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食品安全报告: New York, United States

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晚上 9 点左右睡觉前的草莓在 11 点 45 分醒来时有点恶心,在草莓睡觉前几分钟醒来,大量出汗它们会持续呕吐和腹泻好几个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 出汗

#wegmans #syracuse #newyork #unitedstates

3 月 7 日下午 6 点左右,我从新地点吃了一个卷饼碗。到了凌晨 1 点,我已经出现了胃痛和胀气。然后我呕吐了好几次,整晚都有腹泻。两天后,由于恶心,从那以后我还没吃东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 煤气

#chipotlemexicangrill #newyork #unitedstates #卷饼 #墨西哥卷饼碗 #碗

我在 3 月 7 日上午 11 点左右订购了 whopper jr、薯条、洋葱圈和鸡块。我吃了然后一小时之内就恶心了,出现了腹泻和严重的胃痛。那天下午晚些时候和晚上我发烧了,接下来的 36 小时里我有严重的胃痛、恶心和腹泻。我只能忍受香蕉

#burgerking #grandisland #newyork #unitedstates #鸡 #薯条 #金块 #洋葱 #鸡块 #洋葱圈 #香蕉 #whopper

截止日期:2023 年 3 月 7 日
关闭原因:
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
未与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rodents #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 3 月 7 日
关闭原因:
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
在食物制备和冷/热保管区未提供或不容易进入的温度计或热电偶,以测量烹饪、冷却、再加热和保管期间的三氯乙烷食物的温度。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
在洗手间内或卫生间附近,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内,没有洗手设施。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间距或可移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
餐具清洗和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺陷的餐具、器具和设备。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #cooks

作为亚马逊司机,我们需要随时随地吃东西,我买了三个牛排炸玉米饼和一块玉米片和墨西哥玉米饼。不到两个小时后我感到非常虚弱,不得不离开路线,从星期一起我就生病了,现在是星期四还会每 5-10 分钟跑一次去洗手间。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #amherst #newyork #unitedstates #牛排 #墨西哥煎玉米卷 #纳乔

截止日期:2023 年 3 月 6 日
关闭原因:
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
在两次使用之间,擦拭布不能存放在干净干燥的环境中,也不能存放在消毒溶液中。
在洗手间内或卫生间附近,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内,没有洗手设施。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上,除非在积极的必要准备过程中。
在机构的食物和/或非食物区域,与(FRSA)苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间距或可移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生部。

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