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饺子食物中毒

饺子食物中毒

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实时报告

N

Mariano's，北谢里登路，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •reported by user-ngcz8364 • 细节

不确定但我认为从海藻沙拉我突然在凌晨 5 点 50 分醒来，感到急需要扔掉，但还没有发生。我的肚子正在经历尖锐的疼痛。晚上 7 点左右我吃了海藻沙拉。我一直有来自同一个地方的猪肉饺子，现在发生了  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 2701 W 喜马拉雅夏尔巴厨房

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 12 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有观察员工健康政策书面。管理层指示为每位员工签署员工健康政策。优先基金会 7-38-010。没有发出引文。

36.提供的温度计准确
-评论：在场所没有观察到金属茎探头温度计来测量冷热食物温度。管理层指示提供。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：清理并从地下室删除死昆虫。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到存放在胸部冰柜的塑料杂货袋中的冷冻肉类和饺子。管理层指示只使用食品级储物袋或容器。

来源：chicago.gov

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G

Cornbread，饼干桶老乡村商店，卡尔 D. Silver Parkway，弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡，美国

5 年前 •reported by user-gbkzj938 • 细节

周日去了玉米饼、土豆泥、苹果和炸鸡。我丈夫把鸡肉和饺子捣碎了土豆、玉米饼和秋葵。吃完后我几乎立即生病了，第二天早上我丈夫开始腹泻。我感觉大多还好，然后昨天星期二我没有进行连接（我确实有酸反流所以我想也许是鸡油过多），午餐吃了 2 个剩下的玉米松饼，大约 4 小时后开始扔掉，持续了大约 12 个小时

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F

澳大利亚维多利亚州弗莱明顿赛马场路我爱饺子

5 年前 •reported by user-fnrgy236 • 细节

吃了蒸猪肉饺子和蔬菜炒饭。其他 4 人也因此生病了。
约 48 小时后出现恶心、呕吐、胃痉挛、发冷和发烧。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 发烧, 抽筋, 寒战

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G

美国纽约州布鲁克林第五大道 Bao 先生

5 年前 •reported by user-gtvf5964 • 细节

汤饺子、爆米花鸡、虾。我儿子和我都在吃食物后几小时内生病了。他已经扔了好几个小时！我吃了一个小得多的人，患了胃痉挛和恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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