza #buffalo #minnesota #unitedstates #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, 14th Street Northeast, Buffalo, MN 55313, USA Roughly 6pm last night(Friday June 5 2... 照片 #1
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A

Gaylord India Restaurant，美国伊利诺伊州芝加哥市东沃尔顿街100号

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年6月4日
38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：发现后出口门底部密封条存在约6毫米的缝隙。必须对后出口门进行防鼠处理并保持良好状态。

57. 所有食品从业人员均接受过食品处理培训
- 备注：部分食品处理人员的证书已过期。已指示经理，所有食品处理人员的证书必须有效/更新。

60. 之前的核心违规已整改
- 备注：发现编号为2626499、日期为11/04/25的报告中的核心违规未予整改——第55项：发现多块天花板瓷砖存在污渍。已指示经理进行清洁。已指示经理必须在复查日期前整改上述核心违规。优先基础条款 7-42-090。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Addeos Of The Bronx，莫里斯公园大道，布朗克斯，纽约，美国

1 个月前 • 细节

关闭日期：2026年6月3日
关闭原因：
厕所内或毗邻厕所处，或距食品准备、食品服务或餐具清洗区域7.5米范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
冷藏TCS食品保存温度高于5°C；熏制或加工鱼类保存温度高于3.3°C；完整生鸡蛋保存温度高于7.2°C；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备过程中除外。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
在该机构的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
餐具和器皿清洗：餐具（包括盘子、器皿和设备）的清洁和消毒不达标。
该机构未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
冷藏、冷储或热保温设备中未提供准确的温度计或温度计放置位置不当。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
在该机构的食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

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W

Panda Express，塞内卡路，尤金，俄勒冈州，美国

1 个月前 •reported by user-wtfh5343 • 细节

我点了一份陈皮鸡、炒卷心菜、牛肉西兰花和炸春卷。我和我的伴侣共享了这道菜，我们两个都食物中毒了。这是昨天下午6/5的事，我们两个都在半夜生病醒来。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战, 头痛

#pandaexpress #eugene #oregon #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #卷心菜 #春卷 #橙子 #滚

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A

金苹果餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北林肯大道2971号

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年6月3日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现步入式冷藏室内以下时间/温度控制安全食品的内部温度不符合规定：火鸡胸肉温度为52.8华氏度。经理立即自愿通过变性处理处置了价值100.00美元的15磅产品。优先违规编号7-38-005。已发出传票。

23. 适当的日期标注和处置
- 备注：发现步入式冷藏室内的预制TCS食品，如熟牛肉、熟米饭、熟豆子、熟肉饼、汤、土豆泥、各种自制肉汁和酱料、切丁火腿、切片火腿、烤洋葱、熟意面和烤半只鸡，均未标注不超过7天的到期日期。所有预制食品均无日期标注。经理立即自愿通过变性处理处置了价值2900.00美元的200磅产品。优先基础违规7-38-005，已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：发现步入式冷藏室、备餐区和储存区的地板上存放有食品容器。已指示经理妥善存放和保护食品。发现步入式冷藏室、备餐区和储存区的地板上存放有食品容器。已指示经理在储存时通过将食品放置在距地面至少六英寸的升高货架上，防止食品受到污染。

47. 食品和非食品接触面可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注：发现步入式冷藏室内的储物架生锈且附有食物残渣，表面必须光滑且易于清洁。已指示进行维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现厨房、备餐区和储存区的烹饪设备、墙壁、周围地板和货架上有油脂积聚。已指示进行除油、清洁和消毒。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注：发现备餐区、洗碗区和储存区的烹饪设备下方地板、沿墙壁及所有角落存在油脂积聚、食物残渣和污垢。已指示经理清洁所有区域内所有设备下方的地板、沿墙壁及所有角落。

来源：chicago.gov

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A

Beggar's Pizza, 5133 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年6月1日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：未发现芝加哥市认证餐饮服务经理在场。已指示芝加哥市认证餐饮服务经理必须随时在场。优先基础违规

2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：未发现芝加哥市认证餐饮服务经理在场。已指示芝加哥市认证餐饮服务经理必须随时在场。优先基础违规 7-38-012，已发出传票

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：发现当员工应对呕吐或腹泻事件时，所有必要物品和书面程序均未在现场提供。已指示获取所有必要物品和书面程序，供员工在应对呕吐或腹泻事件时遵循。优先基础违规 7-38-005，已发出传票

16. 食品接触面：已清洁和消毒
- 备注：在制冰机的防护罩、内壁和内部上方发现粉红色和黑色霉菌状物质。已指示销毁冰块，清洁和消毒制冰机内部，以防止冰块污染并进行维护。发现制冰机左侧内壁固定防护罩的螺丝上有锈迹。已指示取下生锈螺丝并更换，以防止制冰机中的冰块受到污染。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注：在设施内发现约45只小苍蝇。在洗碗区和饮料站发现小苍蝇活动。已指示消除设施内的小苍蝇活动并清洁受影响区域，建议持牌害虫控制公司于2026年6月2日或之后为设施提供服务。优先基础违规 7-38-020(a)，已发出传票

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注：未发现场所内有害虫控制记录本，该记录本应包含访问记录、与持牌灭虫公司的合同以及服务单副本，其中列明害虫控制公司的伊利诺伊州卫生部许可证编号。已指示提供并在场所内保存来自持牌害虫控制公司的害虫控制记录本。优先基础违规 7-38-020(c)，已发出传票。

44. 器具、设备和亚麻布：妥善存放、干燥和处理
- 备注：发现汤匙、刀和叉子平放存储在饮料站桌子上的无盖容器中。已指示在存储期间将器具倒置或覆盖，以防止污染。

48. 餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 备注：发现低温洗碗机上的清洗压力表无法正常工作。已指示修理或更换低温洗碗机上的清洗压力表；已指示餐具清洗机应配备温度测量装置，以显示每个清洗槽中水的温度。优先基础违规 7-38-005，已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现步入式冷冻库中冷凝器上方及后方有冰块积聚。已指示清除步入式冷冻库中的冰块积聚并进行维护。

57. 所有食品员工均接受过食品处理培训
- 备注：检查时，设施未提供任何食品处理人员的食品处理培训证明。已指示为所有食品处理人员提供食品处理证书。

58.… 更多

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