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实时报告

F

熊猫快餐，伊斯顿车站，俄亥俄州哥伦布市，美国

1周前 •reported by user-fgtjk874 • 细节

午餐时我点了炒面、超级蔬菜和照烧鸡肉拼盘。我女儿点了橙汁鸡炒面碗。到了晚上我们都生病了，包括我的未婚夫，他吃了我的一些剩菜。我有胃痛和爆发性腹泻，还有干呕（我的胃是空的）。我的未婚夫也有胃痛，呕吐和腹泻。我女儿抱怨恶心和胃痛。我的家人今后会避开熊猫快餐！

#pandaexpress #columbus #ohio #unitedstates #鸡 #chowmein #照烧 #碗 #橙子

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监管报告

小凯撒比萨，7902 S Exchange Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月26日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：2-101. 11观察到负责人在检查期间不在场。指示设施始终要有负责人在场。优先基础。在违规2下发出传票。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：2-101. 11观察到现场没有芝加哥市食品服务卫生经理，也没有张贴原始的芝加哥市食品服务卫生经理证书，而TCS食品（猪肉、牛肉、鸡肉）正在被准备、处理并向公众提供。指示始终要有芝加哥市食品服务卫生经理在现场，并始终张贴原始的芝加哥市食品服务卫生证书。优先基础。发出传票7-38-012。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：2-501. 11观察到现场没有书面程序或足够的用品来适当应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事故。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：3-501. 16观察到冷藏TCS食品的冷藏温度不足；约3磅煮熟的牛肉在57°F。指示始终将所有冷藏TCS食品保持在41°F或以下。员工在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。发出传票7-38-005。

48. 洗涤设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：4-302. 14观察到现场没有化学测试条来适当测试3格水槽的消毒格。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

51. 管道已安装；适当的防回流装置
- 评论：5-205. 15观察到后洗手池的冷水旋钮无法打开。指示修理。

52. 污水和废水适当处置
- 评论：5-402. 13观察到厕所间马桶的污水处置不当，检查时马桶无法正常冲水，厕所间地板上有过量的污水。据员工说，第二个厕所间无法进入也无法使用。指示始终适当输送污水。优先违规。发出传票7-38-030(c)。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：5-501. 15观察到外部垃圾箱周围地面区域有过量垃圾，外部垃圾箱盖没有紧密关闭。指示清洁地面区域并始终保持外部垃圾箱盖关闭。优先基础。发出传票7-38-020(b)。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 12观察到整个地板积累了污垢和食物残渣。指示清洁。

57.… 更多

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #猪肉 #碗

3   评论 评论
K

QDOBA墨西哥餐厅，西公园广场，新泽西州莫里斯敦，美国

1周前 •reported by user-kjww6663 • 细节

症状：发烧、寒战、恶心、呕吐、腹泻和食欲不振

项目1 双蛋白质健身后碗：
火烤牛排、黑豆、法希塔蔬菜、新鲜制作的墨西哥莎莎酱（温和）、绿莎莎酱（中等）、手工制作的鳄梨酱、切丝罗马生菜

项目2 卷饼：
火烤阿斗波鸡肉、温热面粉玉米饼、香菜青柠米饭、无豆类、三种奶酪、切丝奶酪、切丝罗马生菜、新鲜制作的墨西哥莎莎酱（温和）、智利玉米莎莎酱（温和）

#qdoba #morristown #newjersey #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #智利 #玉米 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #牛排 #长叶莴苣 #黑豆 #法吉塔 #碗 #玉米饼

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Z

午餐，兰辛，密歇根州，美国

1周前 •reported by user-zytty928 • 细节

2026年2月25日，我出现了严重的腹泻，我的朋友在午餐后大约12小时既出现腹泻又出现呕吐。我们共同吃的食物不多：卷心菜沙拉、调味品和德式水果面包。我吃了鸡肉，她吃了鱼。我们两个都没有同时吃这两样。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#lansing #michigan #unitedstates #鸡 #鱼 #凉拌卷心菜

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M

sweetgreen - 健康沙拉、碗装餐和盘装餐，东南第四街，华盛顿特区，DC，美国

1周前 •reported by user-mmhb9847 • 细节

订了一个定制碗。得到了罗马生菜、红薯、胡萝卜、鹰嘴豆和黑胡椒鸡肉配凯撒酱。吃完后15分钟内出现恶心和胃痛，然后非常非常严重的腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#sweetgreen #washington #districtofcolumbia #unitedstates #鸡 #碗 #土豆 #长叶莴苣 #凯撒沙拉 #鹰嘴豆 #胡萝卜

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R

Chipotle 墨西哥烧烤，美国德克萨斯州帕萨迪纳

1周前 •reported by user-rqxg6385 • 细节

昨天有 chipotle 送来当午餐，大约 2 小时后我有点肚子疼。疼痛发展为腹泻和出汗发冷。不确定这是什么我回到家吃了杯子里多余的鸡肉。

假设夜晚很糟糕，还在抽筋和腹泻，严重的疼痛、发冷和出汗。

我没有吃过其他食物，目前的饮食非常流畅。

这感觉太可怕了

#chipotlemexicangrill #pasadena #texas #unitedstates #鸡

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V

Raising Cane's鸡柳店，亚当斯大道，加利福尼亚州亨廷顿海滩，美国

1周前 •reported by user-vhfr3356 • 细节

在2026年2月20日星期五订了4块装。我没有得到凉拌卷心菜或酱料，所以就是鸡肉。我病得很重，直到2月23日星期一晚上，这周剩下的时间我都很虚弱，在恢复中。我病得太厉害了，23日星期一不得不请假。我再也不会在那里吃饭了，并建议其他人也不要去。他们以前排长队，但现在不排了，现在我知道为什么了。卫生部门必须立即调查此事！

#raisingcanes #huntingtonbeach #california #unitedstates #鸡

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Y

Long John Silver's, Scalp Avenue, Johnstown, PA, USA

1周前 •reported by user-yrbc3893 • 细节

我的未婚夫给我买了一份鸡肉晚餐，配玉米和玉米饼。当我吃鸡肉时，可以看出有些块没有煮熟。我扔掉了大部分还没吃的食物。这时已经太晚了。我已经被未煮熟的食物和疏忽毒害了。我告诉我的未婚夫这只鸡没有做好。现在第二天早上，我在工作中试图管理所有系统。真的需要对快餐和家庭餐厅进行严厉打击。它们都变得越来越糟，越来越多的人生病了......这需要解决！我们不会用辛苦赚来的钱购买会让我们身体生病的食物。我们已经因为离谱的涨价而够难受的了。

#longjohnsilvers #johnstown #pennsylvania #unitedstates #鸡 #玉米 #快餐

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监管报告

Kiss The Cook Bbq, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

1周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月25日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。指示经理在所有营业时间指定负责人。优先基础

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备和供应TCS食品（鸡肉190.3°F）时，现场没有芝加哥食品卫生经理或张贴有效证书。在准备和供应TCS食品时，必须始终有芝加哥食品卫生经理在场并张贴有效证书。优先基础7-38-012已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到准备区悬挂着粘蝇条。指示经理从准备区移除所有粘蝇条。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到食品物品储存在准备区地板上。指示经理将所有食品物品抬高离地面六英寸。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：观察到准备台上有脏的擦拭布。指示经理在使用间隔期间将擦拭布储存在消毒溶液中。

47. 食品和非食品接触表面可清洁，正确设计、建造和使用
- 评论：观察到磨损和深槽的砧板。指示经理更换和维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、冷却器、冷冻器、保温设备、准备台、水槽的内外表面有食物残渣和油脂溢出。指示经理清洁和维护。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到公用水槽缺少热水把手。指示经理更换和维护。

53. 厕所设施：正确建造、供应和清洁
- 评论：观察到洗手间没有带盖容器。指示经理提供和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到丙烷罐储存在后储存区。指示经理移除储存区内所有丙烷罐和未使用设备。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备区墙壁、灯罩和管道设备上有灰尘堆积。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡

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