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奶酪酱食物中毒

奶酪酱食物中毒

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实时报告

N

美国密歇根州卡拉马祖市波蒂奇南韦斯特内奇大道十字路口

4 年前 •reported by user-nfnyx869 • 细节

2022年2月27日。把椒盐脆饼和奶酪酱一起咬了一口，味道有点差，有些有点面团。大约一个小时后，我的胃开始受伤，我感到恶心。大约 10 个小时后我开始呕吐。当我终于停止呕吐时，腹泻接管了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#portage #michigan #unitedstates #奶酪 #椒盐脆饼 #奶酪酱

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G

美国乔治亚州雅典市西布罗德街麦卡利斯特的熟食店

4 年前 •reported by user-gbqj2241 • 细节

要么是玉米片的奶酪酱，要么是我吃过的 1/4 国王俱乐部三明治上的肉或调味品吃完大约 2 小时后开始感到恶心，只有我，没人吃过我所做的  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 抽筋, 寒战

#mcalistersdeli #athens #georgia #unitedstates #奶酪 #三明治 #奶酪酱 #俱乐部三明治 #肉

22   评论 评论
R

Cook Out，Wards Road，弗吉尼亚州林奇堡，美国

4 年前 •reported by user-rjxrc733 • 细节

我有两只辣椒奶酪热狗、嘘小狗、薯条和一些奶酪酱。吃完之后我感觉不舒服，有时候吃快餐是正常的，所以我什么也没想到。快进 11 个小时后，我半夜起床时有严重的疼痛腹泻和可怕的抽筋，让我整晚都在哭泣和颤抖。这真是令人痛苦，我没睡觉，我必须整晚都在厕所里。不要在这里吃饭。

#cookout #lynchburg #virginia #unitedstates #奶酪 #辣椒 #快餐 #薯条 #奶酪酱

24   评论 评论
Y

美国伊利诺伊州斯普林菲尔德南二街日出咖啡厅

4 年前 •reported by user-ywcy9843 • 细节

昨晚我儿子和父母的 9 号时候，我们星期三在这里吃了我 1 岁的儿子在那里吃饭大约 4 小时后开始呕吐，那天晚上他开始出现腹泻，持续了整个星期四和星期五初，他有奶酪酱和薯条... 我的专利在那里他们也吃了但那天没有生病。他们昨天下午回去吃了我爸爸有饼干和肉汁我妈妈在星期五凌晨 4 点 30 分左右吃了香肠鸡蛋哈希棕色和黑麦吐司她开始呕吐然后得了腹泻，继续感到恶心和腹泻... 我爸爸吃了大约两个小时后腹泻但他确实做到了没呕吐所以那是下午 2 点左右

#springfield #illinois #unitedstates #奶酪 #薯条 #香肠 #哈希棕色 #奶酪酱 #肉汁 #吐司

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 71 街 130 号美孚燃料区

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月26日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：场所没有符合要求的有效的芝加哥市认证值班经理。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备、处理和提供 tcs 食品（例如碎牛肉和用于薯条和意大利牛肉的奶酪酱）时，没有有效的芝加哥市认证经理在值班/现场。指示经理，在 tcs 食品供应期间，必须有经过认证的经理随时值班。已发布优先基金会引文 #7 -38-012。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：场所没有按要求应对呕吐和/或腹泻事件的程序或用品。必须提供和维护。优先基金会违规 #7 -38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 50 多只老鼠粪便散落在热水箱周围的地板上和墙内。必须移除并详细清理受影响的区域。已发布优先基金会引文 #7 -38-020。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须详细清洁所有陈列存储架、台面、准备站、所有冷却器和冰柜的内部以及储物柜内部以清除溢出物和碎屑。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：按要求观察到设施内的任何水槽都没有自来水。已指示提供和维护。已发布优先引文 #7 -38-030 (c)。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：必须详细清洁洗手间内的所有固定装置。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个房屋的天花板砖丢失和损坏。必须更换和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个存储区域的杂物/垃圾。必须移除和/或整理以进行清洁和监测害虫。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板需要彻底清洁才能清除溢出物、垃圾和碎屑。

64。公共卫生命令
-评论：指示经理提供并维护一份书面记录，描述实施和执行员工要求的协议。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #芯片 #意大利人 #奶酪酱

15   评论 评论
Z

QDOBA Mexican Eats，十二英里路，密歇根州沃伦，美国

4 年前 •reported by user-zmmqg586 • 细节

12 月 18 日，我和我的男朋友都在这里吃了鸡肉和 3 个奶酪酱。一天后，我们在大约 24 小时内出现了严重的腹痛、大量水样呕吐物、腹泻和发烧。这是我们两个人唯一吃过的食物  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 胃痛

#qdoba #warren #michigan #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶酪酱

37   评论 评论

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