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鸡肉汉堡食物中毒

鸡肉汉堡食物中毒

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实时报告

Z

麦当劳，林肯路，霍尔丁汉姆，斯利福德，英国

3 年前 •reported by user-zgnt5584 • 细节

我今天吃过的唯一一顿饭是在这个地方。我无法下厕所 8 小时后，我吃了一顿大的 mc 鸡肉三明治餐和一个芝士汉堡，有一次不知道该放哪一端上厕所。
疾病、腹泻波潮热和恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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Z

麦当劳，庞培中心，弗拉顿路，南海，朴茨茅斯，南海，英国

3 年前 •reported by user-zvfjp135 • 细节

我昨晚从那里订购了，我和我的搭档都是精选的鸡肉、薯条，每个人都有自己的汉堡，现在今天早上我们都研究了非常严重的腹泻而且我一直在呕吐，这表明精选的鸡肉都让我们生病了，但是我的巨无霸让我生病得更厉害我吃的时候很有趣。

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消费者评论 - 食品安全 McDonald's, The Pompey Centre, Fratton Way, Southsea, Portsmouth, Southsea, UK I ordered last night... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 1034 W Big & Little's Restaurant

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 7 日
22。适当的保冷温度
-评论：注意到服务冷却器内的以下 tcs 食品的内部温度不当：-金枪鱼 48. 7f、鱼 46. 4f、虾 48. 9f、鱼 52. 9f、螃蟹 44. 6f、鸡肉 47. 1f、汉堡 45. 3f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值300.00美元的20磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

36.提供准确的温度计
-评论：注意到制冷机组内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。指示为所有制冷机组配备精确且工作正常的温度计

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：注意到后面准备区域准备桌上的脏擦布存放不当。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中，尤其是在不使用时。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到厨房准备时准备服务冷却器内的橡胶垫圈撕裂。被指示详细维修和维护和/或更换。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到地下室食物干燥库的胸部冰柜里积聚了冰块。指示解冻清洁和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：注意到厨房准备区的服务冷却器里有积水和污垢。还要注意的是用过的毛巾是用来装水的。指示清洁、取下毛巾、维修和保养。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到 3 个隔间水槽底部的管道漏水滴入容器中。被指示进行维修和维护。

54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：注明在润滑脂容器外面和周围未维护 油脂容器周围和容器顶部的地面上有浓稠的油脂。指示详细清洁和维护润滑脂容器及其周围。优先基金会违规 #7 -38-020 (b)。引文已发布

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #鸡 #螃蟹 #鱼 #汉堡 #虾 #金枪鱼 #火腿 #鸡肉汉堡 #ro-tel #cooks #specialk

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M

美国纽约州纽约市第六大道 Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-mpvkc671 • 细节

吃了一顿辛辣的鸡肉三明治餐。汉堡里面很冷，据说是生的。接下来是 2 天的恶心、呕吐和非常高的发烧。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#chickfila #raw #newyork #newyork #unitedstates #汉堡 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #鸡肉汉堡

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J

麦当劳，阿里斯蒂德·布里安大道，卡尚，法国

3 年前 •reported by user-jqxpw136 • 细节

下午 1 点给我儿子点麦当劳的鸡肉菜单，为我点一份快乐的晚餐菜单炸薯条芝士汉堡

晚上 8 点 45 分左右，我突然出现了大量冷汗、出汗过多、视力障碍、下腹部疼痛、迫切的呕吐冲动，但只有球（通过 Uber Eats 优食在 Cachan 的 Macdonald of Cachan 下单）。

#mcdonalds #ubereatsdelivery #cachan #iledefrance #france #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #鸡 #鸡肉汉堡 #开心一餐

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Avenue Aristide Briand, Cachan, France Commande d un menu McDo chicken pour mon fils et... 照片 #1
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D

KFC Liverpool - Great Charlotte Street, 86 Great Charlotte Street, Liverpool L1 1HU, UK

3 年前 •reported by user-dpty1342 • 细节

Chicken Fillet burgers and 1 packet of fries. On Friday 1st July 2022 at approximately 21:00 hours, I attended the Drive-Thru. I ordered 2 x Chicken Fillet burgers and 1 packet of fries. Within several hours I had a very upset stomach and was suffering cramping and… 更多

#kfc #england #unitedkingdom #汉堡 #鸡 #快餐 #薯条 #鸡肉汉堡 #ro-tel #chi-chis

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Y

加拿大安大略省剑桥市大街汉堡王

3 年前 •reported by user-yrmq3679 • 细节

发生在 2022 年 6 月 28 日... 因为有 2 个鸡肉汉堡，3 天后还在遭受身体疼痛和酸痛。我整天唯一吃的就是 2 个鸡肉汉堡... 从这里开始。胃变得非常污点... 而且不舒服... 然后整晚都在呕吐... 而且我的身体到处都很痛  | 症状: 酸痛, 恶心, 呕吐, 腹胀, 身体疼痛

#burgerking #cambridge #ontario #canada #汉堡 #鸡 #鸡肉汉堡 #chi-chis

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监管报告

飓风洞，5130 海外高速公路 #1，基韦斯特海军航空站，佛罗里达州 33040，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 6 月 16 日

高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到维修和正确消毒。观察到洗碗机（氯含量 0ppm），操作员设置了 3 个隔间的水槽。**现场更正**

高优先级-储存在冰中用于饮料的食物。参见停止销售。观察到酒吧区储存在冰中用于饮料的瓶装啤酒，操作员丢弃了冰块。

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到大约 5 只活蝇在厨房区域飞来飞去。观察到烹饪线储存的切好的洋葱顶部有 1 只活蝇，操作员丢弃了洋葱。观察到厨房区域装有 panko 的容器内有 2 只活蝇，操作员丢弃了食物。

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到位于准备区的糖容器内有 1 只活蟑螂，操作员丢弃了糖。

High Priority-由于食物状况不健康、健全而发出 “停止销售”。观察到糖容器内有 1 只活蟑螂，操作员丢弃了糖。观察到切好的洋葱上有 1 只活蝇，操作员丢弃了洋葱。观察到装有 panko 的容器内有 2 只活蝇，操作员丢弃了食物。观察到酒吧区储存在冰中用于饮料的瓶装啤酒，操作员丢弃了冰块。

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。根据操作员的说法，观察到步道内的奶酪（45华氏度-冷藏）不到 1 小时，操作员打开走进冰柜门冷却食物。切番茄（47F-冷藏）；煮熟的豆类和玉米（48F-冷藏）；奶酪（47F-冷藏）；生鸡（48F-冷藏）；生汉堡（47F-由于高峰时间，根据操作员的要求，冷藏时间少于2小时。**已采取的纠正措施**

High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。根据操作员的说法，观察到蒸汽台顶部的炒蘑菇（114华氏度-Hot Holding）不到30分钟，操作员将食物放入烤箱中进行重新加热。**已采取的纠正措施**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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KFC Mutiara Rini Drive Thru, Persiaran Jaya 1, Mutiara Rini, Skudai, Johor, Malaysia

3 年前 •reported by user-xrbhb243 • 细节

After eat there today I having terrible food poison, this is the first time ever because of this I really start to hate them because the pain is unbearable, the chicken was so hard and the burger smells different, after 30 minutes started to have stomache, vomit,… 更多

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消费者食品安全报告 KFC Mutiara Rini Drive Thru, Persiaran Jaya 1, Mutiara Rini, Skudai, Johor, Malaysia After eat there... 照片 #1
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