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实时报告

W

Save A Lot超市，沃什特瑙大道，伊普西兰蒂，密歇根州，美国

2个月前 •reported by user-wpbvx855 • 细节

吃了一份冷冻虾仁意面煎锅餐 这家商店绝对充满了过期食品，我在第二次去那里后就停止购物了，因为这个问题 我严重食物中毒 极度呕吐腹泻发抖胃痉挛头痛头晕肌肉疼痛几乎无法直立行走 昨晚开始，整夜持续恶化，我一直在翻滚抱怨呻吟，我的胃感觉胀胀的，我也感觉像充满了氦气 不要从这家商店买食物，我从未去过一个货架上有这么多过期食品的地方 我注意到他们的许多冷冻餐食会解冻，因为他们把它们放在那些没有盖子的开放式冷冻柜里 我注意到冷冻餐食在不应该解冻的时候解冻了，然后重新冷冻，你可以看出来，因为当你倒出餐食时，它只是一大块水和看起来奇怪的配料 我在这里吃的最后一样东西是一些冷冻鸡翅，绝对令人恶心，我不得不全部扔掉，只吃了几个 这个地方需要被举报，过期食品的数量令人震惊，然后他们还有胆量试图在商店后面以半价卖给你，而他们试图以全价卖给你的大部分东西也过期了，我保证你看看食品上的日期，我从那里买的所有东西要么过期了，要么距离过期还有一两周，甚至罐装食品也是如此

#savealot #ypsilanti #michigan #unitedstates #鸡 #虾 #翅膀 #鸡翼 #scampi

7   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division St 3748 号 Mimi's Chickens

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在食物准备/洗碗区的洗手槽里没有观察到洗手标志。已指示提供和维护。

21。适当的保温温度
-评论：观察到朋友鸡的保温温度不当。在油炸装置附近的加热灯下，在 88. 8f-90. 1f 处发现了鸡大腿和鸡腿。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。引文发布了大约 10 磅、价值 25 美元的产品优先丢弃 7-38-005

22。适当的保冷温度
-评论：观察到鸡翅的保冷温度不当。在 50. 0f 的双门冷藏室里发现了鸡翼。必须有 41. 0f 或以下的保冷食物。丢弃了大约 15 磅、价值 55 美元的产品（优先级 7-38-005）引文与上述引文合并

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到现场有害生物活动的证据。检查期间在现场发现了大约 25 只老鼠粪便、8 只活的小飞虫和 2 只大苍蝇。在以下区域发现了老鼠粪便：在所有冷冻柜和墙底附近/周围的角落的地板上。墙壁上有小苍蝇和辣酱喷雾瓶，还有大苍蝇被发现飞来飞去。指示清除老鼠粪便、小型和大型苍蝇活动，并清理所有受影响的区域/表面。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到装有切成薄片的奶酪和混合辣椒的容器在保温设备附近没有盖子。已指示进行掩护和维护。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #陀螺仪 #翅膀 #鸡翼 #辣酱

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥罗斯福路 W 2804 号 City Gyros

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 18 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域的洗手槽里没有洗手所需的肥皂。已指示随时提供和维护。已发布优先基金会引文 #7 -38-030 (c)。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到内部准备冷却器内部温度不当的 tcs 食物：53. 4f 处有 10 磅煮熟的牛排，52. 5f 处有 10 磅煮熟的鸡肉，50. 1f 处有 8 磅的生鸡胸肉。所有物品均丢弃并变性，总重量为 28 磅，价格为 200 美元。已发布优先引文 #7 -38-005

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到冷冻鸡翅坐在 3 comp 水槽的水中，冷冻的意大利牛肉坐在水槽的侧面。指示经理在凉爽的自来水或内部冷却器下正确解冻食物。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭准备站和台面上的衣服。指示经理在不使用时将擦拭的衣服正确存放在消毒液中。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到深层冰箱和备用冷却器内部积聚了冰。必须解冻和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要清洁烹饪设备周围的地板以清除溢出物、碎屑和/或油脂。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到烹饪设备上方的抽油烟机很脏。必须清洁以清除灰尘和碎屑。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #意大利人 #牛排 #翅膀 #鸡翼

30   评论 评论

监管报告

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

3个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees' health policies must be provided and maintained. (priority foundation 7-38-010(citation issued)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #意大利面 #虾 #翅膀 #鸡翼 #柠檬水

52   评论 评论

监管报告

Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA

4个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #翅膀 #鸡翼 #炸鸡 #鸡肉条

52   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 5945 号 Tasty Gyros

4个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在洗手间的洗手水槽以及前后准备/洗碗区域没有观察到洗手标牌。已指示提供和维护。

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到一盒冷冻鸡翅在室温下解冻。已指示使用正确的解冻方法并进行维护。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到散装干食材容器和喷雾瓶没有贴标签。已指示使用通用食品名称进行标签并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在整个检查过程中观察到前门是开着的。被指示提供纱门或保持门闭状态，以确保设施防虫和维护。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到消毒剂试纸套件可以测试 3 个隔间水槽中消毒剂的浓度。已指示随时在现场准备试纸套件，以正确监测消毒剂的强度。优先基金会 7-38-005，引文已发布

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到消毒池，机械水槽塞子不起作用。已指示修理或提供足够的水槽塞并进行维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到现场没有拖把水槽。指示至少 1 个配备地漏和地漏的服务水槽或路缘清洁设施，应提供便于清洁拖把或类似的湿地板清洁工具以及处置拖把水或类似的液体废物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施都在使用破损的纸箱。还发现保温装置的架子和烹饪设备后面的墙壁上使用了布制地毯和白色墙板。指示移除纸箱、白色墙板和地毯，使地板和墙壁光滑，易于清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备/洗碗区的墙上，海报和墙上有酱汁飞溅。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#oakpark #illinois #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼

18   评论 评论
B

Pollo，苏尔反叛者大道 2018 Chimalistac。阿尔瓦罗·奥布雷贡

4个月前 •reported by user-bqrv7192 • 细节

腹泻一周了 Insurgentes Sur Colonia Chimalistac 中的 Hooters de San Angel 我们只要求订购 10 个鸡翅我吃了五个翅膀另一个人也吃了那个 Hooters 的翅膀这是他第二次用那个 Hooters 的翅膀毒死我  | 症状: 腹泻

#hooters #ciudaddemexico #mexico #鸡 #翅膀 #鸡翼

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J

TGI 星期五——蓝水、蓝水公园大道、达特福德、格林海斯、英国

5个月前 •reported by user-jtvd7443 • 细节

我们当中有 3 个人在 9 月 18 日星期四订购并吃了鸡肉条和鸡翼，到 9 月 19 日星期五，所有人都有腹泻、严重抽筋和恶心  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#tgif #greenhithe #england #unitedkingdom #鸡 #翅膀 #鸡翼 #鸡肉条

24   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道西 2152-2158 号 Ann's Bakery

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 22 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（鸡肉、土豆泥、切成熟肉片等）时，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。经理于上午 10:55 上班（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）（cos）

9。禁止赤手接触生鲜食物，也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论：观察到赤手接触煎饼等即食的 tcs 食物。观察到女性食物管理员赤手空拳地从后方面包烘烤区的烤架上取出煎饼。被指示提供手套或餐具来处理 tcs 食物。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后面的面包烘焙区/煎饼准备区/洗碗区没有洗手槽。当我观察到赤手接触即食食物时，洗碗槽必须安装一个装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手水槽并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（未发布引文）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 8 磅。煮熟的蘑菇汤-102. 3f. 11 磅。煮熟的 pierogi-112。7 英尺。6 磅。煮熟的土豆 125。5 英尺 7 磅。煮熟的鸡翅101。5f-102。0f。经理丢弃的商品必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 32… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #面包 #鸡 #蘑菇 #土豆 #汤 #翅膀 #煎饼 #鸡翼

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