报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

🔍 查看提到的实时报告 牛肉

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

B

Publix，955 佛罗里达州 16，佛罗里达州圣奥古斯丁，美国

4 年前 •reported by user-bdzwz769 • 细节

研磨牛肉和/或 Portobello 蘑菇从那里我吃了豆子碎牛肉和蘑菇，感觉非常恶心和腹泻，口干和焦虑。这发生在吃饭后大约 6 小时，我之后没吃过任何东西，也是我整天唯一吃过的饭。
今天

#publix #staugustine #florida #unitedstates #牛肉

1   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥 W 13 街 1600 年 Hook 船长

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 29 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：员工和女性顾客洗手间里没有洗手清洁剂。指示提供和维护。优先违反基金会 7-38-030 (c)

22.适当的保冷温度
-评论：在冷却器和准备区域的散步中观察到温度不适当（46.2f-57. 3f）下的鸡肉、虾、牛肉和卷心菜。用于冷藏的 Tcs 食物始终应在 41F 或以下。经理自愿丢弃并变性 480 磅，价值 1 美元，噢。Oo。优先权违规 7-38-005

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到在不适当温度下散步冷却器（50. 0f）。冷却保持设备必须在 41f 或以下。指示修理和维护。标记了冷却器。优先权违规 7-38-005

48.餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：没有消毒解决方案在检查时现场测试设备。指示提供和维护。优先基础 7-38-005

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔层水槽的手柄上有泄漏。指示修理或更换和维护

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在地板、墙壁、架子、烹饪设备和桌子上观察到积累的食物残渣和油脂。指示清洁和维护

60。之前的核心违规行为
-评论：继续违规 58 观察到芝加哥市食品服务卫生管理人员没有必要的过敏原培训证书。指示所有芝加哥市的食品服务卫生经理都必须符合要求。在前一次检查日期（8-7-20 日）之前没有纠正的核心违规行为被列为优先基础 7-42-090

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #虾 #凉拌卷心菜

855   评论 评论

监管报告

Selam 埃塞俄比亚厨房，4543 北百老汇，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 28 日
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：必须在菜单上注明牛排等 “按订单做饭” 短语。优先违反基金会：7-38-005，没有引文问题

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：我们观察到有证据表明老鼠粪便（超过 50 个）在地板和酒吧和屠夫区后面的角落。指导进行细节、清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并对房舍进行处理。违反优先权基金会 #7 -38-020 (a)。颁发的引文

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：外部开口不受保护。前门与上述门底之间的间隙为 1/4' 至 1/2'。必须密封以尽量减少害虫入境。修复原因

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：地下室食物和食品容器上方的废管。指示包装上述管道或重新安置提到的物品。表面必须是光滑、可清洁且不吸水的材料

41.擦布：正确使用和存放
-评论：必须在准备桌上提供带有消毒解决方案和床单的桶

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存储物品的提升手段。观察到存放在顶部货架上并挂在步入式冷却器内的生大块牛肉。指示提供用于在里面撕毁肉的容器，还要将容器放在悬挂的肉下。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：厨房里的两扇门进入式冷却器里面的橡胶垫片破碎。维修/更换

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：酒吧区没有提供拖把水槽和制冰机水管的防止回流装置。必须安装，以便可以找到防止回流设备以进行维护和维护。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：厨房洗手水槽的热水手柄坏了，修理问题。

53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：女性洗手间需要插座盖

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：三隔间水槽下的碎片，架子下面，酒吧柜台后面等，清洁和维护。

60。之前的核心违规行为
-评论：报告 #2345888 #37）发现没有标签的散装食品容器从 11-19 至 2019 年得到纠正。（面粉）。必须提供。#57) 2-102。13… 更多

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #肉 #牛奶

90   评论 评论
P

美国佛罗里达州坦帕市东福勒大道 Portillo 的热狗

4 年前 •reported by user-pfby3839 • 细节

我的女朋友我们很高兴在 YouTube 上观看一段 vid。我们订购了热狗、培根芝士汉堡和加辣椒的牛肉三明治。所以每个都有 2 个，所以我们可以尝试受欢迎的物品。第二天早上我们都生病、恶心和腹泻。记住这些物品是我们唯一可以生病的东西，因为这是我们整个星期一起吃的第一件事，她总是在工作中吃东西，我们在家里没有吃同样的东西

#portillos #tampa #florida #unitedstates #培根 #牛肉 #芝士汉堡 #热狗 #三明治

56   评论 评论
G

美国加利福尼亚州 Upland 东山麓大道 Arby

4 年前 •reported by user-gzthm328 • 细节

使用了 2 对 9 的交易，吃了烤牛肉三明治、卷曲薯条、可乐。没碰马苏里拉棒。4 小时后头痛、腹泻和极端恶心。刚才把所有东西都吐出来了。第二次发生这种情况，上次会发生。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

#arbys #upland #california #unitedstates #牛肉 #薯条 #三明治 #可乐 #烤牛肉 #马苏里拉奶酪棒

39   评论 评论
W

美国密歇根州 Birch Run 大街塔可贝尔

4 年前 •reported by user-wmkr6375 • 细节

他有一个硬壳玉米饼和 2 个牛肉 chalupas... 我有 3 个牛肉塔可至上没有西红柿，2 个硬壳，1 个软壳，两个软壳都在吃食物后约 28 小时后都有痉挛和腹泻。它发生在 2021 年 7 月 30 日星期三-我们俩  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心

#tacobell #birchrun #michigan #unitedstates #牛肉 #墨西哥煎玉米卷

14   评论 评论

监管报告

尼古拉斯高品质肉类，4619 W 哈里森街，伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 23 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工提供可验证的签名副本进行维护。优先权基础违规 #7 -38-010。没有颁发引文。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到在不适当温度下持有的熟食肉：猪肉（48. 0f）火鸡（51. 4f）角牛肉（49. 8f）。指示以 25 美元的费用丢弃大约 6 磅的食物。所有食物温度必须为 41f 或以下才能保冷。优先级。7-38-005。已发出引文。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到熟食冷却器保持不当的温度 47.3 f。所有冷藏单元必须保持 41f 或以下的空气温度。检查结束时，单位温度降至 39. 0f。优先级。7-38-005。已发出引文。

35.使用经批准的解冻方法
-评论：观察到 3 例火鸡产品和 6 例猪肉制品在准备区解冻切片。指示在冷水或冷藏下解冻 tcs 食物。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到的牛奶箱用于在冷却器里行走的货架。必须拆下并用地板上方 6' 的适当搁架替换。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到食物碎片和冰块堆积在冰箱里散步。必须清洁和维护。

52.污水和废水正确处置
-评论：在排出 3 个隔间水槽时观察到废水从排水管道溢出到地板上。指示经理清理管道以防止备份到设施的地板上。优先级。7-38-030… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #土耳其 #猪肉 #牛奶

29   评论 评论

Recall notice

大奥马哈生牛肉产品-由于可能的大肠杆菌 O157：H7

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布，由内布拉斯加奥马哈市奥马哈包装公司召回约 295,236 磅的生牛肉产品，该公司旨在用于非完整用途，可能受到大肠杆菌 O157：H7 污染。没有确认报告说，由于这些产品的消费造成的不良反应。

召回的产品是：
-牛肉选择安格斯 BNLS SHANK，代码：80104
-牛肉出租车去骨查克，代码：80128
-牛肉选择安格斯沙朗圆指关节去皮，代码：80133
-牛肉选择安格斯 1/4" CHUCK CLOD 80145 牛肉选择安格斯查克 CLOD，代码：80144
-牛肉驾驶室底部圆，代码：80173
-牛肉出租车 75 修剪，代码：80175
-牛肉装饰，代码：80176
-牛肉去骨查克 CLV，代码：80226
-牛肉去骨肚脐 CLV，代码：80235
-牛肉选择安格斯查克修剪，代码：80236
-牛肉出租车去骨胸肉，代码：80263
-牛肉选择查克修剪，代码：80269
-牛肉选择无骨柄，代码：80270
-牛肉无骨柄，代码：80271
-牛肉 50 个修剪，代码：80272
-牛肉选择 50 个修剪，代码：80273
-牛肉选择安格斯 75 修剪，代码：80275
-牛肉 85 修剪，代码：80311
-牛肉驾驶室夹头修剪，代码：80326
-牛肉出租车无骨柄，代码：80328… 更多

#unitedstates #牛肉 #沙朗 #肉 #胸肉

食品召回 Greater Omaha Raw Beef Products - recalled due to possible E. coli O157:H7 The FSIS announced the re... 照片 #1
8   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's