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卷饼食物中毒

卷饼食物中毒

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放进了一个订购的卷饼里托碗... 全部牛排和鸡肉、糙米、黑豆、QUESO、切碎的奶酪和生菜... 在我胃部严重不适、呕吐、头痛和汗水不久之后不久。我就这起事件联系了公司。大约一周之后,他们终于与我联系了。我被告知 “那里没人吃过病了”。非常沮丧!绝对没有为我保证餐厅可以安全地重温,也没有为花钱花在受污染的食物上提供任何补偿

#chipotlemexicangrill #milwaukee #wisconsin #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #生菜 #赖斯 #牛排 #糙米 #黑豆 #墨西哥卷饼碗 #碗

1/10/2021。可能是他们订购的卷饼碗(鸡肉、糙米、酸奶油、玉米莎莎、生菜)和芯片/QUESO。在我的食物中发现 “叶子” 之前,我吃了 90% 的食物。45 分钟后,我开始感到恶心,有 2 束腹泻,现在腹部抽筋了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

#chipotlemexicangrill #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #卷饼 #鸡 #芯片 #玉米 #奶油 #生菜 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #糙米 #墨西哥卷饼碗 #碗

用 Carne Asada、糙米、黑豆、pico、莴苣、鳄梨酱和 tomatillo Salsa 吃了卷饼碗。我儿子还吃了一顿带糙米、平托豆和鳄梨的孩子们的餐(他没有生病)。我在 1 月 8 日晚上 6 点 30 分至晚上 7 点 30 分之间吃了碗。我只吃了大约一半的碗。我在 1 月 9 日凌晨 3 点醒来,因为恶心和腹部抽筋,以及气体和胃痛。早上 4 点,我开始腹泻和呕吐。腹泻间歇性持续到上午 10 点左右。没有呕吐我就不能喝口服液体或吃任何食物。呕吐一整天都在继续。下午 3 点左右,我开始发轻度发烧(99.6F)。到下午 6 点,已经是 10 点 5 楼。那时我终于能吃几个 Saltine 饼干并容忍一口姜汁啤酒。到那时我已经停止呕吐了,只是持续恶心。我晚上 9 点上床睡觉,那时发烧正在减少。我在 1 月 10 日早上 7 点醒来,所有症状都已经停止了。2020 年… 更多

#chipotlemexicangrill #fortworth #texas #unitedstates #卷饼 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #糙米 #饼干 #黑豆 #墨西哥卷饼碗 #碗 #生姜

我吃了一大块牛肉卷饼,在我开始变得非常恶心大约 2 小时后。此时我必须跑到卫生间才能呕吐。我开始发冷,接下来的几个小时我继续呕吐。我晚上剩下的时间都用冷汗躺在床上。到了早上我开始感觉好些。2020 年 1 月 9 日

#tacotime #calgary #alberta #canada #牛肉 #卷饼

不确定有一个人因吃蘑菇、胡萝卜、土豆、平托豆和西班牙大米的素食卷饼而生病。晚上 7 点半左右吃了他们在凌晨 3 点或 4 点左右开始出现爆炸性腹泻,这种腹泻一直持续到下午。  | 症状: 腹泻

#sanfrancisco #california #unitedstates #卷饼 #赖斯 #西班牙的 #素食主义者 #胡萝卜

不确定... 但是 MD 说食物中毒用薯片和莎莎吃了卷饼。那天晚些时候,我开始呕吐,腹泻和呕吐物都有腹泻和鲜红血。痛苦的抽筋  | 症状: 腹泻, 抽筋, 血色凳子

#blood #batonrouge #louisiana #unitedstates #卷饼 #芯片 #莎莎

我订购了一个带额外小鸡的卷饼碗,还有奶酪烤玉米莎莎和两种米饭。吃完后 20 分钟之内,我开始变得非常热,腹部疼痛严重,然后就会出现腹泻和呕吐。我告诉了我的同事一些食物对的东西,所以我把一半扔进垃圾里。我不想造成任何麻烦,但这是我当天的第一顿也是唯一的一顿饭,也是食物的开始和时间。

#chipotlemexicangrill #fuquayvarina #northcarolina #unitedstates #卷饼 #奶酪 #玉米 #赖斯 #莎莎 #墨西哥卷饼碗 #碗

监管报告

Buena Vista 餐厅,3147 N 百老汇,芝加哥,美国

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 1 月 5 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:在检查期间,芝加哥市没有现场认证食品经理。优先违反基金会。没有发出引文。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:检查期间没有芝加哥市认证食品经理现场认证食品经理,而 tcs 食品正在准备和供应,例如 179. 1 的熟牛肉在热保存单位。指示芝加哥市认证食品经理在准备和供应 tcs 食品时,必须始终在现场。发布了优先违规基金会 7-38-012 引文。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有针对所有员工的书面员工健康政策。必须提供。优先违反基金会没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有书面清洁程序或呕吐/腹泻事件所需的设备。必须提供。优先违反基金会。没有发出引文。

9.不能直接接触 RTE 食物或正确允许预先批准的替代程序
-评论:观察到厨师准备和处理准备吃的食物,例如用他裸露的双手将准备好的填充卷饼包起来。与厨师一起审查,在触摸、准备或处理任何准备食物时必须使用餐具或戴手套。发布了 7-38-010 优先违规引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:注意到准备区域没有手洗水槽。洗手水槽位于厨师线/食物准备区域无法进入设施的后部。前准备区需要额外的手洗水槽。已指示安装。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。

16.食物联系 表面:清洁和消毒
-评论:制冰机的内部脏了。必须清洁和维护。

23.正确的日期标记和处置
-评论:观察到准备好吃 tcs 食物没有正确标有过期日期的日期。仅有准备日期的食物,例如煮熟的鸡肉、煮熟的牛肉和煮熟的米饭。已指示所有准备好吃食物的体育中心都必须贴上有效期不超过天的标签。食物被丢弃。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:菜单不会透露和告知消费者特定的菜单项目是生的或未煮熟的,以及食用此类食物的潜在危险。菜单项如 huevos rancheros… 更多

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #卷饼 #鸡 #赖斯