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火腿食物中毒

火腿食物中毒

来自全国消费者的火腿安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

R

美国爱荷华州锡达拉皮兹埃奇伍德路西南通用磨坊公司

3 年前 •reported by user-rvpfy124 • 细节

每当我女儿在祖父母家吃通用磨坊的麦片时，她都会感到剧烈的胃痛。我们在 Honey Nut Cheerios 和 Golden Grahams 上都经历过这种情况。当她吃了 Trader Joe's Honey O's 或其他含有类似麦片的品牌时，这些症状不会出现。  | 症状: 胃痛

#generalmills #cedarrapids #iowa #unitedstates #亲爱的 #火腿 #麦片

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监管报告

Ranna 22 Hoe St，伦敦 E17 4PH，英国

3 年前 •source walthamforestecho.co.uk • 细节

截止日期：2023 年 2 月 25 日

违规行为：
检查人员发现了 “严重的啮齿类动物滋生” 的迹象，例如在用于准备和储存食物的区域里有老鼠粪便，以及 “泥土和油脂沉积物”。

资料来源：walthamforestecho.co.uk/

#rodents #mice #rats #england #unitedkingdom #火腿

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监管报告

Mama Luna Pizzeria，7601 W Addison St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 2 日
22。适当的保冷温度
-评论：在厨房准备区附近的步入式冷却器内观察到（tcs 食物）的保冷温度不正确。观察到火腿温度为 47.8 华氏度，酸奶油温度为 48.9 华氏度，散装生意大利香肠为 47.5 f-47. 8 f，半奶油为 48.2 f，鸡蛋温度为 48.7 华氏度，意大利牛肉为 47.7 华氏度等。所有（tcs 食物）必须始终保持在 41.0 华氏度或更低的适当保温温度下。管理层自愿丢弃了价值500.00美元的大约56 #的食物并变性。优先权违规 7-38-005，引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到厨房准备区附近的步入式冷却器的气温为 47.7 华氏度。该冷却器用于储存（tcs 食物），例如火腿、鸡蛋和酸奶油等。指示经理冷藏单元必须将保冷温度保持在 41.0f 或更低。此时，上述步入式冷却器被标记为 “待检查”。指示在修复之前不要使用。见下面的评论。优先权违规 7-38-005，引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：指示在厨房准备区附近的步入式冷却器内提供和维护可见、准确的温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：指示正确贴上标有通用名称（盐、糖、面粉等）的食物容器/垃圾箱。然后维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在披萨准备区观察到砧板被弄脏了。指示重铺路面或更换砧板并进行维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示详细清洁和维护热烹饪设备和冷却器的侧面，里面有过多的油脂和食物残渣，以防止害虫藏匿。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到位于厨房准备区的… 更多

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F

Sainsbury's，High Road，伦敦，英国

3 年前 •reported by user-fcckg226 • 细节

我在 2018 年吃了他们的 Cheese & Ham Fresh British Chicken Breaded Kyiv x2 260g 之后发现自己病得很重。我有呕吐、腹泻、非常高的体温和头晕一个多星期了，我给医生寄了一些粪便样本进行检测，结果我的体内有一种叫做弯曲杆菌的细菌。我之所以没有举报，是因为我不确定这件商品是送给我的。但是在将近 5 年后的今天又发生了这种情况，过了几天我吃了 Sainsbury's Cheese & Ham Fresh British Chicken Breaded Kyiv x2 260 g 我又尝到了弯曲杆菌阳性的味道。我再次发现自己被困在床上，有可怕的抽筋、呕吐和腹泻，体温达到 39。显然，那些时候我都无法工作。

#sainsburys #london #england #unitedkingdom #面包 #奶酪 #鸡 #火腿 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Sainsbury's, High Road, London, UK I found myself very sick in 2018 after I had their Cheese & Ham F... 照片 #1
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D

麦当劳 Le Mans Nord，底特律商业开发区，La Chapelle-Saint-Aubin，法国

3 年前 •reported by user-dkgmh252 • 细节

昨天是我女儿的生日，我们去了这个地方。我们订购了一个汉堡，我儿子被冷冻了，我的很热。  | 症状: 恶心, 腹泻, 煤气, 胃痛

#mcdonalds #lachapellesaintaubin #paysdelaloire #france #汉堡 #汉堡 #火腿

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Recall notice

霍布森牌三明治火腿 - 因李斯特菌而召回

3 年前 •source mpi.govt.nz • 细节

Source and Supply Co Limited正在召回特定批次的Hobson's品牌三明治火腿，因为可能存在李斯特菌。该产品由新西兰马努考、陶朗加、汉密尔顿、北帕默斯顿和惠灵顿的Gilmours商店销售。目前没有因召回产品而导致疾病的报告。

召回的产品是Hobson's品牌三明治火腿1公斤装，采用1公斤真空塑料包装销售，批次标记：1SA4，日期标记：3/03/2023。

此次召回不影响Hobson's品牌的任何其他产品。

购买了受影响产品的消费者不应食用该产品，应将其退回购买商店以获得全额退款。

#newzealand #三明治 #火腿

食品召回 Hobson’s brand Sandwich Ham - recalled due to Listeria Source and Supply Co Limited is recalling a s... 照片 #1
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