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产品: Cheese sauce

已更新:

R

Culver's，杰克·亚历山大大道南部，北卡罗来纳州索尔兹伯里，美国

3周前 •reported by user-rzgnb119 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：炸薯条和奶酪酱
发作：少于 4 小时
时长：其他：还有
生病了：其他：我一个人吃过饭  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#culvers #salisbury #northcarolina #us #cheese #fries #frenchfries #cheesesauce

54
Z

美国伊利诺伊州威洛布鲁克金格里高速公路 Portillo's & Barnelli's Willowbrook

3周前 •reported by user-zcqv8318 •细节

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：奶酪酱
发作：少于 4 小时
时长：其他：刚刚开始
生病了：亲人
附加信息：炸奶酪后呕吐。两个人吃了热狗和薯条，但只有一个人吃了奶酪酱。食用后不到 3 小时便出现呕吐。

#portillos #willowbrook #illinois #us #cheese #cheesesauce

409
A

美国伊利诺伊州芝加哥北霍尔斯特德街 2610 号 Wild Hare

3周前

报告日期：2024 年 4 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前后酒吧区域的洗手水槽附近没有洗手标志或海报。必须提供洗手标志并进行维护。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到步入式冷却器里准备好了可以吃的 tcs 食物，例如煮熟的米饭、煮熟的鸡肉和奶酪酱。标注日期不正确，已超过丢弃日期。管理层自愿丢弃了大约100磅的食物，价值200美元。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单上缺少生的或未煮熟的食物的提醒声明。必须提供和维护。违反优先基金会的行为。没有发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论：前置预冷却器上缺少所需的温度计。必须提供温度计并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：有证据表明场所内害虫防治不当。观察到前酒吧区域 3 个隔间水槽下方的地板上、食物准备区的冷冻柜后面的地板上以及地下室未使用的储物柜下方有 20 个老鼠粪便。必须对区域进行清洁和消毒。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。违规基金会优先权。7-38-020。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于后方食物准备区的冷冻柜中积聚了过多的冰。必须清除多余的冰块细节并进行维护。，

50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：观察到 3 个隔间的水槽和洗手槽 food pepep 区域的整个场所的热水供应不足。水温 47. 9f-49. 8f。被指示在 110 以上提供充足的热水供应。F 位于 3 个隔间的水槽和 100 以上的水槽。 F 在洗手水槽里。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布。现场水管工在检查期间已修复热水。 … 查看更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

1.6K
P

美国佛罗里达州玛丽湖西湖玛丽大道 Arby's

4周前 •reported by user-pnntq389 •细节

只订购了烤牛肉三明治。奶酪酱或任何其他酱汁。进食大约 6 小时后我的胃部有刺痛感，没有腹泻，确实呕吐了几次。胃痛非常严重，21 小时后我还在经历。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#arbys #lakemary #florida #us #beef #cheese #sandwich #cheesesauce #roastbeef

279
C

美国佛罗里达州温德米尔康罗伊温德米尔路 9100 号 Chipotle 墨西哥烧烤 34786

2个月前 •reported by user-crqf1584 •细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：不确定可能是 Chipoltes 的 queso 奶酪酱
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
其他信息：
。在通往坦帕的路上，那是奥兰多机场以西的一家 Chipolte 餐厅，我们在那里停下来吃过饭...

#chipotlemexicangrill #windermere #florida #us #cheese #cheesesauce

711
Z

美国科罗拉多州贝内特

2个月前 •reported by user-zmrvc395 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：带豆子/牛肉/奶酪酱/番茄和酸奶油的 Nachos Grande
发作：少于 4 小时
时长：还没停过  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#bennett #colorado #us #beef #cheese #cream #sourcream #cheesesauce #tomato #nacho

197
Q

美国犹他州奥勒姆西中心街塔可贝尔

2个月前 •reported by user-qvdxv381 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、头痛
疑似来源：taco bell 俗气卷饼
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：亲人
附加信息：怀疑是玉米片奶酪酱。其他家庭成员没有生病，但食物上没有玉米片奶酪酱。

#tacobell #orem #utah #us #burrito #taco #cheese #cheesesauce #nacho

92
V

美国麻萨诸塞州栗山博伊尔斯顿街 Shake Shack Chestnut Hill

2个月前 •reported by user-vzxj7729 •细节

我在 2024 年 2 月 14 日情人节吃了 shake shack。我订购了他们的棚屋汉堡和一份配菜的奶酪酱薯条。我吃完食物后立刻感觉 “不对劲” 了。第二天（今天）2 月 15 日...我整天都有腹泻和呕吐。我也一直有胃痛。我今天没法吃东西，感觉很疲劳。请不要去 Shake Shack。这不是我第一次因摇晃小屋而生病。

#shakeshack #newton #massachusetts #us #burger #cheese #fries #shake #cheesesauce

669
A

美国伊利诺伊州芝加哥南区南费尔菲尔德大道费尔菲尔德小学

3个月前

报告日期：2024 年 1 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：男生洗手间的洗手槽没有热自来水，目前为 50 华氏度。取而代之的是随时提供 100f-120f。优先权违规 7-38-030 (c)

12。在适当温度下收到的食物
-评论：观察到装有奶酪酱的容器在不恰当的高温下接收温度，为 119. 8f。检查开始时收到的货物，从烹饪学校收到的热食的温度目前已得到验证。此时奶酪酱已丢弃并变性。价值约 3 磅 10 美元。取而代之的是，在收到后应始终验证135华氏度或以上的热食以及41华氏度或以下的冷食。违反优先顺序 7-38-005

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：服务热线洗手槽水压低。取而代之的是提供足够的压力并保持

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #us

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