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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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昨晚我吃了一个烤鸡三明治、薯条和奶酪酱。今天早上6点醒来后,一直在呕吐。现在去急诊室。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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今天早上凌晨3点开始出现症状,上午9点症状仍在持续。昨晚7点30分食用了Marie Callender's四种奶酪意大利饺子碗。下午6点左右购买,用保温袋运回家(15分钟),晚上7点30分按照说明烹饪。味道奇怪地偏甜,以为可能是他们更改了配方。凌晨3点左右开始出汗,无法入睡,此后再未入睡,早上8点开始腹泻,胃痛和恶心持续不断。

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我连续两天去了同一家Lee Ann Chinn餐厅。第一天,我点了一碗橙汁鸡肉炒饭,配上奶酪云吞,晚餐吃完后感觉良好。然后,在睡眠中,我因剧烈的胃痛而醒来,直到当天上午9点至10点才消退。我当时没有认为是食物引起的,所以作为Lee Ann Chin的忠实粉丝,我第二天又想去那里,因为我一周前刚拔了智齿,橙汁鸡肉和米饭是我可以轻松食用的东西。我再次点了同样的餐,但这次还额外点了一碗柠檬鸡肉面条以及云吞。午餐吃完后感觉良好。然后,同样的事情再次发生了。在睡眠中,我因剧烈的胃痛而醒来。疼痛让我清醒了一个小时,之后我才能重新入睡。但30分钟后,我再次醒来,疼痛非常剧烈,我感到极度恶心,无法站立,不得不在卧室地板上呕吐。呕吐物中有米饭、面条以及他们放在餐食中的叶子。我非常愤怒,因为这不仅仅是一个简单的错误,显然这是这家餐厅的日常问题,因为我以完全相同的方式连续两次生病。我很生气。

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Chilli's让我和我妹妹生病了。我17岁,她13岁。我们一直在呕吐,非常发烧,我们点了一个培根牧场汉堡加薯条,还有一份通心粉芝士配雪碧。再也不会在这里吃饭了。这件事发生在周一。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧

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2026年5月21日更新:
本次召回被列为I级召回。

来源:Access Data FDA


2026年5月7日:
Stoltzfus Family Dairy正在召回酸奶油洋葱口味奶酪凝块,原因是该产品可能受到沙门氏菌污染。该产品仅在纽约州境内分销,销售渠道包括杂货店、加油站及其他乡村商店。

以下酸奶油洋葱奶酪凝块目前正在召回:

产品:酸奶油洋葱奶酪凝块
- 包装规格:8盎司袋装
- 最佳食用日期:2026年3月25日;2026年4月23日;2026年4月29日;2026年5月6日

本次召回是在California Dairies, Inc.发起召回之后启动的,该召回涉及奶粉中可能存在的沙门氏菌污染。该奶粉被用作我们酸奶油洋葱调味混合料的原料,而该调味料用于为我们的酸奶油洋葱奶酪凝块增添风味。

本次召回由FDA于2026年5月7日发布。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/stoltzfus-family-dairy-recalls-sour-cream-and-onion-cheese-curds-because-possible-health-risk
2026年5月21日更新:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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Recall notice

奶酪酱调味料因受到召回奶粉污染而被召回

1 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

2026年5月21日更新:
FDA已将Givaudan Flavors Corp散装WN-976-782-1奶酪酱调味料的召回列为I类召回。官员还更新了召回原因,指出该产品有可能受到沙门氏菌污染,而不仅仅是含有涉及下游供应商召回的脱脂奶粉。

来源:Access Data FDA


2026年5月6日:
Givaudan Flavors Corp已对其散装WN-976-782-1奶酪酱调味料发起自愿召回,原因是供应商对脱脂奶粉进行了下游召回。该产品由美国密苏里州的一家制造商分销。

受影响产品

产品:散装WN-976-782-1奶酪酱调味料
- 采用棕色牛皮纸袋包装,每袋重43.50磅。
- 通过批次编号CS00140785进行识别。
- 有效期至2026年9月26日。
- 共有24,012磅产品受此次召回影响。

召回由该公司于2026年4月22日发起。FDA尚未对此次召回进行分类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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我2岁和4岁的孩子分别于04/29下午5:50和04/30下午5:57食用了烤鸡块和奶酪通心粉。之后,他们病得很严重。症状包括剧烈呕吐、腹泻、发烧、胃痛和食欲不振。我为2岁的孩子寻求了医疗救助,并于05/06下午1:07通知了店长,因为我发现其他人也在同一时间因同一产品而生病。店长似乎不知道如何处理这些信息,这让我认为该门店不会采取任何行动。他们确实提供了退款。我已联系卫生部门进行举报,但尚未收到回复。截至05/06,我的孩子们仍然生病。

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我吃了一个肉丸奶酪热口袋,味道不对,但我怀疑是因为我很久没吃了,或者是因为那是实验室制造的肉,但我现在因为某些原因病得很严重,我怀疑是热口袋造成的。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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我吃了鸡肉三明治和奶酪凝块。几个小时后,我开始呕吐、腹泻、全身酸痛和发烧。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 身体疼痛

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在5/5/26,我在西德雷克的赛百味吃了一个足长三明治。大约3小时后,我开始感到胃部不适。症状包括呕吐、腹泻和发烧,在接下来的几个小时里症状不断加重。三明治里有金枪鱼、菠菜、青椒、橄榄、香蕉辣椒和美式奶酪。我不会再去赛百味了。

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