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奶油食物中毒

奶油食物中毒

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实时报告

双份鸡肉碗配黑豆、酸奶油、鳄梨酱和生菜。蛋白质配菜为墨西哥炖肉。食用后立即感到不适,然后大约三小时后醒来时出现冷汗和痉挛,接下来的18+小时里出现呕吐、腹泻和痉挛症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

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这是我三个月内第三次在这家特定的Chipotle餐厅用餐后严重生病。两次吃鸡肉,一次吃牛肉。三次我都吃了酸奶油、黑豆和薯片配奶酪酱。几小时内开始出现痉挛和恶心,腹泻和痉挛每次都持续超过24小时。

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晚上8点订了鸡块和新牛排汉堡,大约1小时后我出现了恶心😵呕吐🤢腹泻 不要吃开心果冰淇淋=(汉堡王)它变质了!你们知道就像👍拖车麦特..上帝保佑这混乱  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

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在前往哥斯达黎加度蜜月的商务舱中食用了酸奶、切水果、燕麦片和肉桂卷配咖啡和奶油的早餐,两小时后在飞行中开始恶心并腹泻,现在已经持续了一周。我还在飞行前一小时在贵宾俱乐部食用了酸奶和两块西葫芦面包。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 51 街 2500 号 Jaymay 餐厅

5 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026 年 1 月 14 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到制冰机左侧内部有黑色棕色霉菌状物质。被指示销毁冰,清洁和消毒制冰机内部,以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论:观察到热的 tcs 食物(牛肉)的保存温度不当,介于 96. 0-124. 0f 之间。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃了重达8磅的价值60美元的食物并对其进行了变性。将违规行为合并为优先级以下违规行为 7-38-005 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 46. 6-58. 0f 之间。观察到冷的 tcs 食物、切成薄片的番茄(47. 5f)、酸奶油(50. 9f)、切碎的奶酪(48. 2f)、切碎的生菜(46. 6f)和带壳生蛋(58. 0f)的温度不当。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值 75 美元、重 10 磅的食物。将违规行为合并为优先权以上的违规行为 7-38-005 引文已发布… 更多

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我吃了一个Great Value品牌的冰淇淋三明治。吃完后2-3分钟,我舌头右侧就麻木了。老实说,我完全不知道这是怎么发生的或为什么会发生。  | 症状: 寒战, 麻木

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我在2026年1月13日星期二早上5:30左右醒来时感到恶心并有呕吐的冲动。呕吐后,我有剧烈的身体疼痛,伴有头痛和发烧。我仍然感觉很不舒服,但症状正在缓解。该产品是Baskin-Robbins的一品脱Icing on the Cake冰淇淋。

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