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螃蟹食物中毒

螃蟹食物中毒

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实时报告

P

美国内华达州里诺市南弗吉尼亚街亚特兰蒂斯赌场度假村水疗中心

3 年前 •reported by user-ppqfk153 • 细节

我在里诺的这个地方在 tucan charlies 吃过饭。在我开始吃冷冻的雪蟹之前，一切都很好。它的味道除了盐之外什么都没有，不到 10 分钟我就在桌子上呕吐了，我甚至没时间去洗手间。然后由于呕吐和腹泻，我整晚都在家里来回跑去厕所

#reno #nevada #unitedstates #螃蟹

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M

BB's Tex-Orleans，西环路 1604 北，德克萨斯州圣安东尼奥，美国

3 年前 •reported by user-mjcf6824 • 细节

我刚吃了雪蟹，甚至不到 20 分钟后我的腹部就会剧烈疼痛。赶到洗手间，它开始像生锈的水龙头一样冒出来，我感冒了，我出汗了。我的身体在颤抖，我所能做的就是希望我在 HEB 的洗手间后它能尽快停下来。我很痛苦！！发送帮助。

#sanantonio #texas #unitedstates #螃蟹

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F

美国加利福尼亚州莫德斯托奥克代尔路 Save Mart

3 年前 •reported by user-fgthh241 • 细节

我从这里买了两次螃蟹。我第一次抽筋和腹泻时，我以为我吃了太多黄油。我第二次吃它时我有完全一样的事实但现在我有荨麻疹了。请注意，我总是在其他地方吃螃蟹，我很好。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#modesto #california #unitedstates #螃蟹 #黄油

8   评论 评论
T

Bonefish Grill，新泽西州 18，美国新泽西州东布伦瑞克

3 年前 •reported by user-tdvhg337 • 细节

今晚和男朋友一起在这里吃过饭，回家后我得了剧烈的腹泻，最后把肚子里的全部东西都扔掉了。然后整晚都生病了，然后早上又把剩下的东西扔掉了。我们都有鱿鱼和菲力... 但我只有的东西是：一杯法国 75 饮料、和鱿鱼一起炸的甜椒、蟹饼、菠菜和土豆泥。猜猜可能是蟹饼或菠菜是罪魁祸首。啊。或者也许是饮料中的接骨木浆果，因为我拿到那杯饮料专门尝试那种酒。太可惜了，因为整顿饭都很好吃。只是想让你知道。

#bonefishgrill #eastbrunswick #newjersey #unitedstates #螃蟹 #胡椒 #土豆 #菠菜 #炸土豆 #菲力 #火腿 #calamari #土豆泥 #蛋糕

消费者评论 - 食品安全 Bonefish Grill, New Jersey 18, East Brunswick, NJ, USA Ate here tonight with my boyfriend and upon g... 照片 #1
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监管报告

Crazy Crab，8800 W State Rd 84，佛罗里达州戴维 33324，美国

3 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 22 日

高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到维修和正确消毒。在盘区观察到 0 ppm 的碟机。停止使用并设置 3 个隔层的水槽。**警告**

High Priority-热条未能变黑，表示餐具表面达到华氏160度的消毒温度和/或高温保温温度计未达到160华氏度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机维修。观察到酒吧区的洗碗机无法正常工作。操作员在运行机器后表示，高温机器无法正常工作，已经有一段时间没有工作了。请勿使用，请设置 3 个隔层的水槽。**警告**

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到大约有5-10只活蝇在酒吧区域飞来飞去，落在餐巾纸上，杯盖覆盖酒嘴的喷嘴和吧台的柜台。观察到 3 只活蝇在饭厅里飞来飞去，降落在桌子上。观察到 2 只活蝇在烹饪线周围飞来飞去，没有降落在任何物品上观察到 3 只或更多苍蝇在干燥储存准备区的排水管周围飞来飞去。观察到 2 只或更多苍蝇在厨房区域旁边的饭厅里飞来飞去，降落在桌子上。**警告**

高度优先-观察非食品级纸/纸巾用作鲑鱼食物容器的衬里 **警告**

高度优先——标有供家庭使用的农药/杀虫剂仅存在于机构中。观察到标记为家庭使用的农药/杀虫剂仅存在于机构中。**警告**

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。观察到生鲷鱼存放在煮熟的香肠和虾上，在冷却器中触手可及。Adv **警告**

高度优先级-生动物性食物不正确 根据所需的最低烹饪温度，在保持单元中彼此分开。观察到保鲜膜中的生牛排存放在厨房区域的冰箱里触手可及的螃蟹上。观察到生牛排储存在三文鱼上，放在厨房区域的冰箱里触手可及。观察到生家禽存放在冰箱里的煮熟的贻贝上，观察到生鸡肉存放在冰箱里的芝士蛋糕上。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。除全肉烤外，安全食品的时间/温度控制在华氏135度以下。观察到大米在127华氏度下保存，每位操作员超过4个小时，大米在上午11点放在电饭煲里，第一次温度为下午4点15分。参见停止销售。**警告**

High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。观察到大米在127华氏度下保存，每位操作员超过4个小时，大米在上午11点放在电饭煲里，第一次温度为下午4点15分。参见停止销售。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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Recall notice

艾伯森熟虾和雪蟹腿 - 因过敏原召回

3 年前 •source fda.gov • 细节

艾伯森公司今天宣布，由于成分标签上未列出过敏原，正在扩大其2022年7月19日对ReadyMeals海鲜产品的自愿召回。召回是在内部技术审查发现含有过敏原的缺失成分后启动的。没有因食用这些产品而导致伤害或不良反应的报告。这两种精选的ReadyMeals海鲜产品可在以下艾伯森公司商店品牌购买：位于俄勒冈州的Safeway和Albertsons以及华盛顿州的特定城市（Battle Ground、Camas、Hazel Dell、Kelso、Longview、Vancouver、Walla Walla、Washougal和Woodland）。

有特定食物过敏或严重敏感性的消费者如果食用这些产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险，强烈建议不要食用这些产品。这些消费者应丢弃产品或将其退回当地商店以获得全额退款。任何担心伤害或疾病的人应联系医疗保健提供者。

- 产品召回详情：

产品名称：ReadyMeals熟虾配鸡尾酒酱
规格：12盎司
未申报过敏原：鱼类（凤尾鱼）
包装：透明塑料容器，四个隔间
UPC：23463800000
销售截止日期：所有销售截止日期至9月1日（含）
商店品牌：Albertsons、Safeway
州：OR、WA

产品名称：ReadyMeals雪蟹腿仿制鱼糜
规格：12盎司
未申报过敏原：鱼类（凤尾鱼）
包装：透明塑料容器，四个隔间
UPC：23463900000
销售截止日期：所有销售截止日期至9月1日（含）
商店品牌：Albertsons、Safeway
州：OR、WA

公司名称：艾伯森公司
品牌名称：ReadyMeals
召回产品：熟虾配鸡尾酒酱和雪蟹腿仿制鱼糜
召回原因：未申报鱼类过敏原
FDA召回日期：2022年8月31日

#fishallergy #albertsons #unitedstates #螃蟹 #鱼 #海鲜 #虾

食品召回 Albertsons Cooked Shrimp and Snow Crab Legs- recalled due to allergens Albertsons Companies today an... 照片 #1
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