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鳄梨食物中毒

鳄梨食物中毒

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实时报告

报告日期:2020 年 11 月 2 日
22.适当的冷保温
-评论:注意到服务冷却器内以下 tcs 食品的内部温度不正确:-酸奶 64. 2f、蔬菜 48. 7f、大米 55. 4f。经理通过变性过程立即自愿处置 20 磅产品,价值 60 美元。00 美元。优先级违规 #7-38-005。

37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:展出的预先包装食品(蛋布丁、鳄梨奶昔)没有正确标签。必须为包裹贴标注食品名称、成分、净含量、来源和过敏原清单。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到地下室后门下方有大约 1/2 英寸的开口。必须使门紧身。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:必须在冷却器中行走时清洁和保持清洁的搁架。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清洁和维护食物准备区域的地板干净

来源:chicago.gov

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昨晚 11 月 11 日晚上吃了 Cobb 沙拉配鳄梨酸橙牧场酱,没有别的东西。今天上午 11/05 年上午我随着胃痉挛和发冷而恶心且无法控制地呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 寒战

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昨天我吃了西南鳄梨沙拉吃午饭当我拿起盖子时,我以为我闻到了一些东西,但认为这是我的想象力,因为我没有最好的嗅觉感。一切都看起来很好到了晚上,我睡不着,我觉得真的很严重。我最终去浴室 4 次(到目前为止)呕吐和腹泻,我有一个非常强大的胃!

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我在这里吃了周日晚上 10 月 25 日。我无法证明我从那里生病了,但我已经和我的兄弟姐妹在法律上几天了,这是我吃的唯一不同的东西。我有一个烟熏胸罩凯托碗生菜,西红柿,洋葱,鳄梨,和香菜。昨天 10/27/2020 我开始有剧烈的胃抽筋从无处出来。寒战,腹胀,恶心,呕吐。寒战和胃痉挛是如此糟糕,我不得不坐在一个浴缸里额外的热水,甚至一点点救济。我现在觉得还好,但害怕吃任何东西。即使我已经 24 小时没吃东西,我也感到满意。我的整个身体都疼

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我今天吃了鸡肉培根鳄梨沙拉,但我以前经历过这种情况,但我认为这只是一个不幸,但每次我访问这家酒店吃午饭时,我都会立即胃盖和腹泻。Ø 大麦做到了它的厕所,因为严重的掷骰子在工作.今天是我最后一次访问

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我拿起一个传统的烤鸡, 一盒 f 春季混合沙拉, 几个罗马西红柿和一束小鳄梨在今天 5:15, 回家后, 我蒸一些西兰花 (周六购买) 和做了一个简单的沙拉蔬菜, 一个番茄, 鳄梨穿着有机橄榄油和香醋.一个完美健康的周四晚餐,或者所以我想,直到我和我的丈夫开始患有严重的腹胀和恶心在进食几分钟之内。其次是身体疼痛,腹泻和关节疼痛。没有办法得到舒适,现在是凌晨 2:14,我很宽醒,恶心和腹泻已经通过身体疼痛和关节疼痛继续。我注意到,当我挑选出来的鸡,它比我们以前得到的小得多,这是一个大康沃尔母鸡的大小,我没有购买烤鸡,因为 COVID 19 开始,所以也许他们已经改变了供应商。我知道朝圣者的骄傲是一个主要供应商,他们正在接受 FDA 的调查。这一集导致我到谷歌 “可以烤鸡让你生病”,我很惊讶在什么弹出。我永远不会再买一个。

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