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意大利面食物中毒

意大利面食物中毒

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实时报告

W

Mantra咖啡厅（仅楼上），维多利亚路，坎普斯湾，开普敦，南非

1 个月前 •reported by user-wrvr1212 • 细节

我们都吃了海鲜意面 - 我们3个人全部在4小时内生病了，整夜腹泻和呕吐没有睡觉。我们去不了开普敦自行车之旅了。😞  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战, 头痛

#capetown #westerncape #southafrica #意大利面 #海鲜

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H

Italianni's餐厅，Precinct Line Road，德克萨斯州赫斯特，美国

1 个月前 •reported by user-hnwm3633 • 细节

在Italiannis餐厅用餐后（我点了龙虾意面），我认为我食物中毒了——我醒来时呕吐、脱水、腹泻、发冷，并且全身肌肉无力。在此之前我感觉正常，而且在过去14天里我没有接触过生病的人，所以我确信是从这里感染的。

#hurst #texas #unitedstates #龙虾 #意大利面

25   评论 评论

Recall notice

龙虾和蟹肉馄饨，因未申报的过敏原而被召回

1 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

2026 年 3 月 27 日更新：
召回已终止。

来源：美国食品和药物管理局访问数据


2026 年 3 月 24 日更新：
此次召回被归类为 I 类

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2026 年 3 月 5 日：
Perfect Pasta, Incorporated已宣布自愿召回其龙虾和蟹肉馄饨，原因是未申报的过敏原，包括虾、蟹、龙虾、狭鳕、鳕鱼和大豆。受影响的产品仅分发给美国犹他州的收货人。

召回的商品是：
-标记为龙虾和蟹肉馄饨
-打算冷冻保存并进一步煮熟。
-它采用 10 磅的箱子包装
-生产日期为 2026 年 1 月 19 日。
-共有42例病例受到影响。

此次召回是在发现问题后于 2026 年 2 月 8… 更多

#soyallergy #utah #unitedstates #螃蟹 #龙虾 #意大利面 #虾 #大豆 #海鲜

食品召回 Lobster & Crab Ravioli recalled due to Undeclared Allergen Update March 27th, 2026: The recall was... 照片 #1
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D

格雷格斯，女王街，卡迪夫，英国

1 个月前 •reported by user-ddkgt618 • 细节

昨晚大约7点20分从这家店买了一个素食格子饼，我不知道它放了多长时间，但我觉得我吃的时候（购买后10分钟内）它还不到温热。今天上午10点我开始严重腹泻、胃痉挛和持续胀气。之后我吃的其他东西都没问题——只是我自己做的青酱意面。Greggs的这个商品肯定是罪魁祸首。非常不愿意再从这家店购买。

#greggs #cardiff #wales #unitedkingdom #意大利面 #纯素食 #香蒜酱

76   评论 评论
J

沃尔玛超级购物中心，伊利诺伊州59号公路，肖尔伍德，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •reported by user-jtfrw763 • 细节

President无脂羊奶酪。做了意大利面沙拉。我丈夫和女儿也吃了一些。唯一的区别是我在我的碗里加了这个羊奶酪。几个小时后我生病了。他们从来没有生病。这是我昨天唯一吃的东西，今天仍然什么都吃不下 :(  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#walmart #shorewood #illinois #unitedstates #奶酪 #意大利面 #沙拉 #碗 #羊乳酪

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Illinois Route 59, Shorewood, IL, USA President Fat Free Feta. Made a pasta sal... 照片 #1
  评论 评论

监管报告

Tawakkul餐厅，6410-12 N Claremont Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月17日
22. 适当的冷藏温度
- 评论：注意到2门冷藏设备内以下TCS食品的内部温度不当：意大利面45华氏度，鸡肉50华氏度，牛肉炖菜44.9华氏度。经理立即自愿通过变性过程处理了价值450.00美元的20磅产品。优先违规7-38-005。已开具传票。

23. 适当的日期标记和处置
- 评论：注意到现场准备的即食TCS食品在没有丢弃日期的情况下保存超过24小时。此类食品应清楚标记，以指示食品应在场所内消费或在最多保存七天时丢弃的日期或天数。经理立即让员工丢弃食品。优先基础违规7-38-005。已开具传票。

36. 提供准确的温度计
- 评论：注意到冷藏设备内没有明显张贴温度计来监控设备的环境温度。指示为所有冷藏设备配备准确且工作正常的温度计。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：注意到地下室食品准备/干燥储存区域内容器中储存的散装食品没有适当标记。指示管理层所有散装和工作食品配料容器必须标记内容名称。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：注意到炉灶旁厨房准备区域的地板和货架上有超过50个老鼠粪便。还注意到一些餐具盒（未使用）被啃咬。没有食品包装被啃咬。指示详细清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。指示咨询害虫控制公司并对场所进行处理。优先基础7-38-020(a)。已开具传票。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：注意到在服务准备冷却器处使用没有手柄的个人外带一次性容器和碗来舀取食品。指示提供钳子、服务勺或勺子来舀取食品。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：食品容器储存在厨房准备区域和服务员站的地板上。必须提供适当的升高货架，将食品容器储存在离地面6英寸的地方。

41. 擦拭布：适当使用和储存
- 评论：注意到前后准备区域的准备台上有脏擦拭布。没有适当储存。指示适当储存所有洗涤布在消毒溶液中，特别是不使用时。

44. 餐具、设备和床单：适当储存、干燥和处理
- 评论：注意到未使用的厨具（银器）盒子仍在被害虫啃咬的盒子内。指示在使用前清洁和消毒银器。

47. 食品和非食品接触表面可清洁，适当设计、建造和使用
- 评论：注意到厨房准备区2门冷藏设备门内的橡胶密封圈破损。指示修理和维护和/或更换。

47. 食品和非食品接触表面可清洁，适当设计、建造和使用
- 评论：注意到冷却器和冷藏设备内的各种食品储存在杂货袋内。指示适当储存所有食品在经批准的食品级容器内。

47. 食品和非食品接触表面可清洁，适当设计、建造和使用… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #意大利面

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