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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

C

美国华盛顿州贝灵厄姆北极大道 Costco 批发

3 年前 •reported by user-cjtjm927 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷
疑似来源：牡蛎
发病时间：40 小时
时长:20 小时
生病：1
附加信息：牡蛎是希尔顿在西北种植的太平洋生蚝，是从这里购买的  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战

#costco #bellingham #washington #unitedstates #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Costco Wholesale, Arctic Avenue, Bellingham, WA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, N... 照片 #1
46   评论 评论

Recall notice

Sans marque Hollow Oysters Bretagne - 因诺如病毒召回

3 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Rappel Conso宣布召回Sans marque Hollow Oysters Bretagne，原因是检出诺如病毒。这些产品在法国全国范围内销售。

召回的Sans marque Hollow Oysters Bretagne的详细清单见下方图片。

上市日期：2022年12月28日
上市结束日期：2022年12月29日
储存温度：产品需冷藏保存
卫生标识：FR 56-034-009CE
销售地理区域：法国全境
经销商：Leclerc - Système U - Intermarché à - Mericq
发布日期：2023年1月13日
召回程序结束日期：2023年1月27日

如果您家中有被召回的产品，请不要食用，将其丢弃或退回购买地点以获得退款。

如果您在食用此产品后出现症状，请务必报告。这有助于及早发现和解决疫情爆发，防止他人受害，并能够进行更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/9066/Interne

#france #牡蛎

食品召回 Sans marque Hollow Oysters Bretagne - recalled due to Norovirus Rappel Conso announced the recall of... 照片 #1
31   评论 评论
G

Mulate's | 美国路易斯安那州新奥尔良朱莉娅街原创卡津餐厅

3 年前 •reported by user-grmvd896 • 细节

昨晚，也就是 2023 年 1 月 14 日，我的整个队伍在这里吃东西后，目前都患有食物中毒（今天早上 6:30 /7a 左右，每个人醒来时都出现了气泡和呕吐，在过去的 17 个小时里，他们一直在经历这种情况）。他们吃了虾、炸鲶鱼、炸薯条和牡蛎（油炸和烤）。尽管我们都吃了美味的鳄鱼咬伤和塞满蟹肉的甜菜，但我是唯一一个没有生病的人（而且昨晚晚饭后根本没生病）。如果预计有人会生病，那就是我在那里体验了我在那里收到的可怕的蟹饼（广告宣传的块状蟹饼；它们看起来更像切碎的三文鱼炸丸子，任务就像盆栽肉一样）。不过，如果我不分享这句话我还是失职了：女服务员 Keontay 和经理 Jeff 为我们提供了优质的服务！但是，我们不会再在这里吃东西了... 真诚地，

#neworleans #louisiana #unitedstates #螃蟹 #鱼 #薯条 #三文鱼 #虾 #牡蛎 #炸薯条 #肉 #蛋糕

175   评论 评论

监管报告

Chavelo's Tacos，4359 W 47 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：准备区的洗手槽和餐具清洗区的后方洗手槽都没有干手设施（即纸巾）。取而代之的是随时提供。引文已发布 7-38-030 优先基金会

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单上缺少消费者咨询的披露。被指示在菜单上披露哪些食物（例如Steak）可以按点现煮/煮熟，哪些食物是生的食物（牡蛎、酸橘汁腌鱼），在这些特定食物旁边加上星号；然后在脚注中加上星号，说明这些食物是生吃的或未煮熟的，或者包含（或可能含有）带有提醒声明的生食或未煮熟的食材，例如 “食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加你食用的风险食源性疾病，特别是如果你有某些疾病的优先违规行为 7-38-005

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：后方地板上的食物储存（装有干香料和洋葱的容器）。取而代之的是抬高 6 英寸并保持

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：后方存储区的楼梯间下方的杂物过多。取而代之的是移除所有不必要的文章并整理区域以便进行清洁和访问

资料来源：chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #鱼 #洋葱 #海鲜 #牛排 #牡蛎 #蛋 #肉 #cooks

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Recall notice

LA BELLE OCCITANE DE BOUZIGUES 布齐格牡蛎 - 因诺如病毒召回

3 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Rappel Conso宣布召回LA BELLE OCCITANE DE BOUZIGUES布济格牡蛎，原因是检出诺如病毒。这些产品在法国全国范围内销售。

召回产品为LA BELLE OCCITANE DE BOUZIGUES布济格牡蛎：
- 布济格特级牡蛎N°0、N°1、N°2、N°3、N°4
- 布济格精品牡蛎N°0、N°1、N°2、N°3
- 特级优质牡蛎N°2

GTIN编码：
- 3000046284027
- 3590400221107
- 3590400221084
- 359040022104
- 3490400222332
- 3590400222029
- 3590400222050
- 3590400222081
- 3590460223101
- 3590400223019
- 3590400223033
- 3590400223057
- 3590400223088
- 3590400223027

涉及批次清单见下图。产品识别附加信息：包装规格n°0：8公斤，包装规格n°1：8和10公斤，包装规格n°2：2、2.5、3、5、8、10和15公斤，包装规格n°3：1、2、3、5、8、10和15公斤，包装规格n°4：10公斤。… 更多

#france #牡蛎

食品召回 LA BELLE OCCITANE DE BOUZIGUES Oysters of Bouzigues - recalled due to Norovirus Rappel Conso announc... 照片 #1
31   评论 评论
N

美国俄勒冈州本德市西北加尔维斯顿大道阿丽亚娜餐厅

3 年前 •reported by user-nzqk5926 • 细节

我们从牡蛎开始了五道菜的晚餐，一切看起来都很好。但是刚吃完甜点我突然觉得病得很重。我整晚的大部分时间都在呕吐之后度过并且出现了腹泻。现在是第二天（中午），我还在睡觉想感觉好些。除了恶心和头痛之外没有呕吐了，整晚呕吐都精疲力尽了。

#bend #oregon #unitedstates #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Ariana Restaurant, Northwest Galveston Avenue, Bend, OR, USA We started our 5 course meal with the o... 照片 #1
110   评论 评论

Recall notice

布齐格Distrimers牡蛎 - 因诺如病毒召回

3 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Rappel Conso宣布召回Distrimers布济格牡蛎，原因是检出诺如病毒。该产品由Auchan Leclerc在法国全国范围内销售。

召回产品为：
- Distrimers布济格牡蛎，代码：GTIN 3435352000250

上市日期：2022年12月16日
上市结束日期：2022年12月30日
储存温度：产品需冷藏保存
销售地理区域：法国全境
经销商：Auchan Leclerc
发布日期：2023年1月2日
召回原因：诺如病毒

如果您家中有被召回的产品，请不要食用，将其丢弃或退回购买地点以获得退款。

如果您在食用此产品后出现症状，请务必报告。这有助于及早发现和解决疫情爆发，防止他人受到伤害，并能够进行更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8955/Interne

#france #牡蛎

食品召回 Distrimers Oysters of Bouzigues - recalled due to Norovirus Rappel Conso announced the recall of Dis... 照片 #1
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