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意大利面食中毒

意大利面食中毒

这是可能得到食物中毒的意大利面。一旦煮熟，意大利面是食物中毒的风险，即使再加热由芽孢杆菌形成的耐热毒素。症状包括胃痛，腹泻，恶心，很少呕吐，但不发烧，如果不治疗，可能是致命的。

上次更新时间:

产品: Pasta

D

美国北卡罗来纳州夏洛特市南特赖恩街 Chima Steakhouse

1个月前 •reported by user-dcyb6749 •细节

3/16-晚餐预订时间为晚上 7 点。我吃了海鲜沙拉、意大利面和大部分供应的肉类。发作：食用后 4-5 小时症状：头痛、恶心、呕吐、腹泻和发冷。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛, 寒战

#charlotte #northcarolina #us #pasta #salad #seafood

512
P

爱沙尼亚塔尔图

1个月前 •reported by user-pxzq9958 •细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、抽筋、发冷
疑似来源：外卖意大利面、咖啡店蛋糕、自制坚果球
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：不确定
附加信息：最近在塔尔图还有人收到吗？我明天能去上班吗

#tartu #tartucounty #ee #coffee #pasta #cake

1
A

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 1852 号 Pasta Bowl

1个月前

报告日期：2024 年 3 月 13 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到步入式冷却器中煮熟的意大利面以及双门冷却器在 45 华氏度至 50 华氏度之间的温度不足。指示经理确保所有冷的 tcs 食物都保持在 41 华氏度及以下。发布了违反优先权的7-38-005引文。

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论：观察到装有蓝色化学品的工作瓶上没有标有化学品通用名称。指示经理确保任何用于储存有毒或有毒材料的容器都标有通用名称。经理将化学品标记为玻璃清洁剂。违反优先权的 7-38-015 引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到地下室冰柜上的垫圈坏了。指示经理确保所有冷却器和冰柜垫圈都处于良好状态。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.6K
Z

美国南卡罗来纳州布拉夫顿福丁岛路橄榄园意大利餐厅

1个月前 •reported by user-znqw9175 •细节

昨晚我在 Olive Garden 吃了然后用面包棒吃了西兰花 Alfredo。吃完后的 30 分钟之内我还在餐厅，开始出汗得很厉害，胃痉挛。我得去洗手间，那是我开始呕吐的时候，不久之后我出现了腹泻。我差点就昏倒了，因为我出汗太多了。我住在大约 40 分钟路程之外，不得不随机在 2 个加油站停下来才能出现更多腹泻。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：意大利面
发作：马上

#olivegarden #bluffton #southcarolina #us #alfredo #broccoli #pasta

38
T

美国科罗拉多州丹佛市威瓦塔街 Whole Foods Market Shitaki 和 button

1个月前 •reported by user-ttvh5755 •细节

用纽扣和香菇做了蘑菇意面，吃了 20 分钟后胃开始抽筋，腹泻开始并持续了好几个小时。恶心和抽筋仍在发生，腹泻只有两次。姐姐也生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻

#wholefoodsmarket #denver #colorado #us #mushroom #pasta

832
A

Baba's Famous Steak And Lemonade，美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 3407 1/2 W

1个月前

报告日期：2024 年 3 月 11 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应意大利牛肉、碎鸡肉、意大利面和虾时，现场没有经过芝加哥市认证的食物经理持有有效的原始证书。被指示在开业和运营期间始终在现场提供至少一名经过认证的食品经理。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在检查期间，观察到后备洗手槽没有洗手液可用。已指示随时提供和维护以正确洗手。违反基金会优先权的行为。#7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在检查期间，观察到后部备用洗手槽没有干手装置。已指示随时提供和维护以正确洗手。违反基金会优先权的行为。7-38-030 (c)。参见上面的违规行为以获取引文。

22。适当的保冷温度
-评论：在检查期间在不正确的温度下观察到以下冷的 tcs 食物。大约 120 磅的生鸡肉部分（翅膀、大腿、大桶）介于 50f-59f 之间，5 磅鱼 @ 56f，5 磅虾 54f，10 磅煮熟的意大利面 @49。8f，煮熟的意大利牛肉 @55f，2 磅波兰香肠 56f，1 磅热狗 58f，15 磅阿尔弗雷多酱 @65f，15 磅碎鸡 @58f。已指示根据需要将所有冷的 tcs 保持在 41f 及以下。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。在此期间，经理自愿丢弃了所有上述食物。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：在保冷温度不当的情况下观察到场地有 … 查看更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

1.6K

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I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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