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豆类食物中毒

豆类食物中毒

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实时报告

P

沃尔玛超级中心，2301 W Kenosha St，断箭，OK 74012，美国

5 年前 •reported by user-pzzdx834 • 细节

现在我病了将近三天，患有轻微的头痛和腹泻。我的粪便形成大部分是坚实的，但我通过了很多空气和一点清澈的水粘液。如果你有类似的症状，那么你就知道外面其他人也有症状。我的饮食是素食，我在胃开始隆隆声之前吃过西兰花、菠菜、芹菜、甜菜、羽衣甘蓝、红薯、绿豆、土豆泥、面包和奶酪。
我在 1 月 23 日从这里做了取件订单。我上周吃的杂货是 1。西兰花冠，0.31 磅 2. 1.羽衣甘蓝绿党，一堆 2。市场边新鲜菠菜，10 盎司 3. 1.甜菜，我希望我能帮助，我感觉好多了，没有症状也没有服用任何抗生素。
我也在 1 月的最后一周吃了一些 Einoki 蘑菇和来自 Aldi 的预切贝拉蘑菇。
红薯来自一家提供免费食物的当地组织，该计划叫做 Go Fresh USA，我相信我在一月份就得到了。
绿豆和土豆泥来自我在医院的工作，我上周吃了。

#walmart #brokenarrow #oklahoma #unitedstates #面包 #西兰花 #奶酪 #蘑菇 #菠菜 #素食 #土豆泥 #bean

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N

Taco Bell, Advantage Ln, 北萨克拉门托, 加利福尼亚州萨克拉门托, 美国

5 年前 •reported by user-nwdw6862 • 细节

从这里吃食物之后我生病了我有培根 chalupa 和牛肉豆卷饼。我有反酸、腹泻和呕吐物。因为这样我今天无法工作。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃酸倒流

#tacobell #sacramento #california #unitedstates #培根 #牛肉 #卷饼 #查卢帕 #bean

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监管报告

原生食品咖啡厅，1023 W 贝尔蒙特，伊利诺伊州芝加哥，美国

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 25 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有有效的芝加哥市认证食品经理证书。优先违反基金会。没有发出引文。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：没有芝加哥市认证食品经理现场认证的食品经理，而 tcs 食品正在准备和供应，例如 169F 的热保存单位中的黑豆。发布了优先违规基金会 7-38-012 引文。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：注意到没有书面的员工健康政策，也没有提供给所有员工的现场审查。必须为所有员工提供经过验证的书面员工健康政策。优先违反基金会 7-38-010。目前没有发出任何引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-备注：厨师行洗手水槽的纸巾分配器无法正常工作，无法根据需要正确分配纸巾。所有洗手槽都必须始终可以使用指示的纸巾。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到煮熟的糙米将在厨师线冷却器中使用/供应，准备日期标记为 1-14-21，使用日期为 1-17-21。豆棒的有效期为 1/9，以植物为基础的仿汉堡，有效期为 1/16。还观察到在步入式冷却器中的绿色女神穿衣，标记为 1-25-21，有效日期为 2-4-21。Tahini（小鸡豌豆）准备日期为 1-25-21，到期日为 2-1-21。切没有日期标签的绿叶蔬菜。所有食物都被丢弃。已指示所有 tcs 食物必须正确标有过期日期 包括准备当天在内的日期不得超过 7 天，且不得在过期日期之后使用商品。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：所有散装食品容器必须使用商品通用名称标签。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到保鲜包裹在厨师线抽屉冷却器门周围作为维修手段。不得使用保鲜膜作为设备维修。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：没有不可逆转的注册温度指示器来测量高温洗碗机的内部温度。必须提供。优先违反基金会… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #包装 #糙米 #黑豆 #bean #碗

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B

异国情调的油腻公鸡，佐治亚州霍根斯维尔，美国

5 年前 •reported by user-bcnq8929 • 细节

随着天气预报不佳-我和我的朋友得到了油炸的水牛意大利面食、哈拉佩尼奥黑豆汤的一面以及一些用于沙漠的奶油奶酪华夫饼堆垛机。在后期地点，这不是一个好主意，因为我们两个人都经历了心悸、过度出汗、下半身痉挛，甚至是一些流氓不受控制的排便动作。但是，食物很难以置

#hogansville #georgia #unitedstates #水牛城 #奶酪 #奶油 #意大利面 #汤 #bean

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Recall notice

Pulix Steam 在包装袋中含有胡桃壁球的产品-因李斯特里亚单核细胞增殖而召回

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：Publix 超级市场有限公司
品牌名称：Publix
产品回忆：包装内含胡桃壁球的蒸汽
召回原因：李斯特菌单核细胞增生
FDA 召回日期：2021 年 1 月 21 日
召回详情：Pububix Super Markets, Inc. 已对店内制备的含有特定胡桃南瓜成分的部分 Pububix Steam In Bag 产品发起了自愿召回。此次召回是因为胡桃南瓜成分的供应商佩罗家族农场公司有限责任公司发出召回可能存在的李斯特菌单核细胞增生物污染的通知。Pero Family Farm Family Farm 食品公司有限责任公司启动了一项自愿产品召回其 Bututnut Squash 托盘，因为它有可能被李斯特里亚单核细胞生物污染，这种生物体可能会导致幼儿、体弱或老年人以及其他人身体严重甚至有时致命的感染免疫系统。

虽然健康个体可能只出现短期症状，例如发烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能会导致孕妇流产和死产。Pububix 传播总监玛丽亚·布雷斯说：“作为我们对食品安全承诺的一部分，可能受影响的产品已从所有商店货架上移除。”“

-Publix Steam 在袋中的绿豆胡桃壁球。GTIN：002-24887-00000。在 01/03/2021-01/14/2021 之间出售
-Publix Steam 在袋中季胡桃混合。GTIN：002-25399-00000。在 01/03/2021-01/14/2021 之间出售
-Publix Steam 在袋子里胡桃布鲁塞尔山核桃。GTIN：002-25677-00000。在 01/03/2021-01/14/2021 之间出售… 更多

#publix #unitedstates #山核桃 #bean

食品召回 Publix Steam in bag products containing butternuts squash - recalled due to Listeria monocytogenes C... 照片 #1
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B

Taco Bell, Tego Bell, 加利福尼亚州 92592, 美国

5 年前 •reported by user-bkkwv437 • 细节

我吃了 nacho 薯条和奶酪豆和米饼里托（没有肉），现在已经严重恶心，腹泻严重的胃痛已经有 3 个小时了。它发生在 1 月 11 日下午 6 点，  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛

#tacobell #temecula #california #unitedstates #卷饼 #奶酪 #薯条 #赖斯 #纳乔薯条 #纳乔 #bean #肉

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T

美国密歇根州利沃尼亚市西 8 英里路塔可贝尔

5 年前 •reported by user-tzcf4241 • 细节

1 月 4 日晚上 9 点左右吃 2 个软玉米饼和一只豆卷饼。1 月 5 日大约 8 点 30 分就恶心了。此后就有爆炸性腹泻然后呕吐了晚上 1/4 吃了。疾病开始于 1/4 晚  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#tacobell #livonia #michigan #unitedstates #卷饼 #bean

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T

美国亚利桑那州拉文村南小麦克巷 15091 熊猫快车

5 年前 •reported by user-tmzy7823 • 细节

2021 年 2 月 2 日星期六下午 5 点左右，我和我的丈夫购买了一盘绿豆鸡肉，核桃虾，还有一块半炒饭和半周的一面。我们把食物带回家，在我开始吃东西 20 分钟后，我的胃开始急痛，然后我不得不跑去洗手间！我患了腹泻，感觉自己需要从我的病情中掉下来！几个小时后，我开始感觉好多了，因为我的丈夫看见我有多病，他决定不吃，把食物放在冰箱里！

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消费者评论 - 食品安全 Panda Express, 15091 South Komatke Lane, Laveen Village, AZ, USA On Saturday 01/02/2021 around 5pm m... 照片 #1
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K

Taco Bell，常青路，华盛顿州埃弗里特，美国

5 年前 •reported by user-kxrz2257 • 细节

在 12 月 30 日 20 日得到了 3 个玉米饼和一个豆卷饼，因为他妈的扔了一个 diareah，一直生病了。现在已经是 1/2/21，刚开始感觉好些。我的生命中从来没有这么生病过永远不会回去。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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