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大米食物中毒

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实时报告

碗里有白米饭、pinto 豆、熏牛 s 和生菜。
1 小时内出现的症状包括胃痉挛、恶心、腹泻和口腔呕吐。两个小时后,真的很糟糕的胃痉挛和不停的腹泻。我喝的任何水都会在几分钟内射出来。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#chipotlemexicangrill #sandiego #california #unitedstates #生菜 #赖斯 #碗 #胸肉

我点了周主菜和北京牛肉我的女儿点了白米饭和橙鸡。我女儿吃完饭大约一小时后,她开始恶心砍伐并开始呕吐。我整晚都有抽筋、轻度发烧、头痛和胃痛。第二天早上我醒来时出现了可怕的腹泻呕吐

#pandaexpress #orovalley #arizona #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #橙子

报告日期:2021 年 11 月 18 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到在准备和送达 tcs 食品(大米 135. 8f)时,没有在现场获得认证的经理或张贴有效证书。任何时候都必须有认证的经理在现场准备和送达食物。优先基金会 7-38-012 引文发布

40。个人清洁
-评论:观察到食物处理人员没有戴头发束。所有食物处理人员都必须佩戴有效的头发束。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到存放在准备桌上的弄脏的擦拭布。在两次使用之间必须存放在消毒液中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到步入式冰柜中积冰。指示经理进行解冻和维护。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、准备桌和固定装置的内部和外表面上积聚的油脂和食物碎片。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到后准备区域 1 隔间水槽下的排水管泄漏。已指示经理进行维修。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有烹饪设备下方、墙壁以及准备和储存区域各个角落的油脂积聚和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

60。纠正了以前的核心违
-评论:5-28-21:37 的报告 #2510517 中未纠正之前的核心违规行为,观察到散装货箱没有贴标签。指示经理在所有散装容器上贴上食品通用名称的标签。观察到前门之间有 38 英尺的间隙。指示经理 为了密封门上的所有外部开口以防止害虫进入 39-必须在 1 隔间水槽和 3 个隔间水槽之间提供防溅罩。49 观察到烹饪设备、准备桌和固定装置的内外表面积积聚的油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。53 观察到洗手间没有自动关闭装置。指示经理提供。在所有烹饪设备下方的地板、墙壁以及准备和储存区域的各个角落,观察到 55 点的油脂积聚和碎屑。指示经理进行清洁和维护。在步入式冷却器中观察到… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯

今天,我想在那里它开始了大约一两个小时,我得到的只是鸡肉米饭奶酪酸奶油和薯条。我以前吃过这顿饭没问题。但是众所周知我家附近的商店有问题。我有重度胃痉挛和胃酸倒流以及呕吐物  | 症状: 抽筋, 腹泻, 恶心, 呕吐, 其他, 胃酸倒流

#chipotlemexicangrill #bend #oregon #unitedstates #奶酪 #鸡 #芯片 #奶油 #赖斯 #酸奶油

我吃了一碗大米 ABD 谷物大约 7 小时后,我得了胃痛。我跑到厕所把整顿饭都扔掉了,感觉非常头晕和恶心。我站起来十秒钟以上没有那种头晕的感觉。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头昏眼花, 胃痛

#panerabread #ramsey #newjersey #unitedstates #赖斯 #碗

26 1 分享   评论 评论
昨晚去过那里吃了橙鸡、白米饭、豆沙鸡和橙鸡。吃完我的饭然后抽筋了。什么都没想到。25 小时后,我头痛严重,开始猛烈地呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 头痛

#pandaexpress #fullerton #california #unitedstates #鸡 #赖斯 #bean #橙子

那是我最喜欢的餐厅之一。我点了羊肉科尔玛、羊肉 biryani、navratan korma、巴斯马蒂大米和大蒜南。我不知道究竟是什么原因造成的。另外,我以前从来没有遇到过问题。这顿饭花了我 $$$。  | 症状: 腹泻

#wayne #pennsylvania #unitedstates #赖斯 #大蒜

报告日期:2021 年 11 月 16 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:图片没有按要求提供有效的芝加哥市卫生证书。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备、处理和提供鸡肉、牛排、米饭和豆泥等 tcs 食品时,没有有效的芝加哥市认证经理值班/地点。指示经理让更多的员工参加城市安全课程,以涵盖所有班次。已发布优先基金会引文 #7 -38-012。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到蒸汽桌旁边的墙底厨房地板上有 10 只老鼠粪便,注意到储酒架下方的地下室地板上有 25 只老鼠粪便,墙底散落着 10 只老鼠粪便。指示经理移除并详细清理受影响的区域。也可以致电害虫防治进行服务。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:指示经理将干净的盘子倒置在准备冷却器上方,以防止可能的污染。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论:必须在冰箱中解冻前伸才能清除积聚的冰块。必须清洁所有存储架子、台面以清除溢出物和碎屑。

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到女性洗手间的垃圾桶上没有盖子。必须提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到厨房和洗手间的墙底和地板上的开口。必须密封所有孔洞和开口,以防止害虫进入。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清洁洗手间的通风口盖以清除积聚的灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:烹饪设备和洗手水槽前的地砖破碎、松动、破裂/损坏。指示更换并保持光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地下室有过多的混乱。必须移除所有不必要的物品,然后整理其余物品以防止庇护。必须将地板抬高 6 英尺并远离墙壁,以监测是否有害生物和清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:地板需要彻底清洁细节,尤其是在发现啮齿动物粪便的地方。

57。所有食品员工都接受过食品处理员
-评论:指示经理遵守 idph 食品处理程序的要求,否则将引用。… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #牛排

我在晚餐时买了新鲜的西兰花和茉莉香米,我们三个人在几个小时之内就开始出现腹泻和呕吐,晚餐后 3 小时内疲劳 4 人。我的丈夫和孩子也是如此  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 疲劳

#stockton #california #unitedstates #西兰花 #赖斯