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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

香肠和奶酪哥拉许。他们是 “带奶酪 Kolach 的大伯爵香肠”。过去我在这个地方吃过普通的香肠和奶酪哥拉许,但这是我第一次吃过 “大伯爵香肠和奶酪 Kolach”。我不在乎面包,所以我总是去掉大部分面包,几乎只吃香肠和奶酪。

两次吃了 kolaches 后,我都会立即感到不舒服,胃部有点病,腹泻无法控制,等待我走几步去洗手间。我从来没扔过但是我确实两次都躺下了一个人生病了。我是唯一一个吃了哥拉许的人。我每次吃腹泻大约 4 小时后开始。在我第二次意识到爆炸性腹泻的原因之后,将其余部分赶出来。

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4 月 30 日,我购买了预先包装的中央切割大西洋鲑鱼和一块新鲜的大蒜面包。肉一直冷藏直到煮熟,并在进食前彻底煮熟。同一天晚上 10 点左右,我和妻子都开始出现包括呕吐和腹泻在内的症状,迄今为止持续了几个小时。

#heb #houston #texas #unitedstates #面包 #三文鱼 #大蒜 #肉

我刚吃了两片素食美国奶酪片,在两片面包上融化,我吃完了素食美国奶酪片,开始在我口中出现酸味,2-3 分钟后,就把我的饭扔掉了。  | 症状: 呕吐

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4 月 29 日凌晨 12 点 30 分,我经过开车去吃深夜的餐。我吃了一个带薯条、3 个甘蔗酱和一杯甜茶的 4 个盒子组合。吃了大约一个小时后,我有剧烈的寒战,还没有发烧,极端的上腹痛,恶心,我的胃正在发出急剧的噪音。我觉得我应该呕吐但我无法做到。这也是在 2 周前发生的,除了可怕的头痛之外,我还有所有这些症状去了急诊室。上次我 2 周前吃的时候,我的上腹突然剧烈疼痛,然后在几天之后感到不适。面包看起来没有煮熟,感觉像生面团一样。鸡味道也很奇怪。员工似乎也不高兴来到那里。

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Recall notice

原创两咬品牌巧克力片香蕉面包-因模具而召回

5 年前 source inspection.canada.ca 细节

由于模具的存在,CFIA 宣布召回由 Ghip and Go Arginods Corp. 的原创两口品牌巧克力片香蕉面包。没有报告与消费这些产品有关的疾病。

-原装两口巧克力片香蕉面包,250 克,UPC:7 70981 09411 3,产品代码:21081

模具是一种无害的微生物(质量/腐败)但是,不要用明显霉菌消费食物,因为模具的存在可能会使食物不安全。

查看 CFIA 网站上的完整召回详情:inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-04-22-r14373/eng/1619619639945/1619619645649

资料来源:CFIA

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几个小时前。如果是食物我吃的是鸡肉 Fettuccine Alfredo 和它带来的面包。我还有一个白巧克力澳洲坚果 Pizookie 我只是在午餐时为自己订购的,4 小时内生病了。我还是。我中午左右吃了,订购了我的食物,然后由优步 Eats 配送。

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A
报告日期:2021年4月23日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员;知识、责任和报告
-评论:观察到几名尚未签署员工健康政策的员工。管理层指示所有员工签署一份员工健康保单。优先基金会 7-38-010。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:观察到场所内没有清理用品来应对呕吐和腹泻事件。管理层指示提供。优先基金会 7-38-005。

9.禁止裸手接触 rte 食物或适当允许使用预先批准的替代程序
-评论:观察到一名食品处理员工在面包从传送带上掉下来后赤手处理即食食品(皮塔饼面包)。管理层指示,食品处理员工不能赤手触摸即食食品。优先级 7-38-010。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:在检查期间,观察到厨房准备区暴露的洗手水槽无法使用。厨房准备区裸露的洗手水槽里存放着金属搅拌机零件和一个塑料容器。管理层指示保持所有洗手水槽始终可以使用。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:厨房准备区裸露的洗手槽没有提供洗手液。管理层指示在所有洗手池中始终提供洗手液。优先基金会 7-38-030 (c)。有关引用,请参阅上面的违规 #10。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:观察到厨房准备区裸露的洗手槽没有提供纸巾。管理层指示在所有洗手池里都提供纸巾 次。优先基金会 7-38-030 (c)。有关引用,请参阅上面的违规 #10。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到房屋内有啮齿动物活动和食物准备区有活昆虫的证据。观察到 1 个燃烧炉和烤箱之间的厨房准备区地板上有 5 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除房屋中的所有啮齿动物粪便。还在厨房准备区的地板和墙壁上观察到 4 只活蟑螂。在位于 Kedzie 北 4738 号的联网杂货店里观察到 10 只小飞虫。需要额外的害虫防治服务,以消除整个场所的害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在裸露的洗手槽、准备台和存放在 3 个隔间水槽排水板上的脏盘子上的厨房准备区域观察到死蟑螂。管理层指示清理并清除所有死虫。… 更多

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我在晚上 10 点出去吃东西他们带了很多肉桂黄油的面包我至少吃了 4 点。吃面包大约 20-30 分钟后,我开始感到胃部抽筋。我还订购了一个入门器(土豆皮)。吃马铃薯皮的时候,我的抽筋变得更加严重,我急去洗手间扔掉。

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