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实时报告

不确定但我认为从海藻沙拉我突然在凌晨 5 点 50 分醒来,感到急需要扔掉,但还没有发生。我的肚子正在经历尖锐的疼痛。晚上 7 点左右我吃了海藻沙拉。我一直有来自同一个地方的猪肉饺子,现在发生了  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #沙拉 #猪肉 #猪肉水饺 #海藻沙拉 #水饺

报告日期:2021 年 3 月 12 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:在场所没有观察员工健康政策书面。管理层指示为每位员工签署员工健康政策。优先基金会 7-38-010。没有发出引文。

36.提供的温度计准确
-评论:在场所没有观察到金属茎探头温度计来测量冷热食物温度。管理层指示提供。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:清理并从地下室删除死昆虫。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到存放在胸部冰柜的塑料杂货袋中的冷冻肉类和饺子。管理层指示只使用食品级储物袋或容器。

来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #水饺

周日去了玉米饼、土豆泥、苹果和炸鸡。我丈夫把鸡肉和饺子捣碎了土豆、玉米饼和秋葵。吃完后我几乎立即生病了,第二天早上我丈夫开始腹泻。我感觉大多还好,然后昨天星期二我没有进行连接(我确实有酸反流所以我想也许是鸡油过多),午餐吃了 2 个剩下的玉米松饼,大约 4 小时后开始扔掉,持续了大约 12 个小时

#crackerbarrel #fredericksburg #virginia #unitedstates #鸡 #玉米 #土豆泥 #玉米面包 #炸鸡 #水饺

吃了蒸猪肉饺子和蔬菜炒饭。其他 4 人也因此生病了。
约 48 小时后出现恶心、呕吐、胃痉挛、发冷和发烧。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 发烧, 抽筋, 寒战

#flemington #victoria #australia #炒饭 #赖斯 #蔬菜 #猪肉 #猪肉水饺 #水饺

汤饺子、爆米花鸡、虾。我儿子和我都在吃食物后几小时内生病了。他已经扔了好几个小时!我吃了一个小得多的人,患了胃痉挛和恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#newyork #unitedstates #鸡 #虾 #汤 #爆米花 #水饺