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鱼类食物中毒

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实时报告

星期六我去那里吃午饭
2021 年 7 月 24 日。我用胡萝卜和柠檬辣椒罗非鱼蘸了烤的鱼
马铃薯。直到几乎整整两个小时之后我一整天都很好
我吃了这种食物。我还没去过
这么生病了多年而且不少扔了
超过 15 倍。我打电话给经理只是为了让他知道他然后他把我弄掉了,说食物至少需要 1-2 天
中毒来设置。我再也不会在那里吃东西了

#oaklandpark #florida #unitedstates #烘烤的 #鱼 #胡椒 #土豆 #柠檬 #胡萝卜

在墨西哥餐厅吃我们 7 天的最后一晚住在那里。鱼汤后立即感到生病。第二天是航空旅行回来,很痛苦,仍然感到不安。  | 症状: 恶心

#cancun #quintanaroo #mexico #鱼 #墨西哥的 #汤

我讨厌鸡 tikka Masala 和鱼 tikka masala。
两个小时后我的胃开始伤害。现在是第二天凌晨 5 点,我的胃还在痛苦我。我睡不着但我的男朋友稍微设法睡觉,但是有多次去洗手间。
我一直有一种看起来完全像水的腹泻。

#lexington #kentucky #unitedstates #鸡 #鱼

吃了一条鱼片或鱼后我生病了,三明治显然被假脱了。摄入一个小时后,我开始头痛、恶心、呕吐 3 小时后发生,感觉很疲劳。  | 症状: 恶心, 呕吐, 疲劳, 头痛

#mcdonalds #marseille #provencealpescotedazur #france #鱼 #三明治 #菲力

从那以后,我在 7 月 28 日 21 日在那里吃了,我一直有腹泻和呕吐。
吃 grish 法国吐司培根鱼  | 症状: 腹泻, 呕吐

#buffet #goldencorral #gastonia #northcarolina #unitedstates #培根 #鱼 #法式吐司 #吐司

报告日期:2021 年 7 月 19 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:PIC 没有食品经理证书。必须提供和维护。(优先基础 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到没有认证的食品经理值班,而 TCS 食物正在准备、处理和供应,例如(意大利牛肉、番茄切片、鸡肉、鱼等)必须始终在现场。(优先基础 7-38-012)(已发布引文)

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:观察到的洗手水槽无法使用。观察到前面的洗手盆里有几条毛巾,在盆内有一个砧板的后方洗手盆。文章目前被删除。必须保持洗手水槽没有物品。(优先基础 7-38-030 (c) (发出引文) (cos)

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:观察到前面准备区和厕所的洗手水槽没有肥皂。此时提供了肥皂。必须提供和维护。(优先基础 7-38-030 (c) (cos)(合并违规行为)

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在准备/洗碗区和卫生间的两个洗手槽中观察到没有手干装置。此时提供了餐巾纸。必须提供和维护。(优先基础 7-38-030 (c)(发布引文)(合并违规行为)(COS)

22.适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 1lb。切生菜 75. 9f. 3lbs。意大利牛肉 54.的。5lb 切片番茄 63. 9f。里面有 2 门准备冷却器和 8 磅。预煮鸡 60.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼 #意大利人 #生菜 #番茄

昨晚我们从那里买了两片鲑鱼,看起来不错。我们煮了它,晚餐后我开始抽筋,一个小时后胃部不适,就像 2 个小时后或更短的时间一样,我得了腹泻。半夜,我丈夫醒来时出现同样的症状和腹泻,加上发烧和身体疼痛。我们俩都有同样的东西。就像 2 个月前一样,我们几乎因为贻贝状况不好而中毒,但是那天我们之前意识到了情况,这一次我们没有同样的运气,我们吃了那条鱼,现在我们因为那样生病了。

#wegmans #hornell #newyork #unitedstates #鱼 #三文鱼 #贻贝