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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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实时报告

V

Dairy Queen Grill & Chill，Henesta Drive，蒙大拿州比

4 年前 •reported by user-vgczg587 • 细节

妻子和婆婆都在呕吐，胃痛严重... 婆婆也得了腹泻我的妻子和婆婆只能给孩子们吃冰淇淋，我没从那里吃任何东西，我们没事  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 恶心

#dairyqueen #billings #montana #unitedstates #奶油 #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 Dairy Queen Grill & Chill, Henesta Drive, Billings, MT, USA Wife and mother in law were vomiting and... 照片 #1
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N

Piggly Wiggly，美国 280，美国乔治亚州埃拉贝尔

4 年前 •reported by user-nzqnw712 • 细节

购买了宠物品牌 Cookies and Cream 冰淇淋并于 2022 年 9 月 3 日晚上吃掉了，大约 6 小时后在 2022 年 3 月 10 日早上醒来呕吐。我甚至无法忍受一口水，而且我的温度为 99.5°，有寒意，只是感觉像烂了一样。我和妻子吃了同样的东西作为晚餐，但她没有冰淇淋。我生病了但她没有，她对所有事情都很敏感。

#ellabell #georgia #unitedstates #奶油 #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 Piggly Wiggly, U.S. 280, Ellabell, GA, USA Bought Pet brand Cookies and Cream ice cream and ate it o... 照片 #1
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F

美国俄亥俄州麦地那市麦地那市麦地那路卡尔弗斯

4 年前 •reported by user-ffpp6553 • 细节

我在 3 月 9 日 22 日访问了这个地点。我和3个人一起去了。在我们三个人之间，我们有培根汉堡、鸡肉条、奶酪凝乳、薯条和香草冰淇淋。我们一直在经历呕吐、恶心、疲劳、腹泻和发冷。这是我们过去三天里唯一一起吃过的东西

#culvers #medina #ohio #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #鸡 #奶油 #薯条 #冰淇淋 #鸡肉条

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N

沃尔玛超级中心，美国 441，商务部，乔治亚州，美国

4 年前 •reported by user-nkfbw864 • 细节

Halo 巧克力冰淇淋，3 月 8 日晚上 8 点，我打开了一品脱新鲜的 Halo 巧克力冰淇淋。我吃了一半，除了水之外没有其他东西可以吃或喝。第二天早上 3 点左右我醒来时出现了严重的腹部抽筋、恶心和腹泻。整个晚上直到早上情况都变得更糟。无法控制的腹泻、痛苦的腹部绞痛和干燥的沉重。截至3月9日下午4点，最严重的症状似乎已经过去。

#walmart #commerce #georgia #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋

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Q

美国密歇根州利沃尼亚米德尔贝尔特路 Costco 批发

4 年前 •reported by user-qydx6938 • 细节

意大利辣香肠披萨和草莓冰淇淋。大约半小时后，腹泻因胃部不适而变得非常糟糕。太可怕了。所有这些食物中毒都必须停止  | 症状: 腹泻

#costco #livonia #michigan #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #意大利辣香肠 #披萨 #草莓

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监管报告

Moon Star 杂货店。，W 69th St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月4日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：2-101。11 观察到在准备和处理 tcs 食品时，没有芝加哥市餐饮服务卫生经理在现场。指示负责人获得芝加哥市餐饮服务卫生经理的证书，或者在餐饮服务卫生经理到达现场之前不要处理任何 tcs 食品。优先基金会 7-38-012。违规写的引文 #2.

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到在准备和处理 tcs 食品时，没有芝加哥市餐饮服务卫生经理在现场。指示负责人获得芝加哥市餐饮服务卫生经理的证书，或者在餐饮服务卫生经理到达现场之前不要处理任何 tcs 食品。指示芝加哥市的餐饮服务卫生经理必须始终在现场。优先基础。引文发布了 7-38-012。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：6-301。12 观察到位于厕所的洗手槽没有洗手液。指示始终在所有洗手槽中始终提供干手用品，例如纸巾。优先基础。引文发布了 7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：5-202。12 (a) 观察到由于墙上的管道泄漏，两个洗手槽（咖啡准备、公共厕所）无法正常工作。指示进行维修，以便在有足够的冷热自来水的情况下，上述洗手水槽始终正常工作。优先级违规。引文发布了 7-38-030 (c)。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：4-602。11（b-e）观察到熟食切片机上积聚了食物残渣。已指示进行清洁和消毒。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：3-302。12 观察到没有标有食品通用名称的干粮储存箱。指示始终在所有干燥食品储存箱上贴上食品的通用名称。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-501。111 观察到有害生物活动的证据。在设施后方的热水器周围观察到大约10个啮齿动物粪便。指示对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基础。引文发布了 7-38-020 (a)。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：3-304。12 观察到墙上存放的温度计。指示正确存放温度计，不要将温度计存放在墙上。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c) 观察到油炸锅内部积聚了食物和油脂碎屑。观察到冷却器中触手可及的门堵塞有积聚的食物残渣。观察到的冰淇淋内部到达冰箱中，积聚的冰块和碎屑。已指示全部清理。

55。安装、维护和清洁物理设施… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋

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X

Blue Bunny Bunny Tracks 冰淇淋，艾伯森市场，美国新墨西哥州鲁伊多索 Mechem Drive

4 年前 •reported by user-xxhd1483 • 细节

睡前我喜欢大量的 Blue Bunny Bunny Tracks 冰淇淋，不久之后我感觉异常臃肿。我在痛苦中度过了一整夜，好像我得了食物中毒一样。现在是第二天了，我的身体疼痛，器官疼痛，精力不足。  | 症状: 恶心, 腹泻, 身体疼痛, 腹胀

#albertsons #ruidoso #newmexico #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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J

美国南卡罗来纳州查尔斯顿西阿什利圈沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-jqmq2295 • 细节

购买了 2 盒不同的 Great Value 品种香草冰淇淋蛋筒。从第一个盒子开始，我经历了剧烈的下腹部疼痛，以至于晚上我醒来起床，去洗手间，处理疼痛。我不是乳糖不耐症。没有其他人从第一个盒子里经历过这种情况。但是，我又买了一盒同样的盒子，我的女儿也经历了同样的经历。剧烈、痛苦的气体、下腹痛只有在去洗手间后才会好转。在最近两次购买之前，我们从未遇到过此问题。我们已经多次收到这种冰淇淋蛋筒产品，直到过去 3 周，才有 2 位家庭成员遭受了这种剧烈而痛苦的下腹痛

#walmart #greatvalue #charleston #southcarolina #unitedstates #奶油 #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, West Ashley Circle, Charleston, SC, USA Purchased 2 different boxes of Great Va... 照片 #1
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监管报告

El Basurero 餐厅公司，4781 S Archer Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月2日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：检查员评论：5-204. 11：准备冷却器所在的后部准备区域没有洗手槽，手工包装的冰淇淋被挖出/处理，饮料组装/莎莎。Instd将在城市压力下在同一地区安装洗手池。优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

14。所需记录可用：shellstock 标签、寄生虫破坏
-评论：没有观察到现场保存（生牡蛎）的 90 天贝类标签，并在贝类标签上提供最后一批贝类出售或供应的日期。Instd在标签上记录该日期并进行维护.（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察了一个 appx。露台底部和前门以及热水/炉门右上角的 “1/2-3/4” 间隙。必须使门紧密贴合。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。2-活蟑螂在木架单元的裂缝中爬行，沿着墙壁在 1 个隔间水槽上的管道后面爬行。此外，大约有 100 个或更多的老鼠粪便放置在 3 个隔间水槽下的地板上、制冰机下方和后面、桌子下的饮料区、热水箱/炉子存储区。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 3 月 2 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到用于食物的粘土碗没有标明无铅的标签。停止使用或提供 商品的标签。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清除后部准备台下层架子上的锈迹。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁油炸锅柜中积聚的油脂和食物残渣。必须从管道上取下胶带，并从三隔水槽的隔油池中取出塑料垃圾袋并进行维护。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到制冰机上没有回流装置可以维修。必须提供和维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #莎莎 #牡蛎 #patio

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西塞罗大街 7905 号 Dunkin Donuts/ 巴斯金·罗宾斯

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月23日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰淇淋冰柜中的垫圈正在从框架中拉出，零件丢失。指示负责人更换和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到冰淇淋冰箱里积聚了冰块和碎屑。指示负责人进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面地面上有过多的垃圾袋和松散的垃圾。指示负责人始终清洁和维护区域。优先基金会发表 7-38-020 (b)

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到烤箱、冷却器、制冰机和后储物区域周围的地板上有过多的污垢和食物碎屑 —— 收银机下方的地板排水管和烹饪设备之间积聚了过多的污垢。已指示进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在干燥的储藏区的地板上观察到不必要的物品。指示负责人抬起所有物品并进行维护。

资料来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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